世間一般のカレーはまずい
1投稿者:わんわん  投稿日:2008年07月12日(土) 22時34分04秒 ID:ZFXJ5MJE
びっくりするほどまずいし辛い。
やっぱママの作ったカレーが最高
2投稿者:ぜんこさん  投稿日:2008年07月12日(土) 22時34分56秒
お前死ねや
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時35分09秒
なんで管理権で糞スレを立てるの?
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時35分33秒
管理権でスレを立てる、の意味が分からん
5投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 22時35分46秒 ID:/bMRayaI
うん、うちのママンが作ったカレーは最高だお
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時36分27秒
辛いカレーは肛門ケアの天敵
7投稿者:わんわん  投稿日:2008年07月12日(土) 22時36分36秒 ID:ZFXJ5MJE
世間一般のカレーは具が少ないしサラサラだし辛いし熱い。

ママの作ったカレーは具だくさんで、トロトロだし、ご飯の量を調整できる。
8投稿者:わんわん  投稿日:2008年07月12日(土) 22時38分09秒 ID:ZFXJ5MJE
イタリア人に、好きな食べ物は?と聞くと、
「それはマンマの作ったパスタさ」と答える人が多いのと同じだ。
おふくろの味というのは店では買えないのである。
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時38分13秒
こんどまりぃさんのママンを紹介してくださいヽ(´ー`)ノ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時39分02秒
カレーなんか油を飲んでるようなものだ
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時40分13秒
そんなことはない
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時40分16秒
>ご飯の量を調整できる

自分で作ったって出来るだろ
13投稿者:納豆詩人  投稿日:2008年07月12日(土) 22時46分08秒
10年異常前にココイチで食ったけどうちのマンマのカレーと味が大差なかったので
わざわざ外で食う必要ないなとわかって以来食ってない
14投稿者:まりぃ@ヤマなしワインおいちぃ  投稿日:2008年07月12日(土) 22時46分51秒 ID:/bMRayaI
それはご母堂がココ位置で買ってきて食卓に出されていたというオチでしょか
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時47分26秒
fkの家にはまんまがいるのか
16投稿者:納豆詩人  投稿日:2008年07月12日(土) 22時48分04秒
材料があれば30分くらいでできるカレーをわざわざココイチで買ってくる必要がありますでしょうか。
17投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2008年07月12日(土) 22時48分05秒
鍵子のクセにです。
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時48分50秒
だからってちんこにカレーに似たうんこをつけるなよ
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時49分25秒
30分じゃカレーは出来ないよ
20投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 22時50分15秒 ID:/bMRayaI
できるよ
21投稿者:松居直子  投稿日:2008年07月12日(土) 22時50分28秒
できます
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時51分06秒
材料きって炒める10分、煮込み20分
できる
23投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2008年07月12日(土) 22時52分31秒
キツネ色たまねぎをちゃとヤたら無理。
24投稿者:まりぃ@いしい被災地  投稿日:2008年07月12日(土) 22時53分25秒 ID:/bMRayaI
面倒なので、にんにくチップを砕いて入れます
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時53分31秒
そこらへんのルーつかう欧風カレーだとたまねぎ茶色までやらないかも
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時55分02秒
30分で出来た物がカレーだと?
カレーの神様に謝れ
俺は認めん
27投稿者:こうは  投稿日:2008年07月12日(土) 22時56分16秒
火が通りやすい物でフライパン使って煮るようにするといい
28投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 22時56分19秒 ID:/bMRayaI
いやさ、これぞ神の御技。信仰心のなせる技。食の神がなしたもうた奇跡。
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時57分01秒
認めんって日本で一般的なバーモント、ジャワとかあれ系のルーカレーなんてそんなもんだよ
26さんは勘違いしてないか。
30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時58分39秒
市販のルー使うにしても30分は短すぎ
1時間はかけたい
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時59分19秒
市販のルー使うにしても30分は短すぎって
箱のウラに煮込み15分から20分って書いてあるよ
32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時00分05秒
カレーライスかと思ったらライスカレーだったり
33投稿者:納豆詩人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時00分31秒
それってただコトコト煮る時間じゃないの。
34投稿者:棄人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時00分52秒
やはり二日目のカレーがおいしいです。とはいえ、作ったその日に食べずに我慢は
しません。
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時01分22秒
マニュアル妄信野郎!
36投稿者:正義という名の悪  投稿日:2008年07月12日(土) 23時01分33秒
味付け無しのカレーが一番おいしいんだよね。
37投稿者:こうは  投稿日:2008年07月12日(土) 23時01分50秒
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時02分26秒
二日目のカレーが美味しいのは小麦粉カレーだから。
スパイスたくさんつかう香り命のカリーでそれやったらアホ
39投稿者:まりぃ@いしい被災地  投稿日:2008年07月12日(土) 23時02分42秒 ID:/bMRayaI
それは野菜の水煮です
40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時02分56秒
ははーんカレーのフリしたチョコケーキとかそんなやつのことですね?
41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時03分25秒
冷める時に味が染み込むから一晩たつとおいしくなるんだよ
煮込み時間を長くしても具が溶けるだけだよ
42投稿者:棄人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時04分55秒
そのカリーとやらは作ったことないのでわかりません。
43投稿者:まりぃ@いしい被災地  投稿日:2008年07月12日(土) 23時05分56秒 ID:/bMRayaI
まぁ普通は女の子が作るもんですからね
左利きだったり
わんわんさんも作るゆですが
44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時05分59秒
NHKの番組で「解体新ショー」?という番組でやってましたね。

