湯掻くと茹でるの違いを
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時19分33秒 ID:Ipq42k4k
教えてください。
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時21分32秒
辞書ひけ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時22分11秒 ID:Ipq42k4k
辞書重てー
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時22分47秒
お湯で煮てから掻くと皮膚がぼろぼろぼろぼろぼろぼろぼろぼろぼろ
あああああ落ちねえよーーーー血がああああ落ちねえよおおおおおって
5投稿者:Steavy  投稿日:2003年05月20日(火) 12時27分23秒
湯掻く、は完全に熱を通さない。ちがうか?
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時28分17秒 ID:Ipq42k4k
グツグツさすのが茹でる
チャカチャカやるのが湯掻くってイメージなんですが。
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時30分59秒
ゆがく、はお湯に入れたソレを動かすイメージがある。
茹でてる最中にお湯をかき混ぜるというか。
8投稿者:Steavy  投稿日:2003年05月20日(火) 12時32分02秒
湯引き→湯通し→湯掻き→茹で、の順で熱の通し方が完全になるような。
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時32分13秒
湯掻くメール!
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時33分19秒 ID:Ipq42k4k
そか、湯引き・湯通しなんてのもありましたね。

ラーメン屋のアレは、湯掻くと茹でるの中間のような気も。
11投稿者:もょもと  投稿日:2003年05月20日(火) 12時34分17秒
湯びきってのはどこまでなんだろうなぁ。
12投稿者:Steavy  投稿日:2003年05月20日(火) 12時35分02秒
スープの中で伸びるから完全に茹で上がる手前で上げないとまずいんじゃないか。
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年05月20日(火) 12時36分28秒 ID:Ipq42k4k
コシを残さんとアカンと。

そういやさっきコンビニ風スーパー行って来たら
ぶぶかのカップ麺があって、なんかまた東京帰りたくなったですよ。
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