おなかが空きました。
1投稿者:さーだまこと  投稿日:2014年12月12日(金) 18時55分03秒
家に帰れば牛肉の薄切りが14オンスほど解凍してあるんだけど、帰ってから
調理するのもなんだか面倒が臭いにゃー。どうすっかにゃー。悩みむ。
2投稿者:わんιぃ  投稿日:2014年12月12日(金) 19時12分51秒 ID:ZFXJ5MJE
アメリカ気取りでぃすか?(ゲラ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月12日(金) 20時00分56秒
ネタに切れるのみっともない
4投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月12日(金) 21時11分05秒 ID:/bMRayaI
しょうゆで煮込む。もち、みりんと酒とかつおだし少々も。しょうがとにんにく、
すりゴマを少々。ねぎを長めに切って入れて、にんじん、スライスたまねぎ。
5投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月12日(金) 21時15分21秒 ID:/bMRayaI
正直、レシピとか見て作らないので、冷蔵庫とかにある調味料で
なんでも作る。味は確かに店とかレシピ通りよりは劣ると思いますが、
基本、レシピのって味がキツメと思う。
酢があれば、火を通してたっパーに入れて酢と和えるのもおいしそう。調味料は適当に入れて。

あとは、愛情。 まぁ私の場合は、基本自己愛なんですが。
ほたっといて(≧▽≦)
6投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月12日(金) 22時23分06秒 ID:6iZQp4oO
 結局、調理するのが面倒なので、ダイエー碑文谷店で閉店間際の
見切り品のナムルと中華蒸し鶏クラゲ入りを買ってきて、冷奴に
乗せて食べました。
7投稿者: 投稿日:2014年12月12日(金) 22時25分17秒
味付きジンギスカン(冷凍)を安売りのときにストックして、きのこと余った野菜を刻んで乗せてホイルで包んでグリルで焼くと、大変簡単かつしっかりした飯になります。
8投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月12日(金) 22時26分32秒 ID:6iZQp4oO
 さっきまでガマンしてたんですが、かなり寒くなってきたので
ストーブに火を入れました。灯油温風ヒーターだけどな。
9投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月12日(金) 22時27分14秒 ID:6iZQp4oO
>>7
 今回は、その程度の調理すらも面倒が臭かったのです。
10投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月12日(金) 22時30分10秒 ID:/bMRayaI
味付け肉のホイル蒸しは結構応用が利く基本形っすよね。ゆでジャガとのタッグも美味。
この時期は奴はきつくありまへんか?うちも好きなんですが・・・
湯豆腐に切り替えました。今度挑戦したいのは、カレー湯豆腐。つけダレを
カレー風味に。
11投稿者: 投稿日:2014年12月12日(金) 22時33分08秒
>>9
それはもうパンに適当なのをはさむにつきますよ。
食パンにから揚げとか餃子とか。
12投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月12日(金) 22時41分14秒 ID:/bMRayaI
カロリめちゃ高そう(・▽・)うまそうだけど。
13投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月12日(金) 22時46分18秒
わしゃ焼いた薄切りスパムとチ―ズはさんだサンドイッチが好きぞなもし( ̄∇ ̄)
14投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月12日(金) 22時46分33秒 ID:6iZQp4oO
>>11
 それ、よくやります。ダイエーで、パンと一緒に安くなったトンカツとか
メンチカツとかコロッケとか買ってきて挟んで食べる。でも今日は、挟むための
揚げ物が殆ど売り切れだったのです。
15投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月12日(金) 22時51分46秒 ID:/bMRayaI
火を少し通して、焦げ目をつけたのって、なんでおいしいんだろう。
軽く焼くのがみそ
16投稿者: 投稿日:2014年12月12日(金) 22時52分01秒
ハムとチーズとサラダで。
17投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月12日(金) 22時54分51秒 ID:6iZQp4oO
 ローストビーフが安くなってたので、それも考えないこともなかったのですが、
いかに安くなってるとは言え結構高いサンドイッチになってしまうのでやめました。
18投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月12日(金) 22時55分25秒
そりゃサンドイッチの定番じゃのう(・ω・)辛子にバターにマヨネーズが美味いぞなもし( ̄∇ ̄)
19投稿者: 投稿日:2014年12月12日(金) 23時00分00秒
パン屋も安売りでしょ?
20投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月12日(金) 23時01分56秒
安いのが一番じゃ(・ω・)
21投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月12日(金) 23時07分45秒 ID:/bMRayaI
トーストに100円ショップの海苔の佃煮。
あと、餡子とバターがおいしいのですが、
先日、納豆もいいよって言われたんですが、さすがにまだ試したことありません。
22投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月12日(金) 23時18分43秒
