ミシュラン地図

■ ミシュラン地図

1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時32分13秒: http://youkoseki.com/michelin/
エリア固まりすぎ　ワロス

2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時34分15秒: 日本全国に三ツ星レベルのレストランて100はあるだろうな

3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時35分41秒: 銀座と麻布十番〜六本木〜西麻布が二大巨頭。次いで、神楽坂、恵比寿〜代官山〜渋谷、新橋、外苑前〜表参道。

4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時36分21秒: 「ワタシ、モズクは嫌いデース」
モズクを出した店は減点らしい

5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時36分50秒: 銀座と麻布十番～六本木～西麻布が二大巨頭。
次いで、神楽坂、恵比寿～代官山～渋谷、新橋、外苑前～表参道。

6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時39分10秒: ミシュラン調査は東京の一部地域限定で行われていることがわかる

7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時45分46秒: こき下ろされるミシュランガイド@LA －産経新聞
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/column/106421/
同時期に登場したロサンゼルス版は
一つ星１５店、二つ星３店、三つ星ゼロ、と厳しい評価に終わったせいか、
アメリカ人ヴチギレ

8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時46分49秒: http://www.reuters.com/article/lifestyleMolt/idUST4322820071119?pageNumber=2&virtualBrandChannel=10000
But Michelin says the star ratings are based purely on what inspectors find on their plates.

ミシュランは「星は調査員が店の皿の上に純粋に何を見つけたかのみによってランク付けられた」
って言ってる。サービスは基本的に評価対象外

「日本人以外にもフランス料理を作る人は大勢いるが、芸術的なまでにフランス料理を作っているのは日本人だった」
と絶賛。

星の価値はラスベガス版と同等に付けた！と発言
(ラスベガス版では3つ星は1つ２つ星3 ／ロサンゼルスは三つ星ゼロ２つ星3のみ
<<1300万人都市圏のLA全体でたった3つしかない2つ星店の1つは日本人のすし屋ｗ)

9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時47分28秒: アメリカなんてそんなもんだろうな
日本人は手先が器用で味覚が発達してるから
フランス料理でもイタリア料理でもなんでも真似できちゃう

10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時47分44秒: 無駄に日米関係が悪くなることをミシュランはシナイデクダサーイ

11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時53分26秒: ケチャップで舌が汚染されてるから駄目なんじゃね？

12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 12時54分52秒: Michelin Guide New York City 2008 starred restaurantｓ
http://www.michelinguide.com/stars_nyc_08.html

Michelin Guide San Francisco, Bay Area & Wine Country 2008 starred restaurants
http://www.michelinguide.com/stars_sf_08.html

Michelin Guide Los Angeles 2008 starred restaurants
http://www.michelinguide.com/stars_la08.html

Michelin Guide Las Vegas 2008 starred restaurants
http://www.michelinguide.com/lv_stars08.html

13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時04分39秒: イギリス人は、星の数で東京がパリを上回ったって、高級紙から大衆紙までみんな
嬉しそうに記事にしてたし、食モノではフランスにコンプレックスもってるんじゃ
ないかとは思ってたがｗドイツもすごかった。みんな嬉しそうに記事にしてたよ。
東京ベタ褒め。ちゃっかり自分達のことも喜んでたけどね。

14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時05分56秒: 人間だもの　　みつを

15投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時07分58秒:

16投稿者：腐れ厨房(ﾟﾎﾏﾟ)一昨年６台目 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時08分47秒: まあいろいろ批判あるもたいですがなにせ見知ゅらん土地ですから大目に。()ｲﾋﾞ

17投稿者：こうは 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時14分19秒: 大体皿の上に何を見つけたって言うんだ

18投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時15分05秒: ミシュラン落選３鉄人の不満爆発「なぜ、うちが…」
地域、ジャンル…偏りすぎ
http://www.zakzak.co.jp/top/2007_11/t2007112623_all.html
和の中村孝明氏（６０）、洋の坂井宏行氏（６５）、中華の陳建一氏（５１）は
落選に「なぜ、うちが…」と不満を漏らしている。

19投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時15分14秒: 人の欲望の果てしなさ

20投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時19分08秒: 全１５０店は東京２３区のうち
品川、渋谷、新宿、中央、千代田、豊島、港、目黒、文京の９区に集中している。
老舗の名店が数多く存在する台東区は１店もなく、一部関係者の間では「都心の
９区に集中するのは分かるが、それにしても地域の偏りが過ぎる」との声もある。

21投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時20分03秒: ミシュランて毎年改訂されんですか

22投稿者：麻布　投稿日：2007年11月29日(木) 13時21分07秒 ID：t33TFwd2: >>16
＞見知ゅらん

23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時25分30秒: ミシュランの日本での合弁会社を考えると政治的な思惑が見えてくる。
これは合弁会社が近年売上げを落としている製品を持ち上がるための
ガイド。美味しいというよりも精力がまし元気になるといった料理が
多いのが理解できると思う。

24投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年11月29日(木) 13時29分20秒: >>21　そう。

ミシュランガイドの歴史
http://www.michelin.co.jp/guide/history/guide.html
長い歴史を持つミシュランガイドが、ミシュランガイドであり続けるための5つの約束
http://www.michelin.co.jp/guide/find_a_star/index.html
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