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ハンバーガー、牛丼のチェーン展開は成功したのに
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時07分38秒
ラーメンチェーンはなぜショボいのか？
立ち食いソバも全国展開はまだない
これは日本人の牛肉信仰にある、いや、ない、少しあるかも
2
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時09分16秒
昨日ロッテリアの絶品チーズバーガーを食べてみた
ロッテリアに期待するほうが間違っていた
3
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時14分41秒
うまいよあれ
4
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時16分55秒
>>3
エコのくせにうるせぇなぁ
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時23分22秒
ラーメンはマニュアル化が難しい
100店舗同じ味は難しいいし
冷凍食品が基本のチェーン店で
麺もガラも生もののラーメン屋のチェーン化は難しいよね
【仮説】
チェーン店の限界はてん屋
6
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時27分39秒
包丁も握ったことの無いド素人がすぐに始められるのがラーメン屋
あんなものは料理とは呼べない
7
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時37分00秒
同じとこのラーメンを食べ続けたいと思う人は少ないんじゃないか
そうでもないか
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時38分01秒
>>6
料理じゃなかった何なの？馬鹿？
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時39分40秒
８＝包丁も握ったことの無いド素人がすぐに始めたラーメン屋
10
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時42分29秒
８＝6
11
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時44分02秒
商売するならラーメン屋かな。
駅前の一等地なら不味くなければ儲かるんだろうな。
12
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時46分22秒
ま、スナック菓子レベルだよな。
13
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時48分39秒
食べ物に旬の季節があるようにマックやラーメンにも旬があると思うんやけどマックはいつが一番美味しいのかね？
14
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時49分07秒
麺とかも全部業者発注でいいしな
15
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時53分42秒
>>11
店は焼き板で囲って、安っぽい手書き文字で「鶏ガラはどうちゃら、チャーシューはどうちゃら」みたいに
側壁に書いておけばアホが並ぶんちゃうやろか。
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時55分32秒
ラーメンのチェーン店といえば
天下一品と何がある？
17
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時55分51秒
どさんこ
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時55分59秒
なんでんかんでん
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時57分19秒
幸楽苑
日高
花月
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 10時57分56秒
すがきや
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投稿者：
まりぃ＠ＭＭＲ
投稿日：2008年01月03日(木) 12時00分31秒
ID：/bMRayaI
手軽さの面ではラーメンは分が悪いとおもふ。
あと、ラーメンは多すぎて個々の競争が激化しているとおもふ。
業界全体としてみたらラーメンの方が多いかもしれにゃい。
22
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 12時09分40秒
だまれくそ
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 12時23分06秒
>>21
秋にまんぐり返しされてニコちゃん大王ブーとかやっとけ(笑)
24
投稿者：
腐れ厨房(ﾟﾎﾏﾟ)一昨年６台目
投稿日：2008年01月03日(木) 14時28分35秒
マニュアル化は楽なホでは？。()ｲﾋﾞ
スプも麺も工場で作れるし現場は暖めて刻んで乗せるだけ。()ｲﾋﾞ
やぱ味に飽きる料理なんかな？です。()ｲﾋﾞ
あと２４時間営業むずいちゅ。()ｲﾋﾞ
25
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 14時42分33秒
カメのマークの藤一番
26
投稿者：
.
投稿日：2008年01月03日(木) 16時02分15秒
変なラーメンマニアがいるじゃないですか．TV東京とかに出てくる．ああいう人たちがロビー活動を行ってるんじゃないですかね．
27
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時03分10秒
ドト吉さん♪
28
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時12分21秒
小規模ハンバーガー店、小規模牛丼店は少ないけど、小規模ラーメン店はすでに腐るほどあって、
それらと競合するとなると値段だけでは限界があるからとか。
29
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時21分46秒
カレーラーメンに餅入れて食った
美味しい
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時23分22秒
ラーメンは基本的にどの店も不味いことによって成立してる食文化なのでチェーン店はうまくいかない。
ああこの店も不味いのか、美味い店はどこかにないのかとみんな放浪してるんだ。
31
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時24分00秒
腹がへればなんでもうまいよヽ(´ー｀)ﾉ
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時24分50秒
そうでもない
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時25分22秒
結局、サッポロ一番にはどこの店も勝てないよ。
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時27分38秒
チャルメラの方がうまいよ
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時29分27秒
乾麺は麺がうまないよヽ(´ー｀)ﾉ
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 16時59分28秒
あれだけ好き(≒30％)嫌い(≒40％)が分かれる
「くるまやラーメン」がチェーン店だけど
基本的にラーメンは好き嫌いが激しいので難しいんだね
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 22時29分28秒
リンガーハットって初めて名前聞いたときはおしゃれなイタリアンを
連想したもんだ。
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投稿者：
元ナナシ酸
投稿日：2008年01月03日(木) 22時34分40秒
ID：pM9qVNCR
日高屋は結構範囲広い気がこぉ
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投稿者：
まりぃ＠ＭＭＲ
投稿日：2008年01月03日(木) 22時55分31秒
ID：/bMRayaI
でも好きになったらいくつかの魔法を覚える。
あの長い行列我慢したりわざわざ飛行機に乗って食べに行ったり。
うちなんかはたかがラーメンとか思うですけど。
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 22時58分06秒
ラーメンの様なクソひり出しとけ。
41
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 23時03分19秒
スガキヤがあるだろうが！！
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投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 23時07分39秒
既出
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投稿者：
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投稿日：2008年01月03日(木) 23時07分59秒
スガキヤって名古屋だけじゃないんだ･･．
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%AC%E3%82%AD%E3%83%A4
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投稿者：
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投稿日：2008年01月03日(木) 23時09分44秒
>>43
>東海地方の人間はスガキヤに育てられたなどとよく言われる[要出典]。
むちゃくちゃだ．
45
投稿者：
ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ
投稿日：2008年01月03日(木) 23時10分43秒
ドト吉さん♪
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