- 1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時03分08秒
- 美味いよね。中華料理。
- 2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時05分03秒
- 蒸し料理は無視か(プッ
- 3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時05分07秒
- ほとんどそうだね炒(ツォ)って一般的だよな
- 4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時06分19秒
- テーブルをはさんだちょっと遠い二人より
触れる肩先の緊張感がいい
- 5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時06分55秒
- 揚(ジャン)はあまりないな
- 6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時09分09秒
- 煮(ジュー)もいいよ。高いのが多いけど
- 7投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時09分42秒
- 包(パオ)は調理方法じゃないか・・・
- 8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時10分47秒
- おっ包
- 9投稿者:棄人 投稿日:2003年03月02日(日) 20時11分07秒
- 發中とさらしているところで、白を哭かすことです。
- 10投稿者:元ナナシ酸 投稿日:2003年03月02日(日) 20時11分13秒
- パオ茎
- 11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時13分27秒
- 元ナナさん・・・
- 12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時14分03秒
- >>7
う〜ん、方法ではないかな
土壺にはいった。怪しいスープに
何度騙されたことか、小林さん
これ肝臓、目にいいです
中身は見ないほうがいい
って現地の人によくいわれたっけ
- 13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時14分52秒
- 小龍包子
- 14投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時16分50秒
- 蛇がぶつ切りとか。
あたし真っ赤な豆腐は苦手だった。
- 15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時17分59秒
- >>14
臭豆腐かな。まだ食べたことない
- 16投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時20分58秒
- 辛くはないんですけれど、なんか独特。紹興酒に合うって言われてでも苦手でした>赤い豆腐
ピータンみたいのは埋料理?なんていうんだろ。
- 17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時22分44秒
- >>14
豚の血の塊じゃないかそれ
- 18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時30分29秒
- 豆腐ヨウ?
- 19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時33分07秒
- あ!豆腐ようは発酵化学の授業中
教授に食わされた
- 20投稿者:ひまがく 投稿日:2003年03月02日(日) 20時33分40秒
- もらい泣き?
- 21投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時37分22秒
- 豆腐ようじゃないよ・・・
なんか赤麹?ブタの血?
どっちだろ・・・。
- 22投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時38分10秒
- 小泉タケオせんせはうれっこダナー
- 23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時39分42秒
- 豚の血なら沖縄のチーイリチャーに近いやつかな?
- 24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時39分49秒
- 赤くて豆腐もみたいな物は
豚の血を固めたのが該当しそうだが
現地では、食えなかった。あまりにも
なまなましすぎて
- 25投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時41分25秒
- 出張同行者に明日にでも尋ねて見ます。
ブタの血か、赤麹か。
上海にて出されたんですがあたしには食せなかった。好きじゃなかった。
辛くは無かったと記憶。
- 26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時41分46秒
- あれって不思議に全然生臭くないのな
- 27投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時42分44秒
- >>25
どうしたの?あたし赤麹好きだけど・・・。
諜報活動怠るとこうなるんかなー。てか、意味わかんない。なにがしたいの
- 28投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時42分47秒
- チーイリチャーって初めて聞きました。いったい。
>>26 フーン。肝炎とかになりそなイメージが・・・ああ。
- 29投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時44分24秒
- >>27 サンドロビッチあゆみさんこんばんわ。(ゼンブあゆみさんのせいにしてます。)
もういいです。面白いっすか?あー。もういい。赤麹って美味しいの?フーン。
豆腐ようはちびちびなめながらはすきだけれど。
- 30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時44分43秒
- 沖縄では上物は山羊の血でつくりますよ。
チーイリチャー(血入り炒)。まさにサバト
- 31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時45分57秒
- たしかにあゆみっぽい文だナー
- 32投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時46分37秒
- やぎの血で。
炒め物の味付けに?なんですかね。
うーん・・・。
- 33投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 20時47分19秒
- >牡蠣
あゆみにそんな知識はない
- 34投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 20時50分45秒
- >>33 いや、ほら、なんかあたしの中でなので。すいません。
でも、ソーセージに血とか入れるからねぇ・・・火さえ通せば・・・うーん・・
- 35投稿者:M 投稿日:2003年03月02日(日) 21時05分56秒
- 火鍋の中に鶏の赤い血が塊で・・・。
レバーくらいだと思って舐めてかかったら
もろに"血!"という感じでした。
- 36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時07分17秒
- 思わず眠っていた本能が目覚めましたか。>35
- 37投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時07分43秒
- >>35
火鍋は辛い方ばっかり
- 38投稿者:M 投稿日:2003年03月02日(日) 21時10分15秒
- >>36
血の味は苦手です。
小さい頃は鼻血をよく出したのですが、
とめようと上をむいて飲んでしまい、吐きそうになりました。
>>37
熱くなって汗かいて。
体内の循環が良くなる。(かな?)
