- 1投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 16時38分59秒 ID:AY4tNYDC
- 燻製を始めようと思う
この夏、海や山や川や湖などでキャンプ!なんてのは相変わらず縁のない俺だが
いろいろ燻製にして食べてみたいと思う
http://www1.ttcn.ne.jp/~takekenYADO/R3-6.html
http://www.hapima.com/prd/01000026/01000026A-019-09/
http://town-asago.jp/skyvilla-sanou/kunnsei.html
でも燻製肉や魚でビール飲んでも一人ぼっちなんだよな
- 2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時40分01秒
- わざわざ発ガン性を与えてどうする。
- 3投稿者:照 投稿日:2005年07月12日(火) 16時43分35秒
- めずらしく気弱な発言のかるちうさん
- 4投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 16時43分50秒 ID:AY4tNYDC
- 癌になったら少しは同情されるかもしれないから
- 5投稿者:タコモロウ 投稿日:2005年07月12日(火) 16時45分31秒
- こんなかるちうはかるちうじゃない!
俺の知ってるかるちうはもっとピリピリしてたよ。
どうこいったんだボクのかるちう!!
- 6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時46分08秒
- そんなことより燻製を語ろうよ
いい年こいた中年が気持ち悪い
- 7投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 16時47分04秒 ID:AY4tNYDC
- この2番目の画像のサバの燻製が無茶苦茶うまいんだよ
イギリス時代よく食ったけど、北欧の食い物なんだな
- 8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時47分35秒
- 酢こんぶさんを追い出した時のあれはどこに行きましたか?
- 9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時47分56秒
- 桜のチップも売ってるの?
ホーム船に逝けば3戦円くらいで道具は揃うのかな
昔食べたチーズはおいしかった
- 10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時49分46秒
- イギリスとか言いたいなら鰊は避けられないなかるはげ
- 11投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 16時50分11秒 ID:AY4tNYDC
- 楽天で買える
http://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/467476/582262/
- 12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時50分41秒
- んじゃ買えよ
- 13投稿者:照 投稿日:2005年07月12日(火) 16時51分19秒
- かるちうさんが福岡の人なら土曜日開催の「婆あだらけの水泳大会」にお誘いするところですが
バーベキューとかもしますよ
40女ばかりで
寂しくなんてないです
- 14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時51分59秒
- 楽天と聞いただけで・・・
- 15投稿者:こうは 投稿日:2005年07月12日(火) 16時52分34秒
- 玉うどんはどうなっとんじゃい
- 16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時52分39秒
- 室内で>>11使うと部屋が燻製臭くなったりしませんか?
換気扇まわせば大丈夫かな?
- 17投稿者:タコモロウ 投稿日:2005年07月12日(火) 16時52分59秒
- キャンプとかで食う燻製は美味いけど、家で作る気にはならないんだよなぁ
リンゴの燻製とかお洒落チックに作ってる男女混合のグループキャンパーがにくたらうらやましい。
- 18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時53分52秒
- 高いやんけ
- 19投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 16時54分58秒 ID:AY4tNYDC
- 家の外でやるのが一番だろうねやっぱり
キャンプで食う燻製って、キャンプに誘われねーもんさ
俺が企画すると人が来ないか、「全部おごりですか?」言われる
- 20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時55分50秒
- 昨年の秋頃に秋葉のあきばお〜で300円ぐらいで売ってたぞ
- 21投稿者:タコモロウ 投稿日:2005年07月12日(火) 16時57分35秒
- 上から下までモンベルで揃えてキーホルダーを10徳ナイフにしたらどうだろうか?>>19
- 22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 16時57分53秒
- 自家製薫製ってすぐに飽きるから
ホームセンターで段ボールのセットを安く買ってくるのがいい
2度やろうとはなかなか思わないから
- 23投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 16時59分33秒 ID:AY4tNYDC
- ダンボールでも燻製器作れるんだ?
燻って煙を充満させればいいだけか
- 24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 17時01分21秒
- 自家製パンと同じようなもんか
- 25投稿者:タコモロウ 投稿日:2005年07月12日(火) 17時03分01秒
- 中華なべに網置いてアルミホイルで蓋したらいいんだ
- 26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 17時04分13秒
- 夕方、寂しくなるのん? >>1
- 27投稿者:五反田 投稿日:2005年07月12日(火) 17時08分38秒
- チーズとかソーセージとか失敗しても食えそうなやつからはじめるとよいかもね。
- 28投稿者:かるちう 投稿日:2005年07月12日(火) 17時09分16秒 ID:AY4tNYDC
- >中華なべに網置いてアルミホイルで蓋したらいいんだ
燻製は簡単だね
燻製以外のことは全て大変だ
- 29投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月12日(火) 18時00分51秒
- 賃貸マショのバルコニでやたら近所迷惑でしょか?そり以上の迷惑かけぱなしなですけど。
- 30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 18時01分41秒
- 突き落とされるからバルコニーには近づかない方が。
- 31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 18時07分25秒
- 騒音、血、警察、の上に
匂いと煙じゃ十分駄目押しというか最後の決め手になってしまうので
おやめになったほうが
- 32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 18時09分05秒
- 近いんだから多摩川とか行きましょうよ・・・
- 33投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月12日(火) 18時10分00秒
- ソですね。多摩川歩ける距離だたです。
- 34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 18時10分21秒
- 多摩川のクサチュウとB女ってのもまた
ある種のショーのようになってしまうな
あの川っぺりのマンション群が観客席で
- 35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 18時16分40秒
- ダンボールにアルミホイル貼り付けるそうだ
- 36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月12日(火) 18時18分33秒
- 河原のオジサンたちの青テントぶっ壊しまくって大変な騒ぎになりそう。
- 37投稿者:てく 投稿日:2005年07月12日(火) 18時28分18秒
- なんていうか、鳥の肝のクンセイ、凄いうまかった。
- 38投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月16日(土) 10時59分06秒
- 燻製はあきらめましたけどブキチョな厨房がなんか作るて主旨同じなで手作りおつまみ日記&質問しますです。
浸け汁
ダシ1カプ かつお節パク使いましたです。
しょう油 大さじ2/3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2/3
酒 大さじ1
塩 小さじ2杯半
こりを軽く煮立てましたです。煮立てるてボコボコ沸騰しだしたな?てとこで火を止めるんですか?
んでたまごMサイズ4個をおナベ入れてたまごがつかるくらいの分量のお水入れて中火でお箸でコロコロ動かしながら沸騰さして沸騰したトコで弱火にして4〜5分煮ましたです。そしたらすぐ水かけてたまごの殻剥いてジプロクに漬け汁と一緒に入れて冷蔵庫に置いて来ましたです。今夜食べるつもりです。
たまごの殻剥くのておちんぽの皮と違てムズいですね。なんかコツありますですか?
