ソーメンとか冷麦ってよーわからん
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年08月16日(火) 18時02分52秒
汁に思いっきり大量の炭水化物つけて、ろくなおかずもなしに食いまくるだけ
あんなもんじゃ栄養なんぞろくに取れないのに脂肪だけ増える
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年08月16日(火) 18時03分51秒
素麺名無しさんは元気かな
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年08月16日(火) 18時03分57秒
シーチキンぶっかけ
4投稿者:まりぃ@ID変更  投稿日:2005年08月16日(火) 18時06分57秒 ID:/bMRayaI
ボイルした鶏肉をスライスしたのをのせると美味しい。
大葉と刻みネギとゴマ、生姜を少し入れた鰹だし醤油。
5投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2005年08月16日(火) 18時07分00秒
麺の太さで違うらしです。
6投稿者:まりぃ@ID変更  投稿日:2005年08月16日(火) 18時09分41秒 ID:/bMRayaI
年寄りの冷麦
7投稿者:まりぃ@ID変更  投稿日:2005年08月16日(火) 18時10分58秒 ID:/bMRayaI
油を使うか否か だと聞いたです。
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年08月16日(火) 18時12分13秒
素麺は油が練りこまれてます。熟成が利くのも素麺だけ。
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年08月16日(火) 18時16分08秒
冷麦ですが、蕎麦とおなじことで、かつては熱くして食べる小麦製の麺をあつ「むぎ」、
つめたくすると、ひや「むぎ」と言い慣わされていましたが、いつの頃か、
あつむぎと言う言葉はうどんという言葉にとってかわられ、冷麦だけが今に伝えられています。
10投稿者:まりぃ@ID変更  投稿日:2005年08月16日(火) 18時17分29秒 ID:/bMRayaI
冷麦は切る そうめんは引っ張る
これって油が関係しているのですか?
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年08月16日(火) 18時22分17秒
蕎麦もうどんも切りますし、素麺だけ少し違っているってことですね。
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