ゴーヤスレッド
1投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月17日(水) 00時22分01秒
ゴーヤを貰ったのはいいんですけど全長40センチ直径10センチ超でかなりでかいです。
ゴーヤチャンプルはちょっと飽きたので他の調理法を教えてガリレオ♪
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時22分31秒
ゴーヤオナニー!
3投稿者:Cavabien  投稿日:2003年09月17日(水) 00時25分33秒 ID:JAFZZ7oy
http://www.58kingdom.net/recipi/
ゴーヤとツナのピザパイあたり面白そう

確かにチーズとは合うな
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時25分52秒
ゴーヤスクランブルエッグ
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時26分09秒
ゴーヤの浅漬け
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時36分14秒
ゴーヤカレーはいかがです
7投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月17日(水) 00時36分47秒
チーズとの相性はチェックしないといけないですね。
とりあえずゴーヤでかいですから明日3品くらい作りたいです。
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時37分42秒
ゴーヤと豚肉のカレー味炒め

これ、シンガポール式
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時38分36秒
ゴーヤのスパム詰め
10投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月17日(水) 00時39分03秒
ゴーヤカレーは煮込んでしまうんですかね?
煮込むと苦味が抜けたりカレーが変に苦くなったりしそうですが。
11投稿者:吉田係長  投稿日:2003年09月17日(水) 00時41分05秒
てんぷらにすると、苦味が薄くなり食べやすいです
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時41分35秒
カレーに非ず。カレー粉でいためるだけ。
13投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月17日(水) 00時48分14秒
ゴーヤ、豚肉、カレー粉と合わせたら美味しくならないはずがないってくらいよさそうです。
有力候補です。

スパムというか豚ハム缶があればチャンプルにしたいです。

てんぷらにするとなるとゴーヤだけでは寂しいですね。
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 00時51分29秒
どうせ料理下手なんだから丸ごと齧ってみるとか。
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 01時12分16秒
湯通ししたゴーヤに、めんつゆとカツオブシ
これだけで結構美味い。
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 01時28分56秒
ゴーヤ
よい子だ
ねんねしな
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 05時13分57秒
地味にワラタ
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月17日(水) 05時25分50秒
こんなのが面白いんだ?レベル低いね。
19投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月18日(木) 01時31分20秒
晩御飯に結局チャンプルーと湯通しでなく切って塩もみしたのにめんつゆとカツオブシ作りました。
湯通ししてないんでかなり苦くて青臭みもありますけどビールに良しでした。
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時09分39秒
ワタを綺麗に取ってしまえば生でも苦味は無いと思いますけど。
その代わりワタを完全に取るとビタミンがかなり減るそうです。
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨコー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時13分45秒
ゴーヤの唐揚げうまいよ。
ワタとって、2〜3ミリくらいの薄切りにして、唐揚げ粉つけて揚げるの。
酒のつまみにぴったりなんだな。

つか昨日のネタだったのね。
22投稿者:廃墟の名無しさん200X  投稿日:2003年09月18日(木) 02時26分51秒
1:フライパンにアブラをしいてブタ肉(こま切れでいい)をレア気味に
炒める
2:日本酒ORみりんを適量入れて、その中でお味噌を溶かす
3:あとはお好みで豆板醤やコチュジャンを入れて辛味を出す。
4:フライパンに蓋をしてアジをシミコマセル。
ほかにナスやピーマンを混ぜても美味い。
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時35分16秒

ゴーヤは?
24投稿者:廃墟の名無しさん200X  投稿日:2003年09月18日(木) 02時35分17秒
追加。1のあとに野菜を入れる。
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時37分00秒
廃墟って壷の事?
しね
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時37分18秒
廃墟って壷の事?
しね    
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時41分51秒
1.まず卵を四つ白身と黄身に分ける。
2.大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かす。
3.車エビの背わたを取り除く。
5.パンにジャムを塗って出来上がり。
28投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月18日(木) 02時42分22秒
カロビのみんなのおかげでおらのゴーヤ力がアップしてるのを感じるぞ。

ゴーヤチップもやろうかと思ってましたがゴーヤ唐揚げいいですね。
鶏唐と同時進行できそうなところがポイント高いです。

ゴーヤと味噌も美味いですよね。
前に作ったのはミンチとゴーヤを炒めて最後に酒で溶いた味噌をからめました。
次は冷蔵庫で眠ってるコチジャン入れてみます。
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時49分09秒
http://www1.odn.ne.jp/mimizun/2ch32.gif
30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時50分12秒
廃墟って壷の事?
しね  
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 02時50分45秒
廃墟って壷の事?
しね   
32投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月18日(木) 03時26分16秒
元気の無い奴が書き込みしてるな
33投稿者:むき茶  投稿日:2003年09月18日(木) 03時26分43秒
元気の無い奴が書き込みしてるな
34投稿者:もょもと  投稿日:2003年09月18日(木) 12時14分06秒
正直ゴーヤってうまくないよな。あれ。
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月18日(木) 12時14分58秒
くすりのめ
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