あと浸け汁の分量はうるうろ覚えです。正確なんは今朝の日経プラス1に出てますです。
- 39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月16日(土) 11時26分01秒
- 煙が目に沁み、咽に沁む
咳をしても一人
- 40投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2005年07月16日(土) 11時30分49秒
- >たまごの殻剥くのておちんぽの皮と違てムズいですね。なんかコツありますですか?
こういう馬鹿をホテルの宴会のキッチンに入れて
一日5000個とか卵の殻を延々とむかせてやりたいw
- 41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月16日(土) 11時32分16秒
- ぁゃιぃはホテルのたまごのからむき係だったのかあ
- 42投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2005年07月16日(土) 11時32分57秒
- そうそう。w
- 43投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月16日(土) 11時34分12秒
- 固ゆでたまごならインですけど半熟なでムズいかたです。簡単にいく時といかない時ありますです。鮮度の関係?あと茶色いたまごでしたです。
- 44投稿者:てく 投稿日:2005年07月16日(土) 11時34分12秒
- ゆで卵の殻を剥くんでしたら、生暖かい時(まだ熱いと火傷しちゃうんで)に流水に当てながら剥くとするっと剥けますよ。
- 45投稿者:タコモロウ 投稿日:2005年07月16日(土) 11時34分18秒
- >>40=卵の殻むき名人
- 46投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月16日(土) 11時37分09秒
- ナベの内側で細かく割て流水にあてながらやたんですけど。
- 47投稿者:てく 投稿日:2005年07月16日(土) 11時40分16秒
- 割るのはそんな気合い入れなくても、平面にコンコンって当てて、ヒビを作ったら、そこから剥くようにすると、殻全体がするっと剥けるはずなんですが・・・
生暖かい時に、ってのもポイントだと思います。
- 48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月16日(土) 11時41分17秒
- たまごのオシリをちょっと割ってそこに口つけて
プーッて息を吹き込むといいそうだよ
- 49投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月16日(土) 11時53分09秒
- 生卵割る時は平面で割るとイて聞いたんでおナベの内側の凹面ならもとイかな?とか思てヤりましたです。
>>48
試してもますです。
- 50投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月18日(月) 17時45分12秒
- >>48
ダミでしたです。
今日学んだこと
・ショプ99の6個100円たまごは小さいサイズ
・サイズ小さいと茹で時間同じでも固め
・1個目はうまく剥けて2個目3個目4個目とどんどんボロボロ
仮説その1
ナベのお湯すぐ捨てて水に浸したんで時間がたつ程、卵内部が冷えて外部殻との温度差少なくなて膨張の関係であり
仮説その2
途中で投げやりなちゃう根気ない性格が原因
- 51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月18日(月) 17時46分51秒
- あー、ツルンとうまく剥けるウデ卵作る方法知りたいです。
- 52投稿者:まりぃ@ 投稿日:2005年07月18日(月) 17時50分00秒 ID:fuEeRCpL
- えとですね、
卵を茹でたら、そのまま暑いうちに冷水に漬けると、中の卵が
小さくなって隙間が出来ます。これで向けやすくなります。
ちなみに、熱いまま塩水にしばらく付けると、浸透圧で卵の殻の内部に染み込んで
味付き卵になります。
- 53投稿者:まりぃ@8歳 投稿日:2005年07月18日(月) 17時51分17秒 ID:fuEeRCpL
- 浸透圧といいますか、殻にある小さな隙間からさらに小さい粒子の塩と
水が、殻の内部に出来た隙間に染み込んで行くんです。
- 54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月18日(月) 17時52分06秒
- ども。冷やすのかあ。
- 55投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月18日(月) 17時56分00秒
- まりぃさん料理上手そうだな
まりぃさんの料理を食べてみたいです
- 56投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月18日(月) 17時56分34秒
- おれはまりぃさんを味見したい。
- 57投稿者:てく 投稿日:2005年07月18日(月) 18時18分58秒
- 殻付いたまま温薫したらどうなるんだろ・・・
- 58投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月18日(月) 18時20分45秒
- くんたまは殻付きだ
- 59投稿者:てく 投稿日:2005年07月18日(月) 18時23分21秒 ID:XYJXj/7r
- ソミュール液に漬けないの?ワシなら漬ける。
殻剥いて、漬けてから薫製にする。
- 60投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月20日(水) 19時32分38秒
- http://www.bob-an.com/i/RecipeSearch/OutputRecipe.asp?KeyNo=00280
- 61投稿者:てく 投稿日:2005年07月20日(水) 19時56分07秒
- 何度も言うが鳥キモ、ンマンマ
- 62投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年07月20日(水) 20時07分12秒
- 昨日はひとりでこそり自由が丘の「とよ田」で飲んでましたです。()イビ
砂肝ウマーでしたです。()イビ
- 63投稿者:てく 投稿日:2005年07月20日(水) 20時10分25秒
- ボクも今日は同級生の店でコッソリ飲んでます・・
ししとう焼いてくれるらしいですけど、ししとうをくんせいにしたらどうだろう?
- 64投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月21日(木) 15時32分08秒
- 冷蔵庫に豚ロスが二切れありますです。生姜もいぱいありますです。生姜焼き作ろかと思いますけどロス肉厚みあんでちょと心配です。切れ目入れるとか叩くとかなんかコツありますですか?
- 65投稿者:大 投稿日:2005年07月21日(木) 15時35分04秒 ID:kFiti5Fm
- http://gebi.seesaa.net/article/942352.html
燻製のことなら俺に聞いてくれ!ってそういえば
あれから1回しか使ってないな、あの鍋。またやろう。
- 66投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月21日(木) 15時35分52秒
- トンカツでいーじゃん。
- 67投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月21日(木) 15時37分26秒
- 小麦粉無いです。あと早く使わないと生姜が傷みソです。生姜て冷蔵庫でいんですよね?
- 68投稿者:五反田 投稿日:2005年07月21日(木) 15時39分28秒
- 叩いたらやわこくもなるし一石二鳥じゃないかな。
- 69投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月21日(木) 15時40分39秒
- パン粉では?
- 70投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月21日(木) 15時45分13秒
- パン子もないです。
- 71投稿者:こうは 投稿日:2005年07月21日(木) 15時45分41秒
- 適当でいいんだよ
- 72投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月21日(木) 15時46分41秒
- 素揚げしたロース肉をショウガと醤油と砂糖で味付けしてフライパンで煮込む。
- 73投稿者:秋 投稿日:2005年07月21日(木) 15時46分56秒
- なに?みぎわパンの話し?
