- 1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 10時55分12秒
- どこかおいしい場所を教えてくれ
できればとんかつ屋がいいんだが
- 2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 10時59分12秒
- とんかつ茶漬けの店
- 3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 10時59分17秒
- もっと雰囲気のある所にしろよ
- 4投稿者：１ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時00分56秒
- 相手がとんかつ食べたい！言うんだからしょうがない
- 5投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 投稿日：2006年11月28日(火) 11時02分22秒
- http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/Shinjyuku/Tonkatsu,Pork_cutlet/ratesum/1/
王ろじあたりが場末感ただよててイかもです。
- 6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時03分03秒
- また王ろじか
クサチュウはそこばっかだな
- 7投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 投稿日：2006年11月28日(火) 11時04分54秒
- 場末感を大切にです。
- 8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時13分11秒
- >>2
すずや
http://r.gnavi.co.jp/g751900/menu1.htm
- 9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時16分18秒
- すずやは行列が出来ててあきらめた事がある
- 10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時18分01秒
- とんかつ 伊勢 新宿野村ビル店
http://r.gnavi.co.jp/g083507/menu3.htm
- 11投稿者：沢田まこと 投稿日：2006年11月28日(火) 11時21分50秒 ID：bXjipVbZ
- 新宿でとんかつというと「新宿さぼてん」を思い出すんだけど、
新宿以外でしか見たことがない。
- 12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時22分06秒
- 豚珍館
http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/toy343.html
ここは旨いがデートには不向き
- 13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時24分10秒
- さぼてんは京王百貨店にある
- 14投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 投稿日：2006年11月28日(火) 11時25分40秒
- ズサン管理アマリカの弊害が日本にこぉ。
実は、アメリカで豚肉に「トリヒナ」という寄生中症が発生し、1930年代以降、公衆衛生局などにより、『豚肉は灰色になるまでしっかり火を通しましょう』という教育活動が徹底して行われました。しかし、国立感染症研究所によると、日本の場合は、出荷前に厳しい検査を行っており、寄生虫がいる豚肉は全て廃棄されているため心配する必要はないとのことでした。また、輸入品もそれと同等の検査を行ったものしか輸入していません。
- 15投稿者：沢田まこと 投稿日：2006年11月28日(火) 11時27分36秒 ID：bXjipVbZ
- >>1
調べてみました。レストラン店は、表通りに店を構えてないんですね。
どおりで気づかないはずでした。
- 16投稿者：腐れ厨房（ﾟ腐ﾟ） 投稿日：2006年11月28日(火) 11時28分01秒
- 増えていたのは、ペプチドです。ペプチド自体には味はありませんが、肉全体の味をまろやかにするといわれています。ペプチドは50℃〜60℃の温度帯を通過するときに、最も増えます。
この温度帯に長く置くには「かたまりの肉」を使います。かたまり肉の状態で蒸すとゆっくり温度を上げることができるため、50℃〜60℃の温度帯を通る時間帯が長くなります。プロは、かたまり肉で加熱をした後スライスし、様々な料理に応用していたのです。かたまり肉の蒸し時間は、300グラムの場合、中火で30分です。
- 17投稿者：沢田まこと 投稿日：2006年11月28日(火) 11時28分18秒 ID：bXjipVbZ
- >>15のアンカーは>>13の間違い。テンキーがやたら重いある。
- 18投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2006年11月28日(火) 11時47分14秒
- キチガイ連レス荒らし
- 19投稿者：俺は変質者だけどな 投稿日：2006年11月28日(火) 11時49分58秒
- センチュリーハイアットの一階
- 20投稿者：沢田まこと 投稿日：2006年11月28日(火) 11時54分50秒 ID：bXjipVbZ
- 和幸ならあちこちにあるな。サービス券くれるからおトク。
- 21投稿者：沢田まこと 投稿日：2006年11月28日(火) 12時00分00秒 ID：bXjipVbZ
- と、思ったら、今はポイントカードになってるのか。しかも現在は
入会受付一時締め切り中。なんだ一時締め切りって。また再開するのか＞和幸
http://www.wako-group.co.jp/04club_top.html