なぜ1日おいたカレーはおいしいのか?

結果は知らなきゃよかったかな(笑)・・・・実は「おいしいという錯覚」のようです。

カレーを1日置くと、うまみ成分は確実に下がるデータがでてました。
ジャガイモのでんぷん質が溶けて、全体にトロ〜っとするので
舌の上にうまみ成分の滞在時間?が長くなり、おいしいと感じるんだそうです。
45投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 23時06分51秒 ID:/bMRayaI
美味しいと感じるなら 美味しくなったのだと思うんですけどどうなんでしょね
46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時07分19秒
つまり41は馬鹿ということで
47投稿者:棄人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時08分29秒
一晩コトコト煮込んだシチューの話がタッチかみゆきかに確か出てくるんですが、
シチュー作る度にそれを思い出します。
48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時08分35秒
まりぃは35の俺より確実に上
49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時11分31秒
まりぃは来年還暦
50投稿者:ぁゃιぃ  投稿日:2008年07月12日(土) 23時12分17秒
晒しagewwwwwwwwwwwwwwww
51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時13分25秒
ぁゃιぃは70以上でも平気で食う
52投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時15分27秒
>>44
さらにためしてガッテンでは
市販のルーに色々余計なことはするなとやっていました。
市販のルーは実はかなり完成度が高く
素人が隠し味として(チョコレート、りんご、コーヒー等々)何か入れてもバランスが崩れるだけで決して旨くならない。
とやっていました。
53投稿者:納豆詩人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時16分23秒
味の良し悪しは自分の腹具合にもよる
その頃南米パラグアイでは・・・・!
54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時16分32秒
>>52
それはどうだろう。なんでもかんでもマスゴミにっていうかさぁ
味の感覚なんて人それぞれやん
55投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時17分03秒
おれは辛いの好きだからトウガラシとかタバスコどばどばかけたりする
マヨは流石に駄目だけど
56投稿者:棄人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時17分54秒
関西の人は生卵入れたりしますしね。味の好みは人それぞれでしょう。
57投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時18分38秒
ジーブラ イェーイ クレバ イェーイ シー? ノーッ
58投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時19分49秒
>味の好みは人それぞれ
それを言ったらお仕舞いな気がします。
59投稿者:正義という名の悪  投稿日:2008年07月12日(土) 23時20分53秒
この時期だと夏野菜を入れるのがグゥ〜〜〜!!!!
60投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時23分07秒
>>58
ぜんぜんお終いじゃないよ
52の企業側の数値としての「ウマイ」に踊らされるほうが終わってる
61投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 23時24分25秒 ID:/bMRayaI
海軍さんなんか、カレーを数種類入れたりケチャップ入れたり
艦ごとに工夫しているっていうのに!
62投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時24分49秒
20分でできるとか箱に書いてあるとか企業側の数値に踊らされる奴は多い
63投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 23時25分28秒 ID:/bMRayaI
実際できるもん
64投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時26分14秒
陰謀論者乙
65投稿者:正義という名の悪  投稿日:2008年07月12日(土) 23時26分56秒
煮込みすぎるとじゃがいもが崩れるよん
66投稿者:60  投稿日:2008年07月12日(土) 23時27分06秒
>>62
いや作るのは実際できるよ。
67投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時27分38秒
時間とか材料、量をキッチリ箱書きのとおりに作ると凄いおいしいらしいよ
68投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時27分46秒
ルーを入れるときはあら熱を取って。
69投稿者:まりぃ@いしい被災地  投稿日:2008年07月12日(土) 23時27分59秒 ID:/bMRayaI
芋の種類にもよるんすよ。めーくいんは煮崩れます。
70投稿者:60  投稿日:2008年07月12日(土) 23時28分27秒
>>65
それだって人それぞれだ
どろどろに溶けてルーになじむほうが好きなやつもいる
最初からジャガイモいれるヤツもいれば、煮込みまくってジャガイモは最後に入れてまた軽く煮込むやつだっている
71投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時29分26秒
そうですね人それぞれです。
はぁ。
72投稿者:60  投稿日:2008年07月12日(土) 23時29分30秒
まりぃも正義も同じショタ同士だな
煮崩れるの嫌だったら途中から入れればいいんだよ、、、
73投稿者:棄人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時29分47秒
あれ、男爵の方が崩れませんかね。
74投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時30分00秒
>>71
お前これだろ