- 39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時11分31秒
- ここは今からチャーハンの具について語るスレッドにします。
豚肉、たけのこ、長ネギ、卵は決まっているのですがもう一つパンチが利かない気がするのでなにか。
- 40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時12分47秒
- タカノツメ
- 41投稿者:電。 投稿日:2003年03月02日(日) 21時12分50秒
- >>39
キムチ入れると美味いですよ。邪道風味ですけど。
- 42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時12分54秒
- ニンニクだろうな
- 43投稿者:元ナナシ酸 投稿日:2003年03月02日(日) 21時13分35秒
- >>39
豚こま使わずにバラ肉でひとつ
- 44投稿者:牡蠣 投稿日:2003年03月02日(日) 21時13分40秒 ID:fwOClONg
- ざーさい・・・
- 45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時14分18秒
- ナルト。
- 46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時14分22秒
- 本当に栄養失調になったら、血をがぶ飲みできるていうか
まじで美味いらしい。
海を漂流中に大根とかビタミンCを含むものを丸かじりしたくなるのと
同じで。
- 47投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時14分39秒
- ヨーグルト
- 48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時15分29秒
- >>46日本語で
- 49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時16分10秒
- 料理に邪道はないよ
料理自体が邪道みたいなもんだし
- 50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時17分51秒
- 血をがぶ飲みしたら逆に喉渇かない?
鼻血出した時とか、血が喉にへばり付いてカッ!カッ!って
- 51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時18分04秒
- マサイ語を訳した文章だから読みにくいのは勘弁
- 52投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時18分06秒
- ザーサイはたけのこと愛称がよさそうなのでそれにしよう。
- 53投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時18分55秒
- >>41
キムチチャーハンは豚肉より下味つけた牛肉切り落としが合いますね
前もかいたなこれ
- 54投稿者:電。 投稿日:2003年03月02日(日) 21時20分58秒
- >>53
豚バラかひき肉しか使ったことなかったです。
今度試してみます。
- 55投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時22分07秒
- マサイ族は野菜食べないからビタミン類を家畜の血液から摂取するそうだね。
牛の腹を槍で突き溢れる血を竹筒に汲んで飲んでいるのを見た事がある。
- 56投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時24分58秒
- >>54
お店で食べるみたいな味になります
今まで豚を使って、味の深みが足りないと感じてたら、一度試す価値ありです
本場でもそうやって作られてるらしいから
- 57投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年03月02日(日) 21時25分17秒
- マサイ族とマサイライオンとの誇りを賭けた戦い
- 58投稿者:電。 投稿日:2003年03月02日(日) 21時25分28秒
- >>54
頑張って。
>>53
合い挽きとかだと風味が逃げちゃいますね。
遅レスですが、ピーマンとニンジンも必須ですよ。
- 59投稿者:電。 投稿日:2003年03月02日(日) 21時26分58秒 ID:rS4tZTfM
- >>56
なるほど、ありがとうございます。
誰が一体豚キムチなんぞ開発したんでしょうか。アンディフグ?
>>58
要求は何ですか?