- 1投稿者:さーだまこと 投稿日:2014年12月12日(金) 18時55分03秒
- 家に帰れば牛肉の薄切りが14オンスほど解凍してあるんだけど、帰ってから
調理するのもなんだか面倒が臭いにゃー。どうすっかにゃー。悩みむ。
- 2投稿者:わんιぃ 投稿日:2014年12月12日(金) 19時12分51秒 ID:ZFXJ5MJE
- アメリカ気取りでぃすか?(ゲラ
- 3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月12日(金) 20時00分56秒
- ネタに切れるのみっともない
- 4投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月12日(金) 21時11分05秒 ID:/bMRayaI
- しょうゆで煮込む。もち、みりんと酒とかつおだし少々も。しょうがとにんにく、
すりゴマを少々。ねぎを長めに切って入れて、にんじん、スライスたまねぎ。
- 5投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月12日(金) 21時15分21秒 ID:/bMRayaI
- 正直、レシピとか見て作らないので、冷蔵庫とかにある調味料で
なんでも作る。味は確かに店とかレシピ通りよりは劣ると思いますが、
基本、レシピのって味がキツメと思う。
酢があれば、火を通してたっパーに入れて酢と和えるのもおいしそう。調味料は適当に入れて。
あとは、愛情。 まぁ私の場合は、基本自己愛なんですが。
ほたっといて(≧▽≦)
- 6投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月12日(金) 22時23分06秒 ID:6iZQp4oO
- 結局、調理するのが面倒なので、ダイエー碑文谷店で閉店間際の
見切り品のナムルと中華蒸し鶏クラゲ入りを買ってきて、冷奴に
乗せて食べました。
- 7投稿者:秋 投稿日:2014年12月12日(金) 22時25分17秒
- 味付きジンギスカン(冷凍)を安売りのときにストックして、きのこと余った野菜を刻んで乗せてホイルで包んでグリルで焼くと、大変簡単かつしっかりした飯になります。
- 8投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月12日(金) 22時26分32秒 ID:6iZQp4oO
- さっきまでガマンしてたんですが、かなり寒くなってきたので
ストーブに火を入れました。灯油温風ヒーターだけどな。
- 9投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月12日(金) 22時27分14秒 ID:6iZQp4oO
- >>7
今回は、その程度の調理すらも面倒が臭かったのです。
- 10投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月12日(金) 22時30分10秒 ID:/bMRayaI
- 味付け肉のホイル蒸しは結構応用が利く基本形っすよね。ゆでジャガとのタッグも美味。
この時期は奴はきつくありまへんか?うちも好きなんですが・・・
湯豆腐に切り替えました。今度挑戦したいのは、カレー湯豆腐。つけダレを
カレー風味に。
- 11投稿者:秋 投稿日:2014年12月12日(金) 22時33分08秒
- >>9
それはもうパンに適当なのをはさむにつきますよ。
食パンにから揚げとか餃子とか。
- 12投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月12日(金) 22時41分14秒 ID:/bMRayaI
- カロリめちゃ高そう(・▽・)うまそうだけど。
- 13投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月12日(金) 22時46分18秒
- わしゃ焼いた薄切りスパムとチ―ズはさんだサンドイッチが好きぞなもし( ̄∇ ̄)
- 14投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月12日(金) 22時46分33秒 ID:6iZQp4oO
- >>11
それ、よくやります。ダイエーで、パンと一緒に安くなったトンカツとか
メンチカツとかコロッケとか買ってきて挟んで食べる。でも今日は、挟むための
揚げ物が殆ど売り切れだったのです。
- 15投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月12日(金) 22時51分46秒 ID:/bMRayaI
- 火を少し通して、焦げ目をつけたのって、なんでおいしいんだろう。
軽く焼くのがみそ
- 16投稿者:秋 投稿日:2014年12月12日(金) 22時52分01秒
- ハムとチーズとサラダで。
- 17投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月12日(金) 22時54分51秒 ID:6iZQp4oO
- ローストビーフが安くなってたので、それも考えないこともなかったのですが、
いかに安くなってるとは言え結構高いサンドイッチになってしまうのでやめました。
- 18投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月12日(金) 22時55分25秒
- そりゃサンドイッチの定番じゃのう(・ω・)辛子にバターにマヨネーズが美味いぞなもし( ̄∇ ̄)
- 19投稿者:秋 投稿日:2014年12月12日(金) 23時00分00秒
- パン屋も安売りでしょ?
