関西のうどんは薄味だが

■ 関西のうどんは薄味だが

1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時23分41秒: 単にケチってるだけのことを文化というのはいかがなものか

2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時32分47秒: 関西の薄味が関東の濃味よりコストがかかってないと思ってるバカな１が居るスレはここですか？

3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時35分19秒: 俺関東だけど関西うどん初めて食べたとき感動した

4投稿者：腐れ厨房一昨年５台目ホマ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時36分31秒: おすましもたいな感じ？。()ｲﾋﾞ

5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時42分04秒: 出汁の違いと醤油をあまり使わないだけで、塩分量はそんなに違わないそうだよ
出汁には金使ってる気がするけどな、関西は

6投稿者：大　投稿日：2007年05月21日(月) 18時45分17秒 ID：kFiti5Fm: 東京に関西風のうどん食える店はないのかな。東京なら何でもありそうだけど。
ちなみに大阪には関東風のうどん食える店はありませんでした。
ゲビ子さんが散々探した結果です。

7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時45分33秒: 醤油が薄口醤油だからね、色が薄くて塩分は多い。

8投稿者：腐れ厨房一昨年５台目ホマ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時46分21秒: 塩分少ないと思てもしたです。()ｲﾋﾞ

9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時47分12秒: 讃岐うどんの店がたまにあるけど
讃岐うどんは関西風ってことでいいのかな？

10投稿者：大　投稿日：2007年05月21日(月) 18時47分18秒 ID：kFiti5Fm: うちの食卓は濃口醤油なんだ(;´Д`)
薄口に慣れてると当初は塩分少ないって思った。

11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時48分11秒: 塩分多いよ、、

12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時49分15秒: 讃岐うどんの本場に行くと汁が入ってないんだよな

13投稿者：つゆきのこ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時50分35秒: >>9
本物の香川のうどんの出汁はいりこが効いていて色も黒くて案外しょっぱかった。
色が薄くてこんぶの効いた、いわゆる関西風とはちょと違うと思った。

14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時50分58秒: さいきん、良い蕎麦があると塩で喰えなんて言ってる奴を見かける。
馬鹿じゃないかと。

15投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時51分44秒: いい蕎麦はつゆつけないで食いますよ。で、日本酒のおともに。

16投稿者：腐れ厨房一昨年５台目ホマ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時51分45秒: >>6
うちの関西風うどん店はなか卯でしたです。()ｲﾋﾞ

17投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時52分30秒: 食い方なんてどうでもいいじゃないか、どうせウンコになるんだし

18投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時52分39秒: 蕎麦はザルがいいな

19投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時54分58秒: 蕎麦って香りとのどごしを楽しむものだから汁を付けないって江戸っ子が言ってた
おら田舎もんだからいっぱい付けなきゃ美味くないと思うだよ

20投稿者：腐れ厨房一昨年５台目ホマ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時55分02秒: >>17
見下ろす夜景のきれいなレストランでいつまでもメニュ見てる女の人にそり言たｺﾄありもすです。()ｲﾋﾞ

21投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時55分20秒: 讃岐うどんなどカトキチでじゅうぶんだわ

22投稿者：つゆきのこ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時56分23秒: 関西はうどんがおいしいけど蕎麦は関東のほうがおいしいと思う。
いいそば粉を使ってる蕎麦は本体ももちろん蕎麦湯まで甘くておいしい。

23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時56分31秒: >>20みたいなこといわれたら、すぐにパンツ脱いでしまいそう。かっこよすぎ。

24投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時57分05秒: そりゃ捕まります

25投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 18時57分45秒: >>20
ドルフィンを思い出した

26投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時01分32秒: で、1はバカでいいよな

27投稿者：腐れ厨房一昨年５台目ホマ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時01分55秒: ソーダ水の中を貨物船が通る♪。()ｲﾋﾞ
ものすごいもさいおじさんと逝たｺﾄありもすです。()ｲﾋﾞ

28投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時02分09秒: 関西人の必死さにあきれた

29投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時04分58秒: レイパーうどん

30投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時05分55秒: 淡口醤油と濃口醤油では濃口の方が減塩なんだが

31投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時06分02秒: ものすごいもさいおじさん＝太宰さん。()ｲﾋﾞ

