昭和の食卓鯨の竜田揚げ、ソフトめん東京のホテル給食人気

■ 昭和の食卓鯨の竜田揚げ、ソフトめん東京のホテル給食人気

1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 16時19分51秒: 懐かしの給食フェア
http://www.princehotels.co.jp/shinjuku/event/kyusyoku/index.html

昭和の給食をビュッフェスタイルで提供する「懐かしの給食フェア」が
新宿プリンスホテル（東京都新宿区）で開かれ、団塊世代を中心に人気を
集めている。当時の献立を、プロが作る本格的な味で再現してもらった。

フェアのメニュー約30種の中で、特に人気の高い
(1)鯨の竜田揚げ
(2)魚肉ソーセージ入り野菜炒め
(3)さらさ焼き（野菜入り卵焼き）
(4)昔ながらのカレー
(5)ソフトめん
(6)揚げパン
(7)牛乳（フェアではコップを使用、味付け粉末「ミルメーク」付き）
(8)牛乳寒
--の8品。

鯨は戦後、日本人の重要なたんぱく源で、1970年代まで給食の献立に上った。
余剰マグロを使用した魚肉ソーセージは、50年代に本格的に出回った。

フェアは06年夏から計3回（計41日間）実施され、2800人以上が訪れた。
次回は1月5-12日に開催
曽根原実料理長は「懐かしい風景を思い出しながら、楽しんでほしい」と話す。
http://mainichi.jp/life/food/news/20080104mog00m100008000c.html

2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 16時22分44秒: 鯨の竜田揚げだけ食いたいなあ

3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 16時32分46秒: 1,900円・・・
高い・・・

4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 16時36分54秒: ホテルの30品目食べ放題と思えばまあこんなもんじゃないかしら

5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 17時56分36秒: 行きてえーー！

6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 17時58分33秒: プロの作るソフト麺はうますぎて
まったく違うような気がする

7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年01月04日(金) 17時59分20秒: 給食のは山田うどんだったな