- 74投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年07月21日(木) 17時07分50秒
- 豚肉のショウガ焼きhttp://www.bob-an.com/i/RecipeSearch/OutputRecipe.asp?KeyNo=20005
- 75投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年07月21日(木) 17時08分56秒
- ショウガ無いなぁ
- 76投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年07月23日(土) 05時30分41秒
- 玉ねぎ・ピーマン・挽き肉炒めてにんにく絞てジャガイモと混ぜてコロケの身。()イビ
そのフライパンで茄子炒めたらお肉味の茄子なりましたです。()イビ
- 77投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年07月28日(木) 18時57分15秒
- 小蝿飛ぶ台所でラプもかけず放置B食べ残しうなぎ弁当のご飯でチャハンしましたです。()イビ
うなぎ風味です。()イビ
- 78投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年07月29日(金) 15時19分34秒
- 【朝】
赤ピマン・青ピマン・茄子・長ネギ・カルビで焼そば。()イビ
味付けは「ジャン」と生姜。()イビ
サイドに半熟玉子でまずまずの見栄え。()イビ
- 79投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 19時29分48秒
- もえカレ煮込んじょる。()イビ
いつ灰汁とりしよか迷ちょる。()イビ
- 80投稿者:五反田 投稿日:2005年08月01日(月) 19時35分17秒
- 酒がらみ以外では俺よかよっぽど人間らしい生活をしてるくさちゅーだな。
- 81投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 19時36分01秒
- もえ灰汁取てきた。()イビ
あと15分煮込みちょるよ?。()イビ
煮込みちょるよ?。()イビ
- 82投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 19時39分35秒
- カレーを
煮ても
ひとり
- 83投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 19時46分24秒
- かるハゲめブッ込んでやんよ
- 84投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 19時47分25秒
- もえこまぎりトマト入れてきた。()イビ
クリムシチュの粉少し入れてきた。()イビ
- 85投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 19時56分48秒
- ゴーヤいれるとうまいらしいよ
CMでやってた
- 86投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 20時01分30秒
- ゴーヤが股間に入ってるから
- 87投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 20時02分42秒
- もえル入れてきた。()イビ
入れてきたちょるよ?。()イビ
- 88投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 20時07分37秒
- クサチューさん・・・
- 89投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 20時11分22秒
- TINA
出演: アンジェラ・バセット, ローレンス・フィッシュバーン, その他
監督: ブライアン・ギブソン
ソウル界の女王として君臨するティナ・ターナーの半生を描いた伝記映画。ティナに扮するアンジェラ・バセットの熱演と、そのそっくりぶりが見ものである。
子どものころから人波はずれた声の持ち主だったティナは、成長してアイク・ターナー(ローレンス・フィッシュバーン)のバンドでシンガーとして活躍し、彼と結婚するが、やがてアイクの悪しき本性が露呈するに至り、苦しみの末破局。その他、母や姉、友人たちとの激しい愛憎を軸にしながら、彼女が見事カムバックを果たすまでを、『愛の魔力』など彼女のヒットナンバーに乗せて描かれていく。彼女が仏教徒であることがわかるシーンもあり、そこらも興味深い。監督は『ポルターガイスト2』のブライアン・ギブソン。(的田也寸志)
内容(「DVD NAVIGATOR」データベースより)
パワフルな歌声とダイナミックなアクション、人間的な深い魅力に溢れる“ロックの女王”ティナ・ターナーの、愛と絶望の日々を乗り越え栄光を掴むまでの半生を綴った感動作。夢のために闘いを挑んだ女性の真実の物語。THE MOVIESTシリーズ第4弾。
- 90投稿者:TinaTurner 投稿日:2005年08月01日(月) 20時15分22秒
- SEXY大作戦
- 91投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 20時33分29秒
- もえ火つけたままお買い物逝てきた。()イビ
戻たら火止まてカレ減てた。()イビ
「お味ちょと濃すぎじゃなかたですか?」
「うっせぇ、また寝るから出ていけ」
もえむぎ茶足して再度煮込んだ。()イビ
部屋でひとりで食べちょるよ。()イビ
食べちょるよ?。()イビ
- 92投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 21時03分52秒
- ゴヤは3ミリ厚でサと炒めるのがイソです。()イビ
- 93投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月01日(月) 21時06分14秒
- ゴヤはB女が別の用途で使ってたです。()イビ
- 94投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 21時07分02秒
- べたくではパソコンでネットできないんですか
- 95投稿者:牛丼 投稿日:2005年08月01日(月) 21時10分17秒
一時期、うちの親父も庭でよく作ってたよ。燻製。
肉や魚なんかが特に美味しいんだよね。
普通は桜だのなんだのの燻煙用チップを買ってくるのだろうが、親父はそこらで拾ってきた材木をバンバン燃やすので、
独特の香りが・・・。
- 96投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 21時17分52秒
- 果実酒部あたりもできそうな
うちのばあちゃんがよく作ってたとか
- 97投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月01日(月) 21時31分51秒
- 暴力女さんは今おいくつなんですか?
- 98投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年08月02日(火) 10時43分47秒
- http://www.amezor.to/cgi-bin/res.cgi?dir=lobby&res=050802012417&st=30
- 99投稿者:我楽多 投稿日:2005年08月02日(火) 10時51分31秒
- スモークオイスターにワケギと醤油
- 100投稿者:こうは 投稿日:2005年08月02日(火) 10時52分22秒
- 乾燥機でできねえかな
- 101投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月02日(火) 10時55分51秒
- 何でこのスレはじわじわ伸びるんか
- 102投稿者:我楽多 投稿日:2005年08月02日(火) 10時58分05秒
- 燻製好がおおいんじゃ? 燻製卵は苦手
- 103投稿者:こうは 投稿日:2005年08月02日(火) 10時58分46秒
- めんどくさいから自分でやるのは嫌だぞ
- 104投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月02日(火) 11時03分41秒
- >>103
そのためにコンビニがあるんだろお前には
- 105投稿者:こうは 投稿日:2005年08月02日(火) 11時04分17秒
- コンビニで燻製なんか買ったことない
- 106投稿者:大 投稿日:2005年08月02日(火) 11時11分57秒 ID:kFiti5Fm
- スモークチーズやくんたま程度ならコンビニにもあるね
- 107投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月02日(火) 11時29分10秒
- 燻製って電子レンジで出来なかった?