- 20投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月12日(金) 23時01分56秒
- 安いのが一番じゃ(・ω・)
- 21投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月12日(金) 23時07分45秒 ID:/bMRayaI
- トーストに100円ショップの海苔の佃煮。
あと、餡子とバターがおいしいのですが、
先日、納豆もいいよって言われたんですが、さすがにまだ試したことありません。
- 22投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月12日(金) 23時18分43秒
- バター塗ったト―ストにバルサミコ酢に醤油たらしたヤツつけて…ジャガの塩ゆでとウインナー一緒に食うと美味いぞなもし( ̄∇ ̄) そのまま酒の肴にもええのじゃ(・ω・)缶詰のツナとタマネギとマヨネーズあえてサンドイッチも最高じゃ( ̄∇ ̄)
- 23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月12日(金) 23時31分10秒
- 麻婆豆腐サンドは肉マンの味笑
- 24投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月13日(土) 00時23分53秒
- マンコが一番じゃ( ̄∇ ̄) げっはっは
- 25投稿者:秋 投稿日:2014年12月13日(土) 01時02分17秒
- ボロいレガシィに乗ってる算数ができない小樽さん、、
- 26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月13日(土) 10時05分16秒
- 麻婆サンドマン
- 27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月13日(土) 11時04分52秒
- 吉野家に持ち込んで鍋にしてもらえばいい
- 28投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月13日(土) 11時16分41秒 ID:6iZQp4oO
- 昨日はたまたま調理が面倒な気分になったってだけなので、日が改まれば、
まあ、何モノかにはして食うとは思うんですよ。
- 29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月13日(土) 12時09分53秒
- まこっちゃんには大藪春彦の処刑の掟のようなワイルドな食生活を送って欲しい
- 30投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月13日(土) 12時18分19秒 ID:6iZQp4oO
- そのワイルドとは、どんなグワイなんですか?
- 31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月13日(土) 18時30分10秒
- http://d.hatena.ne.jp/washburn1975/touch/20120731
こんな感じの圧倒的肉量を物ともせず胃袋に収めてしまうワイルドさ
- 32投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月13日(土) 19時02分30秒 ID:6iZQp4oO
- ワインだの玉ねぎのみじん切りだのひっくり返して蓋をするなど、
こまけえことをしておいてワイルドと評するのはいかがなものかと思います。
700gという量も、一般的には多いのでしょうが、せいぜい1ポンド半で、
それほど驚かなければならないものでもありません。
2ポンドの塊を直火で焼き、グリッドの焦げ目の付いた肉に塩、または醤油をぶっかけて食う、くらいのことを期待しておりましたのに。
- 33投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月13日(土) 21時02分04秒 ID:/bMRayaI
- しゃわださん世代のワイルドといえば、
傷だらけの天使のOPでしょう
- 34投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月13日(土) 21時13分58秒 ID:6iZQp4oO
- ミーはTVをほとんど見ない子供だったので、傷だらけの天使も人の話としてでしか
わかっていません。
- 35投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月13日(土) 21時18分18秒 ID:/bMRayaI
- 意外!(・▽・)下々の暮らしや民心に精通する帝王しゃわだは如何なるをもって形成されたるか
冗談はともかく、意外とアウトドアな一面がおありでしたのですね
- 36投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月13日(土) 21時33分39秒 ID:6iZQp4oO
- 歌謡番組とかTVドラマとかバラエティーショウとかで面白いと思うものは
ほとんどなかったです。なんでみんなこんなの喜んで見てるんだろうと
不思議に思ってるようなガキでした。
- 37投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月13日(土) 21時37分16秒
- わしゃアララト山で生まれ育ち…物心ついた時にゃGodchildて呼ばれとったのじゃ( ̄∇ ̄)
- 38投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月14日(日) 12時52分43秒 ID:/bMRayaI
- http://navyburger.com/