バター塗ったト―ストにバルサミコ酢に醤油たらしたヤツつけて…ジャガの塩ゆでとウインナー一緒に食うと美味いぞなもし( ̄∇ ̄) そのまま酒の肴にもええのじゃ(・ω・)缶詰のツナとタマネギとマヨネーズあえてサンドイッチも最高じゃ( ̄∇ ̄) 
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月12日(金) 23時31分10秒
麻婆豆腐サンドは肉マンの味笑
24投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月13日(土) 00時23分53秒
マンコが一番じゃ( ̄∇ ̄) げっはっは
25投稿者: 投稿日:2014年12月13日(土) 01時02分17秒
ボロいレガシィに乗ってる算数ができない小樽さん、、
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月13日(土) 10時05分16秒
麻婆サンドマン
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月13日(土) 11時04分52秒
吉野家に持ち込んで鍋にしてもらえばいい
28投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月13日(土) 11時16分41秒 ID:6iZQp4oO
 昨日はたまたま調理が面倒な気分になったってだけなので、日が改まれば、
まあ、何モノかにはして食うとは思うんですよ。
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月13日(土) 12時09分53秒
まこっちゃんには大藪春彦の処刑の掟のようなワイルドな食生活を送って欲しい
30投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月13日(土) 12時18分19秒 ID:6iZQp4oO
 そのワイルドとは、どんなグワイなんですか?
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月13日(土) 18時30分10秒
http://d.hatena.ne.jp/washburn1975/touch/20120731
こんな感じの圧倒的肉量を物ともせず胃袋に収めてしまうワイルドさ
32投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月13日(土) 19時02分30秒 ID:6iZQp4oO
 ワインだの玉ねぎのみじん切りだのひっくり返して蓋をするなど、
こまけえことをしておいてワイルドと評するのはいかがなものかと思います。
700gという量も、一般的には多いのでしょうが、せいぜい1ポンド半で、
それほど驚かなければならないものでもありません。
2ポンドの塊を直火で焼き、グリッドの焦げ目の付いた肉に塩、または醤油をぶっかけて食う、くらいのことを期待しておりましたのに。
33投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月13日(土) 21時02分04秒 ID:/bMRayaI
しゃわださん世代のワイルドといえば、
傷だらけの天使のOPでしょう
34投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月13日(土) 21時13分58秒 ID:6iZQp4oO
 ミーはTVをほとんど見ない子供だったので、傷だらけの天使も人の話としてでしか
わかっていません。
35投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月13日(土) 21時18分18秒 ID:/bMRayaI
意外!(・▽・)下々の暮らしや民心に精通する帝王しゃわだは如何なるをもって形成されたるか

冗談はともかく、意外とアウトドアな一面がおありでしたのですね
36投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月13日(土) 21時33分39秒 ID:6iZQp4oO
 歌謡番組とかTVドラマとかバラエティーショウとかで面白いと思うものは
ほとんどなかったです。なんでみんなこんなの喜んで見てるんだろうと
不思議に思ってるようなガキでした。

37投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月13日(土) 21時37分16秒
わしゃアララト山で生まれ育ち…物心ついた時にゃGodchildて呼ばれとったのじゃ( ̄∇ ̄)
38投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月14日(日) 12時52分43秒 ID:/bMRayaI
http://navyburger.com/
今度、このバーガーに挑戦してみたいと思ってますが、
メリケン風と認定してもよいれべるなのでしょか
39投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月14日(日) 17時51分12秒 ID:6iZQp4oO
>>38
 1/2ポンドパティというのは、まあ、標準的と言ってよいと思います。
ただ、お値段は標準の倍以上な感じはします。ミーがメリケンでこのラベルの
バーガーを食う時は、5〜12ドルくらいの範囲が多いと思います。
ただ、馬に食わせるくらいの大量の芋と、でかいピクルスがデフォで
付いてきてこの値段ですけんね。
40投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月14日(日) 17時52分51秒 ID:6iZQp4oO
 でも最近のラスベガスでは、これと同等のお値段の高級バーガーが
結構人気になっていたりします。ハンバーガーラブのミーも一度や
二度は行ってみましたが、付加価値料ですね。
41投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月14日(日) 18時03分38秒 ID:/bMRayaI
なんか知りませんが、これじゃあ日本は負けるわけです。国力の差を知りました。

