■ マクドナルドのコーヒーはスターバックスよりもおいしいことが調
1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時09分10秒
http://white.mkaigi.net/2007/02/cat35/post_18.html
2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時10分16秒
宣伝うぜ
3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時11分19秒
スタバの味はなんていうか演出過剰な味な気がする

マックのはすっぱいにおいがする
4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時12分34秒
そもそもコーヒーはまずい
5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時14分11秒
スタバがちっとも旨くないのは確か
6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時14分38秒
なんで宣伝だと思うんだろうねぇｗ
7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時15分52秒
つかアメリカでの話じゃんそれ
8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時16分11秒
プロのコーヒーテイスターが複数人ブラインドテストをした結果って話なんで
実際件のプレミアムローストっちゅうのは美味いんでしょうな
日本でも発売されないかな
9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時16分13秒
コーヒーは香りを楽しむモノであって味を楽しむモノではないから
10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時26分48秒
じゃあ飲まなきゃいいじゃん
11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時32分13秒
ガキにはわかんねぇんだよ
12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時33分07秒
味だって重要だよ　馬鹿じゃん？
13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時10分10秒
12はガキ。
ごくろうさん。
14投稿者：逆切れ先生 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時11分08秒 ID：AY4tNYDC
Tully'sのコーヒーが一番美味しい
15投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時12分29秒
味も楽しむぞ。
16投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時13分46秒
コーヒーショップの売り子さんのルックスも楽しむぞ
17投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時18分39秒
スタバの豆買うとわかるけど、なんかやたら油っこい
ローストの加減かしらんけど
でもやっぱうまいわ
ブラックで何杯でもいけるもん
18投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時32分44秒
香料かなんか入ってるんじゃないだろうか
ほかの喫茶店とは異質な匂いがする
19投稿者：和歌 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時34分26秒 ID：G6cWfG7K
セガなんちゃらってチェーン店が美味かった記憶がある。
後、みんなタリーズおいしいって言うけど、大しておいしいと思わない。
20投稿者：逆切れ先生 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時36分00秒 ID：AY4tNYDC
そりゃお前の舌が絶対的におかしい
普段から嘘ばかり書いてるからな
21投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時48分52秒
ｲﾘｰｽﾞっちゅうのも旨いよな
22投稿者：和歌 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時52分08秒 ID：G6cWfG7K
>>20
嘘なんて書いたことないっすよ。
で、逆切れ先生はタリーズが好きなの？
23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時54分54秒
＞若
TOEIC890点の証拠画像アップしろ
24投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時57分08秒
9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 00時16分13秒

コーヒーは香りを楽しむモノであって味を楽しむモノではないから
25投稿者：逆切れ先生 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時57分52秒 ID：AY4tNYDC
香りだけならCarte Noireというすごいコーヒーを持っている
26投稿者：若 　投稿日：2007年02月07日(水) 01時59分11秒 ID：G6cWfG7K
>>23
何でじゃ。いやじゃ！

多分俺イタリア住んでたせいで、苦味の強いコーヒーが好きになってるんだと思う。スタバとかのコーヒーあまり好きになれない。
27投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時01分20秒
>>7
価格差も１〜２割ですしね。
28投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時03分02秒
たしかにコーヒーは苦みと酸味しかないからな
旨味成分はないんだよ
29投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時03分48秒
風味、という表現があるように、香りと味とは一体であり不可分な物。
味わうという行為には、味覚も嗅覚も共に等しく必要なわけで。
30投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時05分19秒
旨み成分がほとんど無くても旨いとされている食い物なんて腐るほどあるけどね
31投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時08分06秒
ＡＧＦコヒには味の素入てもすです。うそですけど。
32投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時08分19秒
タイ料理って旨み成分なくないか
33投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時08分56秒
海老とか鶏とか入ってないか
34投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時09分23秒
それにあのペースト状の調味料は甲殻類の発酵したやつが入ってるぞ
35投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時09分54秒
それから
辛味は実は旨みなんだな
36投稿者：若 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時11分47秒 ID：G6cWfG7K
辛味はただの刺激じゃないのか
37投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時12分00秒
辛味は正確には味じゃないよ
味覚で捉える物じゃなく、痛覚で感じる物なそうな
38投稿者：若 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時13分10秒 ID：G6cWfG7K
なんか内容的には被ってるのに37のほうが頭良さげに書いてて腹立つ
39投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時14分42秒
いやいや、辛味とは旨み、じゃ間違いだったな
辛みが主な役目とされる唐辛子にも旨み成分がある、
ということを言いたかったのな
40投稿者：若 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時14分55秒 ID：G6cWfG7K
せっかく８９０点のTOEICをアップしようかと思ったのに
探してみたら８２０点の時のやつしか出てこねぇ。
41投稿者：若 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時15分28秒 ID：G6cWfG7K
>>39
なるほど。
把握した。
42投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時15分33秒
よく言われるじゃん
日本の唐辛子は辛いだけ、って
かの国の人から
確かにそれは正しいらしい
43投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時16分06秒
いやでも３７でもさすがにTOEIC890点は無理だよおおおおお（）汗
44投稿者：若 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時17分56秒 ID：G6cWfG7K
>>42
なるほど。そんなこと言われているのもしらんかったよ。
45投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時19分19秒
旨み成分なんて所詮は苦し紛れに付けた名称だしねぇ
46投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時21分28秒
俺は最後に所詮はで話を〆に掛かるやつが嫌いだ
47投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2007年02月07日(水) 02時23分34秒
1908年に池田菊苗がうま味物質グルタミン酸モノナトリウム塩を発見した。このうま味は4基本味では説明できないため、日本ではこれを基本味とする認識が定まった。しかし西洋では長らく4基本味説が支持され続け、うま味が認められたのは最近のことである。現在は甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つが基本味として認められている。

なお、英語でのうま味の表記は、以前は delicious taste と表現されていたが、現在では umami が通用する。なお、グルタミン酸あるいはグルタミン酸ジナトリウム塩は違う味と認識される。
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