飲食店業界が嫌い
1投稿者:わんわん  投稿日:2013年11月30日(土) 05時19分37秒 ID:ZFXJ5MJE
あんなの高卒でも経営できるし偽装だらけだしそのくせ高い金取るしでドカタ並の業界やな
2投稿者:DTI利用者  投稿日:2013年11月30日(土) 05時30分22秒
ファミレスまんせーじゃなかったの
3投稿者:わんわん  投稿日:2013年11月30日(土) 07時10分11秒
ファミレスはまだまともなほうだ。
酷いのは個人オーナー店と居酒屋
4投稿者:腐れ厨房ヽ(´o`;アイパドミニ  投稿日:2013年11月30日(土) 07時16分32秒
RT @kusaty: 「生肉ですので20分以内にお食べ下さい」とタイマーまで置かれたんですけど、生肉食中毒の主な原因わこてなさソです。()イビ
人間体内で増殖するカンピロバクターは付着が問題で、常温空気中ではむしろ減少。()イビ http://t.co/BeZtiTYNJZ
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年11月30日(土) 07時17分21秒
利益少ないのに頑張ってるんやで
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年11月30日(土) 07時18分46秒
大学出てましたっけ
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年11月30日(土) 07時54分14秒
人件費がすごいし
高卒でも始められるが潰れるのも多いし
8投稿者:腐れ厨房ヽ(´o`;アイパドミニ  投稿日:2013年11月30日(土) 08時10分14秒
人件費がスゴいくて高卒でもできて潰れるのも多いけど、小規模なら他産業に比べて潰れにくいとゆのも特徴ですね。()イビ
自身の労働力で経営損失をカバーしやすいちゅか、オーナーの給料相当50万円を20万円に削るだけで存続可能ちゅか。()イビ
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年11月30日(土) 10時29分44秒
チェーン店は創業者以外は基本大卒経営だし
チェーン店以外の店は近年の傾向としてはどんどん潰れてるだろ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年11月30日(土) 10時39分13秒
ウェイターとか厨房とかで頑張ってたらいつかは幹部社員とかエリアマネージャーとかになれる
とかいう嘘をついて人を集めるのは禁止するべきだと思う
実際はいくら頑張ってもそんなルートは開かれていない
日本で大卒が居酒屋店長をやってるのはそういう嘘が通用してるから
アメリカでは店長ルートと幹部ルートは明確に分かれていて、現場はバイトとかの非正規しかいないから
異常な激務は強要されない
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年11月30日(土) 10時48分19秒
潰れにくいってのは、食材があるから収入は少なくとも店主は食えるだけのことだよ
容易に参入しやすい(小資本)ので、あまり考えずままよ〜とばかり開店して で閉店して行くのが大杉
流行っているようであっても、継続してお客が入り続けるのは至難の業やで 流行モノは長くもたず廃れるのは常 
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