- 1投稿者:こうは 投稿日:2006年02月12日(日) 16時00分38秒
- 久しぶりに
- 2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月12日(日) 16時02分38秒
- なんかこうはがカレーって言うと食いたくなるんだよな
責任取れよ
- 3投稿者:こうは 投稿日:2006年02月12日(日) 16時08分06秒
- とりあえず焼きそば食うか
- 4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月12日(日) 16時09分30秒
- ウンコのイメージ
- 5投稿者:(i△i) 投稿日:2006年02月12日(日) 19時49分21秒
- カレーかければ
ドックフードでもキャットフードでも普通に食せますよ
今食してます
- 6投稿者:こうは 投稿日:2006年02月12日(日) 19時54分06秒
- >>5
うっせ
ボケ
しね
- 7投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年02月12日(日) 20時35分02秒
- ありも全部食べたんですか?
- 8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月21日(火) 02時33分02秒
- 料亭参入、1万円も登場…豪華カレー、ブームの兆し Sankei Web 2006年02月20日09時26分
http://www.sankei.co.jp/news/060220/sha032.htm
- 9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月21日(火) 02時33分25秒
- 市販のルーを使えば家庭で手軽に調理でき、子供にも人気が高いカレーライスに最近、
異変が起きている。老舗料亭やフランス料理店などが次々に参入。食材にこだわった1万円の
プレミアムカレーも登場した。ラーメンブームの次の主役は豪華カレーかも?
▽老舗の味
大阪市中央区の老舗料亭「船場吉兆・心斎橋店」。「気軽に料亭の味を楽しんで」と昨年9月、
20食限定で昼食にカレーの販売を始めた。
カツオと昆布のだしや西京みそなどを隠し味にした和風のルーに、兵庫県のブランド牛「三田牛」
のロース肉や、鹿児島産サツマイモなど10種類以上の野菜が入る。
2100円と高めだが、老舗の“変化球”を楽しめると人気を集め、毎日ほぼ完売。川浦訓好
(かわうら・のりよし)マネジャー(43)は「女性同士やカップルなど広い層から評判がいい」。
1万円のカレーを販売しているのは「横濱カレーミュージアム」(横浜市)。最高級の米沢牛や
40種類のスパイス、隠し味にコンクールの金賞受賞ワインなど、一流の食材をそろえた。
昨年9月に1カ月限定で発売したが、予想外の人気に予定を変更、販売を続けている。同館は
「懐に余裕のある層にもカレーのすそ野が広がっている」と分析する。
- 10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月21日(火) 02時33分43秒
- ▽裏メニュー
コースにカレーを取り込み、好評を得ているフレンチレストランも。東京・代々木の
「コム・シェ・ヴ」のランチコース(2310円と3465円)は、メーンディッシュを肉、魚、
カレーの中から選ぶ。
具のまったく入っていないサラサラのカレーは、牛のすね肉と十数種類の野菜を8時間煮込んで
つくるブイヨンに、ルーとワイン、スパイスを加える。「カレーの概念ではない。フランス料理の
優れたソース」とシェフで店主の古賀義英(こが・よしひで)さん(43)。
もともと、夜のコース料理を食べ終えた客が希望した場合に出す「裏メニュー」だった。
口コミで評判が広がり、昨年夏には銀座にカレーをメーンにした「ラ・ソース古賀」も出店した。
こうしたブームの兆しに、カレーの食べ歩きやレシピの著書が多い料理研究家、水野仁輔
(みずの・じんすけ)さん(32)は「ラーメンのように、さまざまな食材でスープを取る
こだわりの店が増えるのでは。“高くてもいいからおいしいものを”というニーズはますます
高まるでしょう」と話している。(共同)
- 11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月21日(火) 02時34分00秒
- ▽船場吉兆・心斎橋店
http://www.senba-kitcho.com/framepage21.htm
▽横濱カレーミュージアム
http://www.currymuseum.com/
▽ラ・ソース古賀
http://nikkeibp.jp/style/life/topic/satonao/050822_koga/
- 12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月21日(火) 02時35分23秒
- 心斎橋にある肉屋針重がやってるカレーショップもうまいよ
600円ぐらいで昔懐かしいカレーが食べられるの
お店の造りも昭和初期って感じ
- 13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月21日(火) 02時39分26秒
- B?