クルトンの正体ってなんなの?
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時43分45秒
柔らかい木を焼いたもの?
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時44分29秒
トウモロコシと関係がありそう
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時46分13秒
炭の一歩手前
4投稿者: 投稿日:2006年06月26日(月) 15時47分08秒
パンの耳
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時48分06秒
シナチクを乾燥させてこんがり焼いたもの
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時48分48秒
脱脂した黒糖
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時49分11秒
味付けコルク
8投稿者:わんわん  投稿日:2006年06月26日(月) 15時49分56秒
クルトン【cro#tonフランス】
采さいの目切りにしたり、薄切りにして様々な形に切ったりしたパンを、揚げたりバターで焼いたりしたもの。スープの浮き実にするほか、料理に付け合せることもある。
9投稿者:ピース  投稿日:2006年06月26日(月) 15時50分51秒
多分お麩を揚げたものじゃないかな
10投稿者: 投稿日:2006年06月26日(月) 15時53分40秒 ID:kFiti5Fm
結局パンの耳だよね。
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 15時54分46秒
コーン菓子っぽいなあ
12投稿者: 投稿日:2006年06月26日(月) 15時56分08秒
油で揚げてもよし、オーブンで焼いてもよしだ
13投稿者: 投稿日:2006年06月26日(月) 15時57分44秒 ID:kFiti5Fm
うちの母ちゃんがコロッケ作った時にはついでに大量のクルトン作って
冷凍庫に保管してた。 こっそりそれを盗み食いするのが楽しみだった。
14投稿者:ピース  投稿日:2006年06月26日(月) 16時00分39秒
コロッケとクルトンにどういう因果関係があるの?
15投稿者: 投稿日:2006年06月26日(月) 16時03分26秒 ID:kFiti5Fm
衣のパン粉かなぁ。油使うし。
でもパン粉は食パンから取らないよな。サンドイッチとかで余った耳を
とっておいて、それを揚げ物する時についでに揚げたんかな
16投稿者:ピース  投稿日:2006年06月26日(月) 16時04分44秒
なかなかやり手上手なお母さんですね^^
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 16時06分23秒
やりくり上手じゃない?
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 16時06分26秒
大さんとこはブルジョアだなあ。
ウチの親はコロッケなんて作ってくれなかったし。
反動で自分はちゃんと作るようになったけども。
19投稿者:ピース  投稿日:2006年06月26日(月) 16時07分06秒
やりくり上手だった・・・orz
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 16時07分19秒
>>15
生パン粉を好む人なら食パンを刻んで粉にすることもあるよ。
私もたまにそれで作る。んで、あまった耳をあげたんじゃないかな。
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2006年06月26日(月) 16時07分24秒
冷凍させちょって削ってパン粉
牛乳にひたしてちぎって生パン粉風
ミミだけなら砂糖やらふりかけちょってあげてオヤツちょる
22投稿者:わんわん  投稿日:2006年06月26日(月) 16時17分49秒
クルトンチャーハン
http://www.gori.sh/rice/et_krt.htm
23投稿者:悟空  投稿日:2006年06月26日(月) 16時30分45秒
クルトンのことかーーーーーーーー!!!
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