なんかそんな奴あったような
- 108投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月02日(火) 11時31分12秒
- 燻製みたいな味になる液とかうってないですかね
浅漬けの素みたいな
- 109投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月02日(火) 11時49分22秒
- こんなのマンションでやったら上の階と隣の部屋の人ににらまれる
- 110投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月02日(火) 11時50分59秒
- 勿論広い庭がある金持ちが優雅に楽しむ娯楽ですよ
- 111投稿者:大 投稿日:2005年08月02日(火) 11時55分21秒 ID:kFiti5Fm
- 燻製鍋(擬似燻製の)ならばマンションでも可能です
- 112投稿者:大 投稿日:2005年08月02日(火) 11時58分23秒 ID:kFiti5Fm
- http://www.hrcweb.com/therkunnsei.html
こんなのです。うちにあります
- 113投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月06日(土) 18時26分50秒
- お刺身用スリムイカ買てきましたです。()イビ
とりあえず味付け煮たまごに使た汁(だし汁みりん醤油お酒塩砂糖)に浸けたんですけど、どやて食べたらイですか?。()イビ
- 114投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月06日(土) 18時31分38秒
- どうせ暴力女に窓から飛ばされるんだからどうやってもいいのでは。
- 115投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月06日(土) 19時07分05秒
- 生姜醤油でイですか?。()イビ
- 116投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月06日(土) 21時58分18秒
- 若干お酢垂らした生姜醤油で食べてますです。()イビ
細かく刻みすぎもしたです。()イビ
- 117投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月11日(木) 17時46分10秒
- 潰したニンニク、刷りおろし生姜、お醤油、みりん、お酒、出汁に一晩浸けた豚肉を梅肉と炒めたら美味しいかたです。()イビ
- 118投稿者:五反田 投稿日:2005年08月11日(木) 17時48分58秒
- 「素人料理 腐れ厨房」
って店つくりなよ。
- 119投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月11日(木) 17時51分22秒
- 料理人が腐れでママが暴力女
- 120投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月11日(木) 17時51分27秒
- そして翌日には破壊され潰されるクサチューの店。
- 121投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月11日(木) 17時53分10秒
- 料理に血痕
- 122投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月11日(木) 17時56分48秒
- 客から「冷房強すぎ」とクレームが
- 123投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月11日(木) 17時57分29秒
- 普通の女性は冷房に弱いんじゃないか? ちなみに電。は女性では無い。
- 124投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月11日(木) 18時47分30秒
- 肉のハナマサで牛肉購入。()イビ
潰したニンニク、刷りおろし生姜、刷りおろし玉ねぎ、長ネギみじん切り、お醤油、お酒、みりん、モランボンのジャン入れてタパ冷蔵庫保管。()イビ
今はいただき物ゴヤチャブルで焼酎レモンです。()イビ
- 125投稿者:こうは 投稿日:2005年08月11日(木) 18時49分58秒
- 明日遊ぼうぜ
- 126投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月11日(木) 18時50分09秒
- 燻製部 ???
正気かここの連中
- 127投稿者:課長バカ一代 投稿日:2005年08月11日(木) 18時53分09秒
- 腐れ厨房さんはいい食生活をしているな。
自分で作っているのか?
- 128投稿者:Steavy 投稿日:2005年08月11日(木) 18時55分32秒 ID:fyDcyXS3
- 作らされている、という表現が正しいのではないか。
- 129投稿者:課長バカ一代 投稿日:2005年08月11日(木) 18時57分42秒
- 俺も作らされたいが、この間の引越しの時、ガスレンジがなくなったまま
になっている。
幸せそうだな。
- 130投稿者:まりぃ@夏コミ禁止になってます 投稿日:2005年08月11日(木) 18時59分33秒 ID:fuEeRCpL
- (・▽・)ガスれんじみたいな大物がなぜ無くなるのかわかりません
- 131投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月11日(木) 18時59分33秒
- >>125
あしたありなんでありです。()イビ
日曜深川にこぉ。()イビ
>>カチョさん
ブキチョに試行錯誤です。()イビ
8割がた「まず〜いーー!」て叱られてますです。()イビ
- 132投稿者:課長バカ一代 投稿日:2005年08月11日(木) 19時05分32秒
- >>130
ほとんど自力で引越ししたため整理がつかず、廊下に荷物を積みっぱなし
にしていたら、レンジが消えていた。
金の無い時にそれをすっかり忘れてカップラーメンを買ったんだが、お湯
が無くて困ったよ。試しにお風呂用の給湯機の温度を目一杯にしてチャレンジ
したが、沸騰していないお湯で作るカップラーメンは不味い、ということに
気づかされただけだ。
>>130
主夫の喜びを噛み締めているわけだな。憎い。
- 133投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月12日(金) 06時47分54秒
- トマト、モツアレアチズ、タイム、胡麻油、胡麻タレ。()イビ
けこまあまあでしたです。()イビ
- 134投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月13日(土) 08時35分22秒
- >>133+バジル。()イビ
- 135投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年08月13日(土) 10時34分07秒
- >>124をオレジママレドで炒めましたです。お肉が悪いのか火加減がダミなのかゴムもたいでしたです。
- 136投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年08月13日(土) 19時40分50秒
- エクストラバジンオリブ油498円もすんでもたいないんで
普段は368のこり↓
http://www.arlafoods.pl/appl%5CED%5CED024PL%5CED024CFG.NSF/AllGraphics/ASTZ6ABE6W/$FILE/ApetinaSnack_kalamata_250.jpg
チズとオリブ実とスパイス効いたオリブ油が入てんでこりを使てたんですけど
こゆ↓
http://pds.exblog.jp/pds/1/200411/05/87/b0018887_1659081.jpg
の見つけて241円で汁がオリブ油で使えて安くて便利と買たんですけど汁はただの塩水でしたです。失敗。
んで清原の部隊から飛び降りる気持で498円のエクストラバジンオリブ油買いましたです。そりとトマトとブルチズで焼酎中。
- 137投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年08月14日(日) 06時15分42秒
- ナス薄切り
豚ロス肩肉
お塩少々
かつお節
ポン酢少々
>>136の残りエクストラバジオイル
- 138投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年08月14日(日) 09時22分50秒
- ナス薄切り
豚ロス肩肉細切り
お塩少々
ポン酢少々
みりん
お酒
トマト小細切り
- 139投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月19日(金) 20時46分47秒
- もえ牛脂で木綿お豆腐炒めた。()イビ
味付き豚カルビと花カツオとみりんとポン酢かけて食べた。()イビ
もと肉ジャガ風味付きけにすればイかたちょる。()イビ
- 140投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月19日(金) 20時48分35秒
- みりんってそのままかけるの?
