そば屋の何十年も継ぎ足してるかえしって
1投稿者: 投稿日:2013年02月24日(日) 13時14分32秒
消費期限切れてるんじゃないんですか?
法律的にOKなんですか?
そもそも意味あるの?
2投稿者:ぜんこさん  投稿日:2013年02月24日(日) 13時21分49秒 ID:FMHdpWb8
火通してるから大丈夫
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 13時43分29秒
醤油は腐らないって言うからそばつゆもオーケーだろ
4投稿者:まりぃ@ぱみゅぱみゅぱみゅぱみゅ  投稿日:2013年02月24日(日) 13時49分36秒 ID:/bMRayaI
ゴミも何十年間もたまっていいだしきいて
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 13時54分29秒
新鮮な方が美味しいと思うんだけど
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 13時56分41秒
自分の想像と現実が異なる場合、そこにはそうでない理由があるんだよ
覚えときな坊や
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 14時39分24秒
6は凡人だな
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 14時43分30秒
その凡人の言うことが気に触ったのかい坊や
9投稿者:わんわん  投稿日:2013年02月24日(日) 15時00分13秒 ID:ZFXJ5MJE
1/2を継ぎ足し、次の日に1/2を継ぎ足し、、ってやってれば
10日後には1/2^10になるので品質上は問題ない。
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 15時03分24秒
継ぎ足しでやってても何日か後には全部が入れ替わるっていうのを
説明した動画がどこかにあったけどどこあったかがわからない
11投稿者:わんわん  投稿日:2013年02月24日(日) 15時21分47秒 ID:ZFXJ5MJE
動画かどうか分からんけど僕もそれを見たことがある
12投稿者:納豆  投稿日:2013年02月24日(日) 15時49分37秒
発酵したら浮くんじゃなかろうか
よく泡立ってるし
13投稿者:わんわん  投稿日:2013年02月24日(日) 16時04分51秒 ID:ZFXJ5MJE
水より重いホコリは底に沈んでる。
14投稿者:まりぃ@ぱにゅぱみゅ  投稿日:2013年02月24日(日) 16時12分46秒 ID:/bMRayaI
でもどうせわんわんさんは
ソバツユがなければシチューをかければいいと思っている
15投稿者:まりぃ@ぱにゅぱみゅ  投稿日:2013年02月24日(日) 16時26分47秒 ID:/bMRayaI
神田やぶ蕎麦のかえしが無くなり、蕎麦がたべられない状態に
陥った。店主は古今の秘伝を駆使して材料を厳選・吟味し、方々
の有識者を集め研究をし、長い時間と労力と資金を使い、
伝統の味をほぼ再建することができた。

一方香川県人は うどんを食べた
16投稿者:わんわん  投稿日:2013年02月24日(日) 20時26分19秒 ID:ZFXJ5MJE
シチューそば、はじめますた
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月24日(日) 20時33分56秒
シチューに麺類が混入されてるとますますゲロっぽくなるな
ああ腹減った
18投稿者:まりぃ@ぱみゅぱみゅぱみゅ  投稿日:2013年02月27日(水) 07時34分52秒 ID:/bMRayaI
確かに、酒の場合は水分と酒精がいい感じに混じって行くというのを
長期間かけて行えば行うほど味わい深くなるとかいう話ですが、
醤油とかもそなんでしょか。

私の家の押入れにある20年もののバヤリースも飲み時でしょうか
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年02月27日(水) 09時07分59秒
ワインにしろ保存方法が重要なわけで
投稿者 メール  
(゚Д゚) <