シナチクってどうやって作るの?
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 17時56分31秒
竹を煮ればいいの?
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 17時57分03秒
メンマ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 17時57分16秒
たけのこ800gを5ミリ幅に切り、天日で400gになるまで干し、汚れを取るためざっと水洗いする。
フライパンに油大匙半分を熱し、たけのこを中火で3〜4分いためる。酒0.5カップ、鶏がらスープ1.5カップ、しょうゆ大匙2、砂糖大匙2、酢大匙2、塩少々を加え、ほとんど汁気がなくなるまで15〜20分中火で煮る。ごま油大匙半分を加え、火を止めて冷ます。
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 17時58分06秒
アメマー
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 18時00分02秒
どうしてシナチクとケダチクは似てるの?
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 18時00分59秒
シナをチクすると出来る
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月27日(火) 18時01分22秒
シナチンで悪かった
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