烏賊ワタ
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時05分34秒
塩辛、イカワタ炒め。
他においしい料理の使い方ある?
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時19分53秒
イカワタにあら塩を振って刻んだゲソと一緒にホイルで包んで焼くとうんまいよ。
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時22分06秒
ホイルで焼かないと駄目なのかな?
直接フライパンでゲソと一緒に炒めたんじゃ駄目?
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時23分09秒
そしたらただのイカワタ炒めになっちゃうなあって思ってホイル焼きを紹介したんだけど、それでもおいしいよ。きっと。
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時24分27秒
あと、本当に新鮮なものならそのまま輪切りにしてお刺身として
食べたりもするけど、スーパーとかで買ったものだとあぶないから
やめといたほうがいいかもね。
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時24分30秒
ありがと。ホイル焼き挑戦してみるね。
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時29分55秒
あ、お好みで黒こしょう(その場でガリガリ)するとおいしいです。
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年11月18日(火) 18時31分10秒
イカとサトイモとか大根とか定番の煮物にイカワタ入れてもコクがでておいしいよ。
イカワタは事前に良くつぶしてダシとかで伸ばしておかないとダマダマになる。
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