- 141投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年08月19日(金) 20時53分16秒
- みりんはあまり生では食べないなぁ
- 142投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月21日(日) 17時03分02秒
- ナツメグ風味手ごねハンバグ + (玉葱・トマト・ニンニクみじん切り・ソス・ピュレ・オイスタソス)オリブオイル炒め。()イビ
- 143投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年08月29日(月) 05時42分45秒
- もえ今日こそ焼きうどん作る。()イビ
- 144投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年08月29日(月) 09時45分33秒
- もえ焼きうどん作た。
たぷりキャベツに人参少々、キクラゲぽいキノコに豚コマに炒りゴマ。
味付けはお醤油にみりんに日本酒、そしてピナツバタで最後に花かつおトピグ。麺は1玉だけ。朝だからそりを半分こづつ。
ピマンとかパプリカ、ゴヤも入れたかた。味付けは計算通りじゃなくてイマイチ。ちょとビチョビチョ。
もえ今度は上手くやる。
- 145投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年09月04日(日) 10時46分49秒
- 昨日かぼちゃスプ食べましたです。()イビ
さつまいもスプ作ろと思いますけどレシピp゚リズです。()イビ
- 146投稿者:腐れ厨房(゜ホ°)(゜マ゜) 投稿日:2005年09月04日(日) 10時49分53秒
- おとといは布っち食べましたです。()イビ
- 147投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月04日(日) 11時01分29秒
- 中学生のくせにおませですね
- 148投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年09月12日(月) 06時25分45秒
- http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/700653.asp?k=V
もえ冷やしカボチャスプ作た。ほぼマニアル通り。月桂樹なかたんでシソとタイムとバジル。あとナツメグとパプリカ間違いた。日本酒・みりんちょびと隠し味でピナツバタクリムも入れた。もえ上出来。美味しいかた。んでも「不味い〜」とか言われて砂糖やコショウどぼどぼ入れて味付けしなおさりた。
- 149投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月12日(月) 06時56分59秒
- みりんバカ
- 150投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年09月12日(月) 08時58分23秒
- 麻布さんバカにしないでくさいです。バカですけど。
- 151投稿者:腐れ厨房ホマ 投稿日:2005年09月12日(月) 19時52分24秒
- もえこりから餃子初挑戦しよと思ちょる。()イビ
レモンたぷりおろしポン酢。()イビ
- 152投稿者:腐れ厨房ホマ 投稿日:2005年09月12日(月) 19時57分10秒
- B女と二人きりのディナーとしゃれこもうと思ちょる。()イビ
- 153投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月12日(月) 19時58分38秒
- いやらしい。
- 154投稿者:腐れ厨房ホマ 投稿日:2005年09月12日(月) 23時10分27秒
- もえ餃子作た。()イビ
半分ヤマカンでもうまく逝た。()イビ
- 155投稿者:腐れ厨房ホマ 投稿日:2005年09月13日(火) 06時54分39秒
- もえ納豆食べちょる。()イビ
たぷりネギとニラ、んで更にたぷり大根おろしにポン酢。()イビ
- 156投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月13日(火) 06時56分50秒
- 納豆うまいよな
- 157投稿者:わんわん 投稿日:2005年09月13日(火) 07時08分51秒
- 納豆はたまに食べたくなりますね
- 158投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月13日(火) 07時10分25秒
- ケツでか・・・
- 159投稿者:腐れ厨房ホマ 投稿日:2005年09月18日(日) 15時26分57秒
- http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050325B/index.htm
もえこり作た。()イビ
けこう力作。()イビ
半分翌日に残しておいたら三角生ゴミに捨てられてて泪(;_;)。()イビ
- 160投稿者:こうは 投稿日:2005年09月18日(日) 15時29分55秒
- 口に合わなかったんだろう
- 161投稿者:腐れ厨房ホマ 投稿日:2005年09月18日(日) 19時24分39秒
- けこ「美味しい」て食べてくれタンですけど。()イビ
- 162投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年09月20日(火) 19時45分28秒
- もえ昨日こり作た。スベスベサリダ。チャネル廻した時に偶然やてたものみんた。
http://www.ntv.co.jp/omo-tv/01/0919/top.html#3
キャベツ千切りに軽くあぶたなんとかササミんで松の実砕いたのにドレシグ。テレベは和風ドレシグて言てたけどゴマドレシグ要求さりて隠し味にポン酢使たら文句言わりた。
- 163投稿者:こうは 投稿日:2005年09月20日(火) 19時50分32秒
- 何も覚えていなかったんだろう
- 164投稿者:五反田 投稿日:2005年09月20日(火) 19時50分46秒
- 有意義に時間使ってるようでうらやましい。
- 165投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 04時15分32秒
- >148投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年09月12日(月) 06時25分45秒
>http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/700653.asp?k=V
>もえ冷やしカボチャスプ作た。ほぼマニアル通り。月桂樹なかたんでシソとタイムとバジル。あとナツメグとパプリカ間違いた。日本酒・みりんちょびと隠し味でピナツバタクリムも入れた。もえ上出来。美味しいかた。んでも「不味い〜」とか言われて砂糖やコショウどぼどぼ入れて味付けしなおさりた。
>149投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月12日(月) 06時56分59秒
>みりんバカ
>150投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年09月12日(月) 08時58分23秒
>麻布さんバカにしないでくさいです。バカですけど。
この流れでwarota!(*^^)
baka bannzai!
