ホムベについて
1投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 08時43分13秒
普通にパンを焼くより数倍難しい
なぜなら普通にパンを焼く時は発酵させてから焼けばよいだけだが
ホムベでは機械だけでなく室温や湿度と材料も合わせなければならないのである

そのくらいやってくれても良さそうなもんだ
2投稿者:デブオタにいさん。  投稿日:2008年09月17日(水) 08時45分16秒
http://hiropon.net/cgi-bin/unreleased/html/limtt5p.html
こんな感じかな。
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 08時58分16秒
室温や湿度と材料も合わせなければならないのである

普通にパンやくのだってそうだぞ。
何度くらいの場所においとくとかある
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 09時00分04秒
普通にパンやいたことないだろ。
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 09時00分34秒
ホムベのほうが難しいとおもうなら
これ作ってみてくれ

http://pan-recipe.net//000002.php
6投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 09時52分38秒
イースト微量のパンとか知らんのか
発酵ゆっくりのほうがおいしいんだってよ
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 09時55分31秒
夏場にゆったりしてたら悪くなるんじゃないか?
8投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 10時06分36秒
わからん
俺が見たのは冷蔵庫に入れてたぞ
9投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 10時09分41秒
とにかくホムベの難しさがおまえらにもわかったと思う
あんパンとかできねーしな

捏ねるだけのなんか買ったほうがいいかもしれない微妙グッズだ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 10時10分04秒
温度下げたらイースト菌の活動が抑えられるから普通の量でも発酵は遅くなるんじゃないか
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 10時10分50秒
じゃあうちのばーちゃん凄いんだなこうはの何倍も
12投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 10時11分04秒
とにかく遅い方がいいらしいんだ
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 10時11分35秒
普通のホームベーカリーなら焼く前に終わる生地作りモードがあるはずだが
ピザとかロールパンとか作るために
14投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 10時19分07秒
あるある
あれやってある程度発酵させてから改めてやるのがいいかもわからん

そのババアのはマニュアルに沿った材料や環境がそろってただけだろう
まず実験しないとプロでも多分無理だ
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 10時21分16秒
ホムベつかわんで普通にパンつくるのやってみてくれ
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 10時24分11秒
生地ができたら取り出して形を整えてから予熱したオーブンで焼くんだ
その時にあんこ入れたらあんパンになる
17投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 10時29分15秒
手を汚すのはめんどくさいんだよな
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 10時58分00秒
たこ焼きじゃあるまいし、全自動であんパンができるわけないだろ
19投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 11時02分03秒
全くだ
あんこも面倒だ
缶詰はおいしくないし
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 11時03分12秒
予熱なんてめんどいだろ
そんなもんいらねーって失敗しそうなこうは

つーかお前の場合はちかくでうまいパン屋みっつけてそれでいいじゃんか
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 11時03分23秒
加糖タイプの茹で小豆缶を使え。
22投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 11時06分40秒
予熱はめんどくない
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 11時08分44秒
ボタンいっこ押すだけだしなあ
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 11時20分12秒
焼いたパンの画像一枚でもでてこんのか?おまえは(;´Д`)
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 12時35分17秒
焼いたパンの画像出てたよ
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 12時39分43秒
やるなぁこうはさん
http://amezolog.hp.infoseek.co.jp/source/up8190.jpg
27投稿者:牡蠣  投稿日:2008年09月17日(水) 13時28分06秒
シンプルな塩味ぱんつくって
28投稿者:樹海さん  投稿日:2008年09月17日(水) 13時36分37秒
あんこベーカリーを開発して特許とればええやん
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 13時39分22秒
羊羹をかじりながら焼き立てパンを食えばいいのに
30投稿者:樹海さん  投稿日:2008年09月17日(水) 13時43分38秒
だったらパンに大福のせてチンして食べるても
妙味体験ができるに違いない
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 13時44分12秒
羊羹をダイスに切ってチーズ入りパンのように
32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 13時44分37秒
大福とパンを別々に食った方が美味いと思うぞ?
33投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 13時45分38秒
塩味のは食ったことないからわからん
34投稿者:牡蠣  投稿日:2008年09月17日(水) 13時59分02秒
きかいがあればもってく
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 14時01分41秒
こうはさん両手に華やな
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 14時06分47秒
乳母桜だな
37投稿者:40歳職歴なし  投稿日:2008年09月17日(水) 14時39分44秒
イースト混ぜてコネたら
布巾にくるんで冷蔵庫の中で醗酵させるんじゃなかったっけ?
懐かしいな。

パン屋てのは失敗がなくてそこそこ儲かるらしいって聞いて
ためしにパン焼いてたことあるんだ。
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 14時58分59秒
こーははさぁ
もうちっと気遣いしてやればいいんだよ
8月9月にずっと日向に居たら人間だって暑いしさ
エアコンの噴出し口に置いたらホムベだって寒いんだよ
39投稿者:こうは  投稿日:2008年09月17日(水) 16時30分36秒
したよ
それがどうした
40投稿者:樹海さん  投稿日:2008年09月17日(水) 17時50分31秒
イースト・エンド×こうは
41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 17時51分30秒
あはは
42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年09月17日(水) 18時10分27秒
ホームベースはやっぱり五角形だよな!
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