広島の人間は
1投稿者:名無しさん  投稿日:2010年05月01日(土) 17時26分03秒
本当に自宅で広島風お好み焼きを食べているのか?
あんな事を自宅のホットプレートでできる人間なんていやしないと確信している
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 18時26分33秒
家で焼く人もいるけど基本的に自分の気に入ったお店に食べにいくよ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 18時39分35秒
広島人じゃないけど普通にホットプレートで焼くよ
おまえが料理できないだけじゃん
4投稿者:( ̄▽ ̄)  投稿日:2010年05月01日(土) 18時53分31秒
わしゃ石の上で広島風お好み焼き焼いとるぞなもしgゲッハッハI
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 18時55分53秒
お好み焼きのコツを教えて
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 19時01分07秒
キャベツの水を良く切っとく事と、ひっくり返す時の度胸のよさ、かな?
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 19時06分03秒
1はよほど不器用なんだな
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 19時11分25秒
だって自分で苦労して失敗するより近くの馴染みの店に行ったほうがいい
観光客用じゃないなら500円、もっと安い所もあるかも。
9投稿者:( ̄▽ ̄)  投稿日:2010年05月01日(土) 19時14分57秒
タコ焼きと同じく余り具材を混ぜ過ぎない事じゃgそれは中に空気を入れて焼く事に通じ( ̄▽ ̄)マンコの神秘に近づく道標でも在るのだg
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 19時19分53秒
いいわけ乙
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年05月01日(土) 19時23分36秒
顔オヤジさんが言ってるのは大阪焼の事じゃないかな?

広島焼で混ぜる作業といえば皮を焼く時位であれも普通に小麦粉をだし汁で溶かした物を広げるだけ。
後は入れたいものどんどん入れてって蒸し焼きにし、別の場所に卵で皮を作りその上に乗せてもう一回ひっくり返してソースやマヨネーズ、鰹ぶし粉などをトッピングして出来上がり。
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