- 166投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年09月26日(月) 06時47分26秒
- ホクレンの「味付きラム肉」800グラム×2 届いたんですけど「要冷凍マイナス15度以下」てなてもすです。()イビ
届いた時すでに解凍さりてたんですけどまた冷凍して大丈夫ですか?。()イビ
- 167投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 06時50分09秒
- ホクレンに電話で聞く
- 168投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 06時53分31秒
- 解凍して届いたっていうのがカワイソス
また冷凍して解凍したら味が落ちちゃいそう
- 169投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 06時53分39秒
- いちど解凍されたものもういちど冷凍するとボソボソにならなかったっけ
- 170投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 06時55分47秒
- なる
- 171投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年09月26日(月) 07時02分45秒
- チルドて冷蔵て意味ですゃね?。()イビ
ゆべ郵政公社のチルドで届いたんで冷蔵庫に入れましたです。()イビ
さきよくよくみたら要冷凍の表示でしたです。()イビ
- 172投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 07時11分29秒
- 小泉チルド郵政公社
- 173投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 07時13分56秒
- http://66.102.7.104/search?q=cache:wSMBh6_4M2EJ:www.jinchu.jp/shipping.php+%E3%82%86%E3%81%86%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AF%E3%80%80%E3%83%81%E3%83%AB%E3%83%89%E3%80%80%E5%86%B7%E5%87%8D&hl=ja
>◇配送について
宅配業者は郵便局(チルドゆうパック:冷蔵)とヤマト運輸(クール宅急便:冷凍)を
利用しています。ご注文の際、お客様のご希望で選択いただけます。
※焼いたら たんしお(たんみそ)のチルドゆうパックでのお届けは、0〜5℃の冷蔵配送のため、
解凍状態になるケースもございますが、品質・味ともに問題はございません。
どうしても気になさるお客様は、冷凍配送(クール宅急便)がお勧めです。
- 174投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年09月26日(月) 22時34分40秒
- もえ独りジンギスカン。()イビ
- 175投稿者:社会人 投稿日:2005年09月26日(月) 22時40分47秒
- ジンジンジンギスカーン
へーにゃにゃほーにゃにゃへーにゃにゃ
ふんだらべったら
- 176投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年09月26日(月) 23時49分48秒
- 流行のジンギスカン
- 177投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年10月02日(日) 20時03分23秒
- マジックスパイス@下北沢。()イビ
- 178投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年10月02日(日) 23時34分38秒
- http://ameblo.jp/qitaro/entry-10004376706.html
マジスパ美味しいかたです。下から2番目の「瞑想」でしたけど僕には辛いかたです。もひとりは5番目の「極楽」食べてもしたです。「天空までなら逝けそう」だソです。1時間くらい下北沢ブラブラして待ちましたです。
なみ平さんてゆ女の人が店長さんもたいです。
- 179投稿者:こうは 投稿日:2005年10月02日(日) 23時37分12秒
- もえも連れてってよ
- 180投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年10月02日(日) 23時40分00秒
- 今度逝きもしょです。「あのカレー屋のお兄さんも呼ぼうよ」とか言てもしたです。
- 181投稿者:こうは 投稿日:2005年10月02日(日) 23時41分09秒
- いくよ
- 182投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年10月03日(月) 14時04分59秒
- 瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ瞑想でお尻ピリピリーナ
- 183投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年10月07日(金) 14時14分28秒
- 昨日韓国広場(http://www.kankokuhiroba.co.jp/kan_index.htm)で豚足とラグビボルぐらいのとうがん買いましたです。あと赤ピマンと牛ロスも。ナニ作たらイでしょか?
- 184投稿者:五反田 投稿日:2005年10月07日(金) 14時18分30秒
- http://www.happy2000hk.net/sik/top/yantoh-heen/image15.jpg
これ。
- 185投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年10月07日(金) 14時21分05秒
- 大きなオナベ買わなきゃです。金田のとうがんあんかけ美味しです。
- 186投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年10月08日(土) 08時13分23秒
- もえオムレツ作た。()イビ
タマネギとニンニク細かく炒めてからフライパンよく洗いキチンペパ拭き。()イビ
一度熱して少し冷ましてからバタ大さじ1。()イビ
卵2個とスジャタ2個溶いて3分の1薄くクレプ状。()イビ
そこにタマネギニンニク残り卵混ぜたの乗せてクレプでサンド半月オムレツ。()イビ
綺麗にできたけど火加減長杉てふんわり感半減、今度は癌バルちょる。()イビ
- 187投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年10月08日(土) 08時55分41秒
- くさちゅーさんブログに詳しく書いてくださいよ
おねがいします
- 188投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月20日(日) 05時28分52秒
- この1ヵ月コビニおつまみと焼酎でしたです。()イビ
- 189投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月25日(金) 20時20分10秒
- http://www.tamagokake-gohan.com/
- 190投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月25日(金) 20時21分10秒
- 暴力女いつもより長いキスしてきたです。()イビ
- 191投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月25日(金) 20時27分07秒
- きもいなぁ〜
- 192投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月26日(土) 18時54分25秒
- ヘテチネ?平べたいさぬきうどんもたいなの130グラムくらい。8分茹で()イビ
タマネギ2分の1個みじん切りオリブ油炒め。()イビ
にんにく1、5個みじん切りオリブ油炒め。()イビ
皮剥きトマトみじん切り。()イビ
塩、こしょう、パプリカ、ナツメグ、砂糖で味付け。()イビ
んで麺をバタで炒めてからソスぶかけてまた炒め。()イビ
チキンカツ乗せて出来上がり。()イビ
- 193投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月26日(土) 18時56分18秒
- なんで砂糖なの?
- 194投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月26日(土) 18時57分32秒
- チキンカツ?!
- 195投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月26日(土) 18時58分57秒
- うまそー
- 196投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月26日(土) 18時59分10秒
- 保水性考えてトマトにすりかももしたです。()イビ
- 197投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月26日(土) 19時58分53秒
- 松の実細かく砕いて胡麻とオイスタソスも入れたんでしたです。()イビ
- 198投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月26日(土) 20時07分25秒
- イタリアンとも、和風パスタとも違う全く新しいパスタ料理と言えるでしょう。
- 199投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月27日(日) 08時13分48秒
- http://www.tamagokake-gohan.com/
もえこり↑の最優秀レシピ作た。()イビ
ほかほかご飯に大葉千切り、シバ漬け粗みじん切り、少し加熱した生たまご乗せてお醤油とスダチで味付け、今回はシラスも添えてもましたです。()イビ
お醤油は昆布で出汁とた醤油とミリンのデリ醤油のホがよかたかもです。()イビ
- 200投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月29日(火) 03時25分00秒
- もえ深夜にカレ煮込んじょる。()イビ
- 201投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月29日(火) 03時47分09秒
- 卵ご飯も奥が無駄に深いな。
- 202投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月29日(火) 03時52分42秒
- 卵かけご飯はエロ過ぎる
- 203投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月29日(火) 03時53分35秒
- 女子高生が卵かけご飯をガツガツ食ってる絵だけで俺もご飯食えるくらいエロい
- 204投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月29日(火) 03時57分33秒
- 別名ぶっかけ飯だもんな。
- 205投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月29日(火) 04時05分20秒
- もえすりおろしリンゴ入れたちょる。()イビ
もえル入れたちょる。()イビ
もえフライパンにお水入れてそん中にカレ鍋置いて弱火で煮込んじょる。()イビ
このまま朝まで煮込むじょる。()イビ
超スロクッカちょるよ?。()イビ
- 206投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月29日(火) 07時39分12秒
- もえ、カレーこげついてないちょるか
- 207投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年11月29日(火) 07時47分00秒
- もえじゃがいもさん溶けソなで5時ごろ火止めたちょる。()イビ
- 208投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年11月29日(火) 09時03分51秒
- さつまいもはいれないですか?