今度、このバーガーに挑戦してみたいと思ってますが、
メリケン風と認定してもよいれべるなのでしょか
- 39投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月14日(日) 17時51分12秒 ID:6iZQp4oO
- >>38
1/2ポンドパティというのは、まあ、標準的と言ってよいと思います。
ただ、お値段は標準の倍以上な感じはします。ミーがメリケンでこのラベルの
バーガーを食う時は、5〜12ドルくらいの範囲が多いと思います。
ただ、馬に食わせるくらいの大量の芋と、でかいピクルスがデフォで
付いてきてこの値段ですけんね。
- 40投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月14日(日) 17時52分51秒 ID:6iZQp4oO
- でも最近のラスベガスでは、これと同等のお値段の高級バーガーが
結構人気になっていたりします。ハンバーガーラブのミーも一度や
二度は行ってみましたが、付加価値料ですね。
- 41投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月14日(日) 18時03分38秒 ID:/bMRayaI
- なんか知りませんが、これじゃあ日本は負けるわけです。国力の差を知りました。
挑戦してみたいと思いつつ行けないでいるのは、食べきれる自信がないのも
ありますが、かといって、日本のサンプル画像ってのは補正がかかって
プチ整形どころではないので、超ミニサイズだったらとかいろいろ考えて
しまって。
あ、
- 42投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月14日(日) 18時09分54秒 ID:/bMRayaI
- かくいう私は、大量の魚(マグロ)を購入しましたので、
マグロ三昧です。てんぷら、にんにく醤油焼き、バター焼き、
あと、味噌仕立てのなべにしようかな。あ、豆腐かってこよう。
日本酒もええなぁ。焼酎は芋を常備。九州居酒屋でもポピュラーすな黒霧です。
おからを団子にして素上げににしてもええなぁ。
- 43投稿者:( ̄∇ ̄) 投稿日:2014年12月14日(日) 22時12分06秒
- マグロならネギマ鍋もええぞなもし( ̄∇ ̄)
- 44投稿者:さーだまこと 投稿日:2014年12月15日(月) 15時34分22秒
- 「ねぎま」つーと、本来はねぎとマグロの事だったはずなのに、いつの間にか
焼き鳥で、串の、肉と肉の間にねぎを挟んだモノを指すようになってしまったように
思います。
- 45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月15日(月) 21時18分00秒
- 鉄火丼食べたくなってきた
- 46投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月15日(月) 21時18分36秒 ID:/bMRayaI
- 鶏肉とマグロが似ていることから来ているそうです。
ネギマと言うと、江戸時代の末期にマグロの赤身がもてはやされたので、
そのころの話ではないかと想像してます。ねぎまの殿様の噺は明治の初期に
はあったとおもいますたしか
- 47投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月15日(月) 21時24分31秒 ID:/bMRayaI
- 鉄火丼はヅケだとすると、これも江戸時代ですね。
それ以前にも当然あったとは思いますが、醤油が市民に安価に出回ったのが
江戸の後期、野田健太郎 もとい今の野田市とかで醤油製造が盛んになった
頃かと。
下魚のマグロをおいしく食べるためにすし屋のおっちゃんが売り出した
のが江戸時代(・▽・)
関係ないんですが、華屋与兵衛が、握りすしの中に一分金を入れた
当たりくじ付握り、今考えると衛生的にいやですね。まぁ当たれば
そんなきはうせますが。
- 48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月15日(月) 21時30分01秒
- 衛生的とか言い出すと海外で寿司食えないって話になりそうで
- 49投稿者:まりぃ@ 投稿日:2014年12月15日(月) 21時43分21秒 ID:/bMRayaI
- もょもとさんの話はこの際 脇に(・▽・)
- 50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月15日(月) 22時42分21秒
- はらへた。
- 51投稿者:沢田まこと 投稿日:2014年12月15日(月) 22時42分53秒 ID:6iZQp4oO
- マグロのいわゆる「ヅケ」は、保存性を高めるための工夫であると
何かで読みましたが、まあ、何が正しいかなんて突き詰めるのもヤヴぉと
言うものでしょうね。
- 52投稿者:(o!o) 投稿日:2014年12月16日(火) 00時05分22秒
- まぐろはヅケがデフォだったってなんかで読んだけど
- 53投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月16日(火) 00時18分59秒
- おぐらはヅラがデフォだとか
- 54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2014年12月16日(火) 00時58分23秒
- 俺は飲み屋でツケがデフォ
- 55投稿者:さーだまこと 投稿日:2014年12月17日(水) 21時12分31秒
- 明後日は焼き鳥屋、明々後日は未定だけどたぶんテケトーな居酒屋。
日曜日は休肝日。
- 56投稿者:さーだまこと 投稿日:2014年12月17日(水) 21時13分03秒
- あ。飲み会のスレとまちがいた。てへぺろ。