日々の食材購入とメニュー決定スキーム
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年05月14日(土) 23時27分27秒
購入した食材を傷む前に過不足なく消費できるように
食材とメニューを決定する論理的な方法ってない?
別に食材・メニューに限らず応用できそうだけど。
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年05月14日(土) 23時28分48秒
まず客数が見込めないことには
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年05月14日(土) 23時33分04秒
消費する人数が多いと色々融通が利きそうだけど
一人暮らしの場合は大変。
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年05月14日(土) 23時40分14秒
近くの定食屋が国産牛ステーキをはじめたんだけど、
それだけ値段が高い、こんなの売れるのかなと思ってたら、
数日後に今日だけ限定の国産牛入りハヤシライスを出したんだよ。
これはステーキが売れなくて古くなった肉をハヤシライスに入れて売る気だなと思ったんだけど、
なぜか注文して、案の定腹こわした。
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2005年05月14日(土) 23時41分45秒
安っぽい肉でも800円くらいのランチの方が売れるだろな
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