- 209投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年11月30日(水) 14時51分00秒
- 昨日イイ29の日で南武鉄かなんかの鋳物の鉄板買たんです。厚み5〜6ミリありソなの。したら今日はスキレト欲しくなりもしたです。合羽橋て夜何時ぐらいまでやてもすですか?
http://www.odbox.com/shoplist/
- 210投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月01日(木) 13時10分33秒
- http://www.rakuten.co.jp/cook/105614/
- 211投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月01日(木) 13時26分05秒
- もえ座たまま鋳物プレト使いたくて昨日カセトコンロ買た。たしか3.3kw2900キロカロリのやや火力強いやす。イワタニ製。
んで焼き肉。ミクス野菜炒め。ヒレステキ。タレは死斑のとたぷり大根おろしにポン酢、交互に食べくらびた。薄手フライパンと違て汁気が飛びやすくてお野菜も美味しくでけてた。
- 212投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月01日(木) 13時29分55秒
- でも何かがたりない。
窓から焼き肉を投げてくれる誰かが。
- 213投稿者:こうは 投稿日:2005年12月01日(木) 13時34分03秒
- 寝ながらチャーハンもいいもんだぜ
- 214投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年12月01日(木) 13時36分10秒
- うまそー
- 215投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2005年12月01日(木) 13時38分13秒
- http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/534314/
これがほっしいよ。
なんでもかんでも自宅で燻せるようになるよ。
もちろんキャンプ使いもOKよ。
- 216投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月01日(木) 18時13分18秒
- ロジのスキレト@2604円とフタ@2079円買いましたです。()イビ
- 217投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月03日(土) 16時07分42秒
- http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/subject/msub_out.htm
- 218投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月03日(土) 20時04分48秒
- もえ昨日の早朝薫製作た。()イビ
ブタさんのブロク肉。()イビ
加熱しすぎてお塩味付け忘りて味なしバサバサスモク。()イビ
んでもえさきも薫製作た。()イビ
今度はトリさん。()イビ
塩味たぷりで美味しかた。()イビ
んでもスキレトだと火通り杉。()イビ
- 219投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月03日(土) 20時11分13秒
- http://www.linkclub.or.jp/~miyacoma/media/bird/ikuru12.mov
- 220投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月04日(日) 00時40分16秒
- もえまるごとお野菜薫製作た。()イビ
じゃがいもタマネギにんじんまるごと。()イビ
バタとお塩だけで不思議なお味。()イビ
- 221投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月04日(日) 17時34分30秒
- もえ下こしらえした。()イビ
トリさんもも肉にイタリアンパセリとロズマリとニンニクでオリブオイルとデリ醤油・お砂糖・お酒でマリネ。()イビ
2〜3時間目安がもう6時間、もえ今回は期待しちょるよ?。()イビ
- 222投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月05日(月) 11時27分06秒
- http://www.lodge-oven.com/
- 223投稿者:試金石 投稿日:2005年12月05日(月) 11時30分16秒
- 燻製する時ってそんなに火通るもん?
- 224投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月05日(月) 11時38分54秒
- 熟燻・温燻てあて、チプから距離取てイブしたホがイ素材もあるもたいです。
- 225投稿者:試金石 投稿日:2005年12月05日(月) 11時47分26秒
- ほう。
- 226投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月06日(火) 02時35分01秒
- もえ>>221の食材炒めた。()イビ
ちょとつまみ食いさりたたけどほんのりキツネ色。()イビ
ロズマリ2本にジャガイモ人参タマネギお水入れて15分。()イビ
- 227投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月06日(火) 09時44分21秒
- もえ食べた。()イビ
15分蒸し焼きしてから具材取出し。()イビ
残り汁にお水足してソス。()イビ
ロズマリ香ふんだん激ウマァ。()イビ
感想は「まあまあじゃね?」。()イビ
- 228投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 09時45分25秒
- 暴力女とは切れたんじゃなかったのか?
- 229投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月06日(火) 09時54分25秒
- バイバイ前のサビス。()イビ
- 230投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 09時57分32秒
- くさちゅーがんば!
くさちゅーがんば!
- 231投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 10時03分43秒
- というか別れ話をまだ切り出してないと見た。
暴力女に追跡されないように痕跡を全部消してから雲隠れするつもりだろう。
- 232投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月06日(火) 16時00分22秒
- >内圧を0.8kg/平方cm(約1.8気圧)
圧力鍋の内圧調べたらこなカンジイもたいです。こりをスキレトですんと下の計算式でイですか?
フタの直径26センチ
13センチ(半径)×13センチ×3.14=530平方センチ
0.8kg×530平方センチ=424キログラム
スキレトのフタと重りで合わせて424キロのフタすんと圧力鍋と同等内圧?
- 233投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月06日(火) 17時35分00秒
- http://forum.nifty.com/fchem/log/nichijo/914_main.html
むむ1気圧て1平方pあたり1キロらしです。上の0.8kgてヘンです。
- 234投稿者:大 投稿日:2005年12月06日(火) 17時41分36秒 ID:kFiti5Fm
- 圧力の単位はKg/uですよね?SI単位系。 なんでセンチなんだろ。
- 235投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 17時45分30秒
- http://homepage2.nifty.com/NG/unit/press.htm
- 236投稿者:大 投稿日:2005年12月06日(火) 17時49分53秒 ID:kFiti5Fm
- ニュートンでしたか(;´Д`) 加速度か何かかけるんだっけかな・・・
- 237投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 17時57分57秒
- 高校んときkgw(キログラムジュウ)とも習ったような気がする。
- 238投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月06日(火) 18時01分10秒
- なんか義務教育レベルのこりに答えらりる人てカロビに居ないんですか?39歳無職童貞長男さん来たらageといてくさいです。
- 239投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時09分44秒
- 重量キログラム 1kgf=9.80665N らしい
http://www.justis.as-1.co.jp/academy/2/2.html
- 240投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時17分51秒
- 内表面積をかけるんだろ。そいでその重量のフタすんのと同じってこと。
- 241投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時20分49秒
- つまり円柱?の表面積を求める必要があるってことか。
- 242投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時22分17秒
- そ。内圧ってのは均等に加わってるわけだからして
- 243投稿者:大 投稿日:2005年12月06日(火) 18時29分20秒 ID:kFiti5Fm
- 表面積ということは>>232の式の530平方センチという値がもっともっと
大きくなるわけで424`が1d以上になるということかな。
- 244投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時31分06秒
- なんかそれも変だな。
- 245投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時32分01秒
- どっか単位間違ってね?