挑戦してみたいと思いつつ行けないでいるのは、食べきれる自信がないのも
ありますが、かといって、日本のサンプル画像ってのは補正がかかって
プチ整形どころではないので、超ミニサイズだったらとかいろいろ考えて
しまって。

あ、
42投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月14日(日) 18時09分54秒 ID:/bMRayaI
かくいう私は、大量の魚(マグロ)を購入しましたので、
マグロ三昧です。てんぷら、にんにく醤油焼き、バター焼き、
あと、味噌仕立てのなべにしようかな。あ、豆腐かってこよう。
日本酒もええなぁ。焼酎は芋を常備。九州居酒屋でもポピュラーすな黒霧です。
おからを団子にして素上げににしてもええなぁ。
43投稿者:( ̄∇ ̄)  投稿日:2014年12月14日(日) 22時12分06秒
マグロならネギマ鍋もええぞなもし( ̄∇ ̄)
44投稿者:さーだまこと  投稿日:2014年12月15日(月) 15時34分22秒
「ねぎま」つーと、本来はねぎとマグロの事だったはずなのに、いつの間にか
焼き鳥で、串の、肉と肉の間にねぎを挟んだモノを指すようになってしまったように
思います。
45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月15日(月) 21時18分00秒
鉄火丼食べたくなってきた
46投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月15日(月) 21時18分36秒 ID:/bMRayaI
鶏肉とマグロが似ていることから来ているそうです。
ネギマと言うと、江戸時代の末期にマグロの赤身がもてはやされたので、
そのころの話ではないかと想像してます。ねぎまの殿様の噺は明治の初期に
はあったとおもいますたしか
47投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月15日(月) 21時24分31秒 ID:/bMRayaI
鉄火丼はヅケだとすると、これも江戸時代ですね。
それ以前にも当然あったとは思いますが、醤油が市民に安価に出回ったのが
江戸の後期、野田健太郎 もとい今の野田市とかで醤油製造が盛んになった
頃かと。
下魚のマグロをおいしく食べるためにすし屋のおっちゃんが売り出した
のが江戸時代(・▽・)

関係ないんですが、華屋与兵衛が、握りすしの中に一分金を入れた
当たりくじ付握り、今考えると衛生的にいやですね。まぁ当たれば
そんなきはうせますが。
48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月15日(月) 21時30分01秒
衛生的とか言い出すと海外で寿司食えないって話になりそうで
49投稿者:まりぃ@  投稿日:2014年12月15日(月) 21時43分21秒 ID:/bMRayaI
もょもとさんの話はこの際 脇に(・▽・)
50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月15日(月) 22時42分21秒
はらへた。
51投稿者:沢田まこと  投稿日:2014年12月15日(月) 22時42分53秒 ID:6iZQp4oO
 マグロのいわゆる「ヅケ」は、保存性を高めるための工夫であると
何かで読みましたが、まあ、何が正しいかなんて突き詰めるのもヤヴぉと
言うものでしょうね。
52投稿者:(o!o)  投稿日:2014年12月16日(火) 00時05分22秒
まぐろはヅケがデフォだったってなんかで読んだけど
53投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月16日(火) 00時18分59秒
おぐらはヅラがデフォだとか
54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2014年12月16日(火) 00時58分23秒
俺は飲み屋でツケがデフォ
55投稿者:さーだまこと  投稿日:2014年12月17日(水) 21時12分31秒
明後日は焼き鳥屋、明々後日は未定だけどたぶんテケトーな居酒屋。
日曜日は休肝日。
56投稿者:さーだまこと  投稿日:2014年12月17日(水) 21時13分03秒
あ。飲み会のスレとまちがいた。てへぺろ。
投稿者 メール  
(゚Д゚) <