30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 22時58分39秒

市販のルー使うにしても30分は短すぎ
1時間はかけたい
75投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時30分15秒
インスタントコーヒーをまぜるとコクが出ておいしいらしいね
76投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時30分34秒
電子レンジでチンしてから入れると煮崩れしにくいですよ。
77投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時30分49秒
1時間はかけなきゃ
当然の話だ
78投稿者:まりぃ@ゴールド  投稿日:2008年07月12日(土) 23時31分21秒 ID:/bMRayaI
いやプロセス抜きにした絡みはいくらやおいでも

ではなくて、
一緒に煮込む事によって隠し味も生きてくるカンジで。うちは男爵芋が好きだよ。
79投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時31分27秒
>>77
具体的な作りかた書いてよ
時間もふくめて。それができないんじゃだまっとけ
80投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時31分30秒
見えないものが見れる人がいるみたいなので
カレー談義も終わりにします。
はぁ。
81投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時32分13秒
で、書けないんだな
82投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時32分27秒
カレーだけにカリカリしてる人がいるな
83投稿者:正義という名の悪  投稿日:2008年07月12日(土) 23時32分48秒
なんかショタ好きは崩れるのに敏感みたいな変なミスリードしないでくださいよね!!!
崩れてるのはまりぃさんのショタ感でしょ!!!僕を巻き込まないで!!!
84投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時33分13秒
じゃ結論は1時間煮込む、これで決まりだ
反論は一切受け付けない
85投稿者:棄人  投稿日:2008年07月12日(土) 23時33分46秒
ためしてガッテンがよっぽど好きなんでしょうね...
86投稿者:まりぃ@きききりん  投稿日:2008年07月12日(土) 23時36分01秒 ID:/bMRayaI
そうそう、セイギさんのは崩れるというより堕ちていくんですよねショタ感(・▽・)
うちはほんわかふっくら男の子の膝小僧派です。
87投稿者:正義という名の悪  投稿日:2008年07月12日(土) 23時39分27秒
僕はふっくら焼けたほっぺたこ焼き食べたいです。
88投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時40分19秒
ココイチのカレー
89投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時40分43秒
夜中でもカツカレーが食べられるからうれしいココイtい
90投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時41分11秒
バルチックが一番だ
91投稿者:まりぃ@ちゃん  投稿日:2008年07月12日(土) 23時41分40秒 ID:/bMRayaI
焼きカレーがなくなったのが残念
92投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時41分45秒
カレーにはメークインじゃないの?
93投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時42分30秒
>>85
なんかNHKばかり見てる年寄りのように思われてるようですが。
たまたまその週見ただけでほとんど見てません。
ガッテン
94投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時42分35秒
焼きカレーってなくなったの?
95投稿者:まりぃ@い  投稿日:2008年07月12日(土) 23時43分30秒 ID:/bMRayaI
うちの近所のうなってもうてん
96投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時44分13秒
木綿豆腐をレンジで水抜きして入れる。
トマト缶入れる(水はちょっと減らす)。
ナス、ピーマン、いんげんはグリルで焼いてから入れる。
97投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時44分51秒
とろかつカレーって誰か食ったことある?
98投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年07月12日(土) 23時44分54秒
カレーなんて20分煮込みゃできるんだ!焼く必要なんてない!
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