ラーメン屋の雰囲気の暗さは異常
1投稿者: 投稿日:2009年10月07日(水) 07時00分09秒
オヤジも客もみんな暗い
2投稿者:腐れ厨房(゚ホマ゚)二昨年7台目ホマ  投稿日:2009年10月07日(水) 07時03分53秒
今日本のラメン屋さんの99.8パセトが営業時間外です。()イビ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時07分56秒
パソコンのプリンタでスーパーファイン印刷した丼の写真が窓に無造作に貼ってある
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時10分23秒
明るい客ってどんなん?
うっは、この麺縮れすぎ!
とか
5投稿者:ラーメン屋  投稿日:2009年10月07日(水) 07時31分04秒
黙って食え!(腕組み)
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時32分53秒
飲食店で料理について饒舌なやつは大抵味音痴という説
7投稿者:こうは  投稿日:2009年10月07日(水) 07時40分31秒
料理なんざうまいかまずいかと高いか安いかしかねえ
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時42分35秒
二郎コピペ
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時43分35秒
先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告を受け、次の日は臨休
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ茹で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える(笑)
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう
豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない!新助手効果か
キャベツ率が高く、6:4でキャベツ多め!!野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時43分57秒
二郎と言えばうんこ載せ画像
11投稿者:こうは  投稿日:2009年10月07日(水) 07時44分03秒
俺二郎1回だけ見たことあるよ
小岩に住んでたときにさ
人並んでた
12投稿者:こうは  投稿日:2009年10月07日(水) 07時48分17秒
>小岩店(2005年11月開店)
あれ?
13投稿者:こうは  投稿日:2009年10月07日(水) 07時49分54秒
おかしい
もっと前からあったはずだ
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 07時51分35秒
間違ってカレー屋に入ってカレー食ってブレの範囲とか言ってる奴が好きだ
15投稿者:こうは  投稿日:2009年10月07日(水) 07時59分21秒
中卒入って辛いだけだったのは絶対ブレの範囲じゃないと思う
16投稿者:14  投稿日:2009年10月07日(水) 08時02分42秒
http://jirou.tumblr.com/post/68332059
見つけた
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 08時08分58秒
笑いが止まらなくなった
18投稿者:アバイバー  投稿日:2009年10月07日(水) 08時30分08秒
濱口のチネリご飯ヽ(´ー`)つ
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 09時28分49秒
ラーメン屋じゃなくて一人で飯食うのが暗いんじゃ?
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 09時47分12秒
本場中国のラーメン屋は 何でも食材にするからな(激汚)
21投稿者:こうは  投稿日:2009年10月07日(水) 09時49分58秒
未だに中国が本場だと思ってるのか
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 09時57分32秒
中国ラーメン=伸ばしてつくる

日本そばうどん= 切る

洋食パスタ=押し出してつくる
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 17時27分22秒
オーメン=殺す
アーメン=諦める
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 17時37分25秒
ソーメン≒ひやむぎ
ヒーメン=処女膜
ザーメン=精液
シーマン=ドリキャス
パーマン=みつ夫
コーマン=女性器
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2009年10月07日(水) 17時39分17秒
誰か〜 座布団とってやれ
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