卵掛け御飯用の醤油について
1投稿者:ひまがく  投稿日:2006年10月10日(火) 07時47分00秒 ID:A3U59Lkh
最近卵掛けご飯用醤油というものがヒットしていると聞いているのだが
本件についてカロビ諸兄の見識を御聞きしたい。

おたまはん関東/関西
http://www.y-furusatomura.co.jp/syouhin.html
たまごかけ御飯醤油
http://best-net.ddo.jp/egg721/shop/cgi/list.cgi?ctg_id=t0008
日本たまごかけ御飯楽会
http://www.tamagokake-gohan.com/
2投稿者:こうは  投稿日:2006年10月10日(火) 07時48分31秒
それより俺んちの3ヶ月前の生卵について語ろうぜ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 07時49分23秒
アツアツのご飯にかけると卵が固まるので
少し冷ましてからかける
4投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2006年10月10日(火) 07時49分35秒
去年のR25に第一回シポジウム優勝作品のレシピでてもしたです。
記憶だと柴漬けに刻んだ青ジソで真ん中にたまごでお醤油。紫緑黄色でキレイでしたです。作りもしたです。
5投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2006年10月10日(火) 07時50分04秒
あポン酢だたかもです。
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 08時02分59秒
焼かないとキモイです。
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 08時06分14秒
醤油より卵とご飯
8投稿者:五反田  投稿日:2006年10月10日(火) 08時08分42秒
これ俺的には全然興味ないんだけど
出汁入り醤油みたいのんなんかのう。
納豆食うときとかでも付属のたれ使わずに醤油だけで食う俺だけど
やっぱりたまごかけごはんも普通の醤油で食いたいや。
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 08時09分02秒
産みたての新鮮な卵なら何もかけなくてもうまいんだよ
味が濃いからね
10投稿者:五反田  投稿日:2006年10月10日(火) 08時11分02秒
でもかけたほうがうまいと思うぞ。
11投稿者:こうは  投稿日:2006年10月10日(火) 08時11分48秒
どういう過程で味が薄くなっていくのか説明してもらおうか
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 08時32分10秒
味の劣化
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 08時41分45秒
こんなもん1年以上まえからとりあげられていたぞ
どんだけ情報おそいんだひまがく
14投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2006年10月10日(火) 08時43分37秒
コマザワンヌも1年以上前からとりあげらりてたけど一昨日もテレベ取材来てたソです。
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 10時48分05秒
冷や奴用醤油とかわらんかった
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 12時05分21秒
この件に関しては数か月前にエコがスレ立ててたな
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時06分35秒
なぁなぁ前にさぁ数ヶ月前の卵を新鮮卵って偽って売ってた業者がいたやんかぁ?
卵って意外と日持ちすんのな
人って意外と味音痴なのな
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時10分34秒
生で玉子食べるのって日本人だけかな?
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時12分53秒
Oh Zapaneze is the crazy.
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時14分12秒
>>18
ロッキーバルボア
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時14分40秒
オロナミンセーキ
22投稿者:偽太宰  投稿日:2006年10月10日(火) 14時18分39秒
黄身の漬けがたまらんですよね。
じぶんちで出来るんだろうけど手間考えると買ってしまう。
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時34分34秒
>出汁入り醤油みたいのんなんかのう。

死んだ婆さんが、卵割って醤油かけて、それから味の素パラパラしてから溶いてた。
なにか味付けしたいつう希望はあるものなんだろうな。
24投稿者:五反田  投稿日:2006年10月10日(火) 14時35分28秒
味の素ぱらぱらの人はなんにでも味の素ぱらぱらなんではないか?
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 14時37分41秒
まあな。お新香にちょいと醤油て時にも味の素ふってたよ。
26投稿者:偽太宰  投稿日:2006年10月10日(火) 14時56分18秒
味の素偏重主義者は大阪と東南アジアに多い。
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時01分08秒
血が求めるんだろうな。
28投稿者:ひまがく  投稿日:2006年10月10日(火) 15時01分10秒 ID:A3U59Lkh
うちの親父は味の素とウスターソースが好き過ぎ
29投稿者:わんわん  投稿日:2006年10月10日(火) 15時02分42秒
卓上に味の素を置くと味が足りないときにフリフリできていいと思う。
あまり勧めないけど。
30投稿者:ひまがく  投稿日:2006年10月10日(火) 15時03分37秒 ID:A3U59Lkh
グルメぶってるくせに味の素か馬鹿犬
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時04分26秒
わはは
32投稿者:わんわん  投稿日:2006年10月10日(火) 15時04分26秒
僕は別に味の素は否定しない。味の素は栄養バランスには影響しないから。
33投稿者:五反田  投稿日:2006年10月10日(火) 15時05分26秒
必要悪ていうか全面的に味の素だめ!!とは思わんけど
舌びりびりするほどいれてくるラーメン屋のアレは嫌がらせなのかと
思ってしまうってわんわんが喜びそうなレスしちゃったなと思った。
34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時06分00秒
ホモは生態系に反してる。
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時06分39秒
中華料理と味の素の関係
36投稿者:わんわん  投稿日:2006年10月10日(火) 15時07分38秒
味の素の成分は人体に対する悪影響は証明されていないので全く問題ない。
化学調味料も要は使いようと言える。
37投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時15分50秒
立花隆かおまえは
遺伝子組み換え食品もOKだろじゃあ
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時16分21秒
>舌びりびりするほどいれてくるラーメン屋のアレは嫌がらせなのかと

グルタミン酸ナトリウムがどうこういうより、そういう料理は塩や味噌もたっぷりだろうから
ナトリウムの取り過ぎのほうが大問題。
39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年10月10日(火) 15時29分26秒
チャイニーズシンドロームってのがアメリカで流行って医学界で話題になったが
結局味の素の使いすぎが原因だったな
具合悪くなるくらい体に悪い
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