ああ。48万の包丁の刃先だよ
1投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時05分24秒
本焼水焼だからね、骨とかあたるとすぐ欠けちゃうんだ。

http://10e.org/elup/img/elup2986.jpg


滑らかそう、、、、でしょ。(笑)
2投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時08分35秒
尺一っつってねえ、尺一寸(33センチ)の刃なんだな。

特注っすw
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 11時09分04秒
工房筆を選ばず、ってやつだ
おれはダイソーの100円包丁で十分だぜい
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 11時09分56秒
水野何とかのやつか
5投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時10分25秒
馬鹿。(畜養じゃない生の)本鮪とか、天然の白身とかしかに使わないよ。
主にタネ(ネタにあらずw)の切り付けだ。
6投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時10分53秒
覚えていたらしい(腕組み)
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 11時12分09秒
全体を見せてよ
8投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時13分37秒
砥石はマルカ中山正本山 (京都w)の天然砥。
黒対馬で研ぎ石を出してから
しゅっしゅって研ぐわけよ。


三十万近くしたかな。
道楽っすw
9投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時16分27秒
見たいのか(腕組み)
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 11時16分56秒
裏側を
11投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時17分53秒
http://10e.org/elup/img/elup2987.jpg


仕方ない、見せてやるかw
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 11時18分24秒
包丁よりぁゃιぃさん本日のお勧めお昼食料理がみたいです
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 11時20分50秒
柄がかなり小さいな
14投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時21分42秒
>柄がかなり小さいな

>>>>??????????
15投稿者: 投稿日:2009年10月29日(木) 11時22分28秒 ID:kFiti5Fm
写真じゃなく実物を触ってみたいものだ
16投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時23分35秒
いやらしい...
17投稿者: 投稿日:2009年10月29日(木) 11時28分22秒 ID:kFiti5Fm
本体の刃の厚みてどれくらいなの?
一般の包丁より薄め?
18投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時28分50秒
裏側は鏡面ですよ(笑)

マルカってこういうのだ。

http://hamono.ocnk.net/product/1085
19投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時30分13秒
カミソリ(安全剃刀?ではなく、とこやでつかうよーなあれ)程かな。
本当に欠けちゃうんだ。

骨とかにあたると。魚おろして骨が残っていると殺されます。。親方にはw
包丁欠けちゃうからw(※昔の話っす)
20投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時31分12秒
http://10e.org/elup/img/elup2988.jpg


なんか裏側も見たいクンのために撮りましたよ????
21投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時39分51秒
柄は黒檀、銀巻、さやももちろん黒檀、白一、、、

贅沢に作りました。二ヶ月近くかかったのかなあ。。。
22投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 11時44分17秒
このへんっすね。

白一鋼は、玉鋼に最も近い材料で炭素量が多く不純物が少ない鋼材です。
製作するには、不純物が入ってる方が焼き入れし易くなります。
青二鋼などは、色々物を混ぜているので焼き入れがし易いと言う製造側のメリットも
ありますが、鍛接時の温度管理が非常に難しいと言う点もあります。

白一鋼の難しい所は、焼き入れ時の温度です。
適温で焼き入れをしないと、焼きムラができてしまい、裏側にポンポンっと雲が出来ます。
この雲部分には炭素が無いと言ってよいのか・・硬くなっていないと言ってよいのか・・。
その部分が甘くなります。特に水本焼で綺麗に焼き入れするのは難しく、この雲を無視
すれば、白一鋼を打つ職人さんは一気に増えます(^^;
ある方法を使えば、白一鋼に裏クモを出さないように出来ますが、鋼には良くないかも・・。


■何故に、白一鋼水本焼が鋭く切れるのかの見解。■

簡単に想像できるのは、炭素量が多いから硬いから鋭い!
混ぜ物が少ないピュアな鋼材だから、滑る感覚が無く噛み付くような切れ味になる。
っと言う点が考えられます。 たぶんそうだと思います(^^)

しかし白一鋼の水本焼が一番鋭く切れると言うのには他にも理由があると考えています。
白一鋼の鋼材が良く切れるならば、鍛造の包丁でも本焼同等に良く切れるハズだと。。。
この見解は、本焼と鍛造包丁の区別にも繋がるかも知れません!!

本焼は、一枚の鋼材を赤めて叩いて伸ばしてを何回も繰り返します。
先月号の銀三鋼本焼ストーリーにもあるように、非常に大変で時間の必要な作業です。


なげえ。(ちなみにこのメーカーでは非ず)
http://suisin.co.jp/Japanese/tokusyu/200510/index.htm
23投稿者:( ̄▽ ̄)I  投稿日:2009年10月29日(木) 15時12分28秒
なるほどIほなら1000円払うから投げ斧作ってくれいgゲッハッハ
24投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 17時26分44秒
ageときますね、、、w
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 17時35分52秒
ラグジュアリー過ぎてまぶしいよ
26投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 17時36分08秒
こんなのうpしたこともあったな(既出)w

http://10e.org/elup/img/elup2989.jpg
27投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 17時39分05秒
これ研ぐときさすがに緊張するもんね。毎回。

すんげくではないけど、やっぱりやや緊張するね。
落としたり、なにかにあたったりしたら(刃先が流しのシンク内側に、など)
即欠けちゃうものね。

やばい。
28投稿者:( ̄▽ ̄)I  投稿日:2009年10月29日(木) 17時40分49秒
わしに斬鉄銀杏剣を作ってくれろgゲッハッハ
29投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 17時41分49秒
鍛冶屋に頼んだらどうぢゃゲッハッハ
30投稿者:( ̄▽ ̄)I  投稿日:2009年10月29日(木) 18時21分18秒
ほなら親父に作ってもらうわいIハゲ銀杏gゲッハッハ
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 21時14分56秒
円天詐欺で貰った無料の鋏、高くついたね
32投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 21時22分37秒
円天?(腕組み)
33投稿者:( ̄▽ ̄)I  投稿日:2009年10月29日(木) 21時23分28秒
エンリギハゲ銀杏g
34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 21時25分37秒
折角だからチビと口臭持ちと低学歴も加えてやれよ>顔オヤジ
35投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 21時26分38秒
ワキガもな(笑)
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 21時29分04秒
L&Gだな
37投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2009年10月29日(木) 21時34分09秒
まあ凄みのある刃の写真が撮れたわけで。
ある意味売っぱらうわけにもいなかいし、どうしよう・・・(銘が入っている。あと自分の名前もw)
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 21時51分33秒
また、そこはかとなく笑いを誘うスレを立ててるな
39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 21時54分03秒
工コ並み
40投稿者:( ̄▽ ̄)I  投稿日:2009年10月29日(木) 21時56分35秒
わしの実家にはソ−ドブレイカ−ちゅう峰にギザギザが付いた短剣があるのじゃgがっはっは
41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月29日(木) 21時57分54秒
ソードブレイカーの短剣は左手に持って剣を受け止めるためのもんだ
42投稿者:( ̄▽ ̄)I  投稿日:2009年10月29日(木) 22時01分04秒
ふ〜んI全長60a位なのじゃ
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(゚Д゚) <