- 1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時45分50秒 ID：Ipq42k4k
- 焼肉 脂っこい
しゃぶしゃぶ あっさりしてるがバリエーションが無く飽きる
この中間地点にある食い方を考えてくれ、カロビの一部で。
- 2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時46分14秒
- しゃぶスキー
- 3投稿者：タキタロウ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時47分01秒
- 鉄板焼き
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時47分21秒 ID：Ipq42k4k
- なんじゃそりゃ？
- 5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時47分36秒
- しゃぶしゃぶはたれがたくさんあるです
- 6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時47分51秒 ID：Ipq42k4k
- 鉄板焼きやると海原雄山に怒られるぞ。
- 7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時48分43秒 ID：Ipq42k4k
- ポン酢とごまだれだけじゃん。
コチジャンつけてごまだれで食うのは旨かったつかアクセントになったけど
それまでだし。
- 8投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 投稿日：2003年05月20日(火) 16時50分27秒
- 高圧調理はどですか？
何千だか何万だかの気圧かかけると生卵はプリンみたいになたりあと忘れましたけど茹でたり焼いたりする通常の過熱とは違う仕上がりになるソです。
- 9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時51分41秒 ID：Ipq42k4k
- その後の味付けが問題ですな。
やっぱりどうやっても
タレのバリエーションにかかってしまうんだろうか。
- 10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時53分50秒 ID：Ipq42k4k
- 食感がシチューとかで煮込んだ牛肉みたくなって、
それをポン酢やごまだれ、塩やソース（焼肉のタレ）とかで食う。
別の器にはチーズフォンデュみたいのも用意されてる。
これくらいしないとダメなんかなぁ。
- 11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時55分30秒
- レタスで包んだり米皮で包むなど夢幻
- 12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 16時58分50秒
- ２万気圧以上の環境下では水は８０℃で凍ります。
- 13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾁｰﾀｽ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時06分46秒
- 焼いてからしゃぶしゃぶする
- 14投稿者：五反田 投稿日：2003年05月20日(火) 17時12分06秒
- みんなの意見を聞いてると焼肉には不満がないのだなぁと思う。
- 15投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時13分05秒
- 肉をいためてぽん酢で食べる最強説。
- 16投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時15分18秒
- 貧民の私には牛肉や豚肉は高くて手が出ないのでマトンを茹でて油抜きした後にジンギスカンのタレに浸けて焼くぐらいかな。
- 17投稿者：樹海さん 投稿日：2003年05月20日(火) 17時26分13秒
- 鉄板焼きと焼き肉はどう違うんですか？
- 18投稿者：しつこい無能豚 投稿日：2003年05月20日(火) 17時27分02秒
- >>1どちらもそんなにおなかに入らないとおもいますが・・・
- 19投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時27分28秒
- 鉄板の有無。
- 20投稿者：樹海さん 投稿日：2003年05月20日(火) 17時28分40秒
- >>19
アミか鉄板か、ですか。
そうなのか。
- 21投稿者：五反田 投稿日：2003年05月20日(火) 17時29分11秒
- 鉄板焼きはほっとプレートが基本。
- 22投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時29分32秒
- 焼き肉は石で焼いても良いし溶岩でも焼いても良い。つまりそういうことだ。
- 23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時30分50秒 ID：Ipq42k4k
- 鉄板焼きは、焼いてる時に旨みが全部出てしまうと
海原雄山の野郎が言ってた。
- 24投稿者：樹海さん 投稿日：2003年05月20日(火) 17時38分23秒
- そういえば昔、会社で石焼きホットプレート作ってたっけナァ。
売れたのかなあ。
- 25投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時45分11秒
- 石焼き芋は石を熱伝導体にすることでやや低い温度でじんわりと焼くため
芋のでんぷんが分解され蜜状の麦芽糖となって甘みが増すのだ
夏も始まろうかというこの時期の話題としてはちとアレだが
- 26投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2003年05月20日(火) 17時45分21秒 ID：Ipq42k4k
- 石焼ホットプレート、ミスター味っ子にもありましたな。
- 27投稿者：五反田 投稿日：2003年05月20日(火) 17時54分57秒
- なんか木魚みたいなかたちのセラミックでできた簡易ピザ窯ってのがあって
あったまりだしたら４００℃近くの高温を長時間保ってすげー梅ーピザ焼けて
その筋でよく売れてるらしい。
- 28投稿者：元ナナシ酸 投稿日：2003年05月20日(火) 21時16分07秒
- 牛角牛角