コロッケやメンチカツはなんであんなにまずいのか
1投稿者:わんわん  投稿日:2010年02月26日(金) 05時32分48秒 ID:ZFXJ5MJE
油の塊に見える。
もちろん美味しいコロッケやメンチカツも稀にあるが数は少ない。
2投稿者:あっちゃん  投稿日:2010年02月26日(金) 05時36分22秒
犬にとってはそうかもな
3投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2010年02月26日(金) 05時47分14秒
メンチカツパンはけこ好きですがコロケパンはなぜか許せないです。
4投稿者:わんわん  投稿日:2010年02月26日(金) 06時00分54秒 ID:ZFXJ5MJE
コロッケやメンチを美味しくするにはソースをたっぷりかけるしかなく
それだとさらにカロリーが高くなりギトギトになる。
5投稿者:わんわん  投稿日:2010年02月26日(金) 06時10分18秒 ID:ZFXJ5MJE
コロッケやメンチカツ嫌いの人ってあまりいないでしょ。
僕はその大きな流れから一歩抜け出してみようっていうか。
6投稿者:腐れ厨房(゚ホマ゚)四昨年7台目ホマ  投稿日:2010年02月26日(金) 06時14分27秒
>>4
ビクリするホド貧乏発想ですね。()イビ
今どきコロケやいわんやメチカツにまでソスかけるのは生活保護世帯。()イビ
7投稿者:わんわん  投稿日:2010年02月26日(金) 06時16分56秒 ID:ZFXJ5MJE
今時っていうか、子どもの頃そういう家で育ったんだから
8投稿者:@ロリコン萌え豚  投稿日:2010年02月26日(金) 06時27分54秒
僕はマヨネーズ
9投稿者:腐れ厨房(゚ホマ゚)四昨年7台目ホマ  投稿日:2010年02月26日(金) 06時41分24秒
僕は肉汁旨みたぷりメチカツコロケ買いもすんでソスは落書き程度。()イビ
洋食屋さんでソスかけすぐる人は育ちが知れもすです。()イビ
紅しょうがで真赤な牛丼食べるセンス。()イビ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 07時43分59秒
俺はどばどばソースコロッケ+メンチカツも紅しょうが真っ赤牛丼も好きだなぁ
別に生活保護受けてないけど
11投稿者:まりぃ@  投稿日:2010年02月26日(金) 08時02分14秒 ID:/bMRayaI
コロッケは5円ですよね

小さい頃はお肉屋さんへのお遣いの帰りに食べながら帰ってましtので、
ソースは殆ど漬けない派です
12投稿者:腐れ厨房(゚ホマ゚)四昨年7台目ホマ  投稿日:2010年02月26日(金) 08時14分26秒
今日もコロケ♪明日もコロケ♪の唄が大正初期の曲て知てビクリでしたです。()イビ
大正人がハイカラ洋食に飽き飽きしてるて贅沢。()イビ
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時01分13秒
買ったコロッケなんてまずい。
メンチにいたっては雑肉の塊。喰えない。
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時05分18秒
13がどんな店で買い物してるのかだいたいわかった
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時06分14秒
14はかわいそぉ
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時07分37秒
冷めても美味しいと冷めたらマズいの違いは何だろう?
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時12分15秒
ソースってカロリー高いか?
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時31分51秒
100gのカロリー:
(ウスターソース) 117Kcal
(中濃ソース) 132Kcal
(とんかつソース) 132Kcal

コロッケなら10gもかけないから無視出来るカロリー
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 10時58分15秒
メンチカツが好き
20投稿者: 投稿日:2010年02月26日(金) 11時14分44秒
南葛が好き
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年02月26日(金) 11時35分42秒
コロッケの味の決め手はじゃがいも(ばれいしょ)。メークインよりも男爵、そして新じゃがよりも、低温で長期間保存されたもののほうが甘味が増して、おいしいコロッケになります。皮付きのままゆでるか、電子レンジを使って加熱するとじゃがいもの旨味が逃げません。
揚げた時にパンクさせないコツは、種を冷蔵庫でしっかり冷ますことと、衣をムラ無くしっかりつけることです。そして意外なことに、『高温・短時間』で揚げると、冷めても衣がサクサクとおいしいコロッケが揚がるのだそうです。種は火が通っているので、中心の温度はあまり上げないほうがよいのだとか。表面がカリッと揚がればOK。
22投稿者:( ̄▽ ̄)  投稿日:2010年02月26日(金) 19時00分37秒
揚げたてのコロッケは美味いぞなもしgゲッハッハI
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(゚Д゚) <