定義変更でハチミツ入りも可に
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月19日(水) 11時34分53秒
 究極のマヨネーズに、とハチミツを砂糖代わりに使った結果、
農水省から「規格外。マヨネーズと呼んではダメ」と名称変更を余儀なくされていた「ドレッシング」が、
この夏から晴れて「マヨネーズ」と呼べることになる。

 埼玉県神川町のマヨネーズ製造業松田優正さん(58)がつくる「松田のマヨネーズタイプ」。

 このほどあった農林物資規格調査会部会で、日本農林規格(JAS)のマヨネーズの
原材料の定義にハチミツが追加されたためだ。
改正理由は「消費者に良質な製品を提供する観点から」だった。8月の総会で正式決定する。

 名前を「○○タイプ」と変えざるを得なくなって5年。
名前を変えても、搾り菜種油に平飼いの鶏の有精卵、純リンゴ酢といったこだわりの材料を使っていることが広まり、
全国の自然食品の店を中心に「安全でうまい」と評判は上々。
この間、3000人以上の消費者から反対署名も集まり、農水大臣に提出されていた。

 松田さんは「品質にこだわったホンモノなのにマヨネーズと呼ばせなかった法律なんておかしい。
ようやく思いを果たせた」と胸をなで下ろした。

http://www.asahi.com/life/update/0319/TKY200803180396.html
2投稿者:チータス  投稿日:2008年03月19日(水) 12時24分54秒
こりゃ現地まで行って箱買いだなw
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月19日(水) 12時28分27秒
たかが名前なのにこだわる理由があるのかと
実際、マヨネーズという名前じゃなくても売れてるのに
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月19日(水) 12時28分31秒
このマヨは完全食品に一歩近付いたマヨだな
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月19日(水) 13時07分46秒
大手のやっかみ
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月19日(水) 23時55分09秒
ソイマヨとか美味しいの?
7投稿者:まりぃ@黄金ライたん  投稿日:2008年03月20日(木) 05時51分36秒 ID:/bMRayaI
涼風マヨも蜂蜜無しでしたか
8投稿者:.  投稿日:2008年03月20日(木) 06時22分37秒
マヨネーズって恐ろしいな.数十カロリーのサラダに,マヨネーズが200カロリーとか.
9投稿者:デブオタにいさん。  投稿日:2008年03月20日(木) 06時33分59秒
キューピーゼロは
0カロリーじゃない!ヽ(´ー`)ノ
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