32投稿者：Steavy 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時06分20秒 ID：fyDcyXS3: 塩分は関東も関西もさほど変わらないと思います。
関東のだしは厚削りの鰹節を長時間煮出して作るので濃厚な味わいに
なります。
関西のだしは昆布といりこベースで短時間で作るのであっさりした
上品な味わいになります。

33投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時08分58秒: どっかで検索してきたかのような文章でしめようとする組長が憎い

34投稿者：Steavy 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時09分50秒 ID：fyDcyXS3: 憎まれたので帰ります。さようなら。

35投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時11分49秒: 美味しいと感じればべつにどっちでもいいんですけど
何にでも醤油かける人とか、何にでもマヨかける人とか、何にでも一味かける人とか
そういう人と御飯食べに行きたくない、それだけです

36投稿者：遊　投稿日：2007年05月21日(月) 19時12分24秒 ID：1b5rjBuX: 歳のせいか、ここ最近は関西風のあっさりうどんを好んで食べるようになりましたが、たまに無性に「真っ黒い汁」のうどんも食べたくなります。
どっちが良いも悪いもないんですから、好きな方食べれば良いんですよ。

37投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時15分17秒: うどんにマヨからめて食べるとうまいんだけどな
マカロニみたいなかんじで

38投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時15分19秒 ID：zZabBzJk: 旨いそばが食いたいよそば
こっちのそばってうどん位太いよ。

39投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時15分57秒 ID：zZabBzJk: それ言ったらゆがいたうどんのお湯を切って
その上にミートソースと肉団子乗せても旨いぞ。

40投稿者：遊　投稿日：2007年05月21日(月) 19時17分52秒 ID：1b5rjBuX: 日本においては「麺類には何しても良い」という伝統があるような気がします。そば然り、うどん然り、パスタ然り、ラーメン然り。
「とりあえずあらゆる食材を順列組み合わせで試してみた」としか思えない組み合わせって、ありますよね。

41投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時19分12秒: 美味けりゃ何でもいい

42投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時19分14秒: それにマヨネーズからめたらもっと美味くなるぞ>>39

43投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時19分24秒: 関西は汁に醤油を殆ど使わないだけ。
あれ全部だし汁だから。

44投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時19分33秒 ID：zZabBzJk: にしんそばとか、誰があんな食い方思いついたんだべか。

45投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時20分30秒 ID：zZabBzJk: そんなにマヨネーズ好きか、香取真吾か。

46投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時21分03秒: うどんデブ
食い方はいいから痩せ方教えろよwww

47投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時21分12秒: >>45
ブタだから気にするな。マヨ好き名無し

48投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時21分31秒 ID：zZabBzJk: お前もデブってんのか。

49投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時21分33秒: でもマズイから以外の理由で、何かしちゃダメっていうのあんまりないんじゃない。
白米だって、煮るし炒めるしなんかかけまくるし酢をまぜて魚のせちゃうし、
モチもなんでもつけるし甘いもんを中に入れたりするし。

50投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時21分43秒: ４６ってアゴ？

51投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時22分10秒 ID：zZabBzJk: アゴじゃないな、楔だ。

52投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時24分03秒: モチにマヨつけて焼いたのも美味

53投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時25分56秒: うーむ、モチが食いたくなって来た

54投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時27分25秒: モチにごはんですよ＆バターもんまい。

55投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時27分41秒: デブの巣窟

56投稿者：13ミリの金曜日 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時30分32秒 ID：zZabBzJk: モチにベーコンととろけるチーズを乗せて焼く、
そして海苔で巻いて醤油で食うとメチャ旨い。

57投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時30分57秒: デブるぞ。

58投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時33分56秒: もうデブってるぞ

59投稿者：こうは 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時34分40秒: パンでええやん

60投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時34分52秒: 腹が邪魔で自分のﾁﾝｺが見えなくなるぞ

61投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時35分27秒: もう見えないぞ

62投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時35分40秒: いろんな地方に行っていろんな物食べたいよ、素直にさ。
あと何年生きられるかな。

63投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時36分10秒: 彼女に重いのでしたくないって言われるぞ

64投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時36分46秒: 重くなくても言われてるぞ

65投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時39分01秒: 男なのに乳の下が湿っぽくなるぞ

66投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時42分14秒: それはねえよ

67投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時42分58秒: 和式トイレでしゃがむと立てなくなるぞ

68投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年05月21日(月) 19時46分15秒: 貧血で立てなくなったぞ