- 246投稿者:大 投稿日:2005年12月06日(火) 18時33分32秒 ID:kFiti5Fm
- >内圧を0.8kg/平方cm(約1.8気圧)
おかしいといえばこれがおかしいんだがな。。。
- 247投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月06日(火) 18時43分32秒
- んでもこの表だと0.8とか0.9とかなです。
http://awasedi.sakura.ne.jp/pressure_cooker/kouza/atu_data.html
- 248投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月06日(火) 18時45分14秒
- 電話してみるしかないな。表つくったひとに。
- 249投稿者:大 投稿日:2005年12月06日(火) 18時51分27秒 ID:kFiti5Fm
- ボイルシャルルの法則で行くと中の温度が上がれば当然気圧も上がるんで
その1.8気圧は当然加熱した状態をさしているんじゃないか。
1.8気圧下だと水も100度以上になるんだよね?
- 250投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月07日(水) 09時36分46秒
- もえ香味焼きそばにチャレジ。
ネギ塩焼き用ブタさんを更に小さくカト、ロズマリとイタリアンパセリとニンニクをオリブオイル炒め、そこに焼きそば入れてさぁ味付けすんよぇ?てトコで蹴られて叩かれてフライパンの中のもん全部流し台。
もえ朝ごはん朝マク。
- 251投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月07日(水) 09時38分01秒
- えー…
- 252投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月07日(水) 12時56分22秒
- ペペロンチーノは、イカ入れても美味いよ。
- 253投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月07日(水) 12時58分59秒
- >フライパンの中のもん全部流し台
・・・・・・・・・・
- 254投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月07日(水) 17時11分58秒
- もえ悲し気持なた。
- 255投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月07日(水) 17時15分07秒
- 食べ物を粗末にするとバチがあたるよB女さん!
- 256投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月08日(木) 19時51分16秒
- もえ餃子作た。特売12個100円マルちゃんの。
http://www.h5.dion.ne.jp/~china/newpage104.htm
こり参考に焼いたら1個もスキレトに貼り付かず焼けた。味の素の冷凍餃子以外で始めて成功。
- 257投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月08日(木) 19時59分16秒
- そんでB女さんがこんなもん食えるかーと星一徹を再現
- 258投稿者:試金石 投稿日:2005年12月08日(木) 20時01分42秒
- 小論法食いたくなった。
- 259投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月08日(木) 20時03分04秒
- 中からお汁が、ハフハフオ、こぉ。
- 260投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月09日(金) 15時51分38秒
- もえ鮭燻製作た。サクラチプ。そんにコネ廻し納豆かけて焼酎おつまみ。うんまぁぁあああです。
- 261投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 16時01分24秒
- ちょっと待って下さい! >>256は餃子を作ったことになるんですか!?
- 262投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 16時01分58秒
- >>261はムネオさんですか?
- 263投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 16時02分38秒
- >>261
もちろんなりません、餃子を焼いただけです
- 264投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 16時03分28秒
- 誰が下賎な道民どもに国会に送り込まれた犯罪者じゃい!
- 265投稿者:道民 投稿日:2005年12月09日(金) 16時05分41秒
- >>264
おいおい、香川県民がなに言ってるんだよ
- 266投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 16時11分25秒
- 以前はそんなこと露とも思わなかったが、犯罪者を地域の代表に選んだ時点で俺の中では道民全員が犯罪者レベルになった。
- 267投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月09日(金) 19時03分13秒
- もえ鶏ガラスプ制作中ぇよ?
http://www.h5.dion.ne.jp/~china/newpage110.htm
- 268投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 19時04分14秒
- B女さーんまたなんか作ってますよー
- 269投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月09日(金) 20時07分41秒
- もえ鶏ガラスプ飲食中。美味しいちょるよぇ?
- 270投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月09日(金) 20時16分08秒
- 激うlんまぁあぁああぁ〜!ちょるよぇ?
- 271投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 20時43分57秒
- その鶏がらスープから、一体何が出来るんだろう?
- 272投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 20時47分32秒
- むしろB女さんの出汁がスープに
- 273投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月09日(金) 20時48分19秒
- スプだけで飲みましたです。美味しかたです。
- 274投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月09日(金) 20時50分17秒
- いやむしろクサチュさんの方がB女さんに食われちょる
- 275投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月13日(火) 10時55分16秒
- たまご1パク買たちょる。Mサイズ10ケ88円ちょるよ?ミカンも1ネト(Sサイズ12個?)198円。
- 276投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2005年12月13日(火) 10時55分54秒
- やすっ!
- 277投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月24日(土) 05時20分33秒
- もえちん鶏ガラスプ作た。
一度茹で洗いした鶏さんもも肉のガラ、ネギ青いとこ、タマネギ、ニンジン、生姜、ロズマリ、スイトバジルで灰汁とてお塩少々、2時間煮込み。
こぉばしくて美味しいちょるよ?
- 278投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2005年12月24日(土) 21時21分33秒
- もえちんピザ焼いちょる。スキレトの上蓋の上の炭置いて天火焼き。
- 279投稿者:腐れ厨房今年5台目ホマ 投稿日:2005年12月27日(火) 12時04分35秒
- めもhttp://i21.4cast.co.jp/qp3min/200512/20051227-01.jhtml?uid=NULLGWDOCOMO&sid=MYNI。()イビ
- 280投稿者:腐れ厨房去年5台目ホマ 投稿日:2006年01月06日(金) 21時36分38秒
- 教育テテベ!。()イビ
- 281投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年01月09日(月) 20時40分24秒
- もえジギスカンラム肉下味仕込んだ。
日本酒・オレジジュス・本みりん・おしょうゆ・韓国チヂミにすいてきたソス・ケチャプ・ショウガ・ニンニク・バジル
楽しみちょるよ?
- 282投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年01月09日(月) 20時41分00秒
- 糞スレ上げんな
- 283投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年02月14日(火) 19時05分49秒
- もえアサリ酒蒸し食べちょる。「アサリ酒蒸し」でググてこりトプだたんで危うく信じかけたです。
http://blog.livedoor.jp/warata2ki/archives/50022156.html
- 284投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月14日(火) 19時18分36秒
- ジンギスカンはラム肉が新鮮なら
そのまま焼いてつけダレで食う方が好き
- 285投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年02月14日(火) 19時41分19秒
- 半額特売肉にしか手出さないんでムリュです。
- 286投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月14日(火) 19時50分23秒
- ペッパーライス作ってみた
なんかチャーハンみたいな味になっちゃった
1200円くらいかかったので店で食べたほうが得だとおもいます
- 287投稿者:ひまがく 投稿日:2006年02月14日(火) 19時53分14秒 ID:k3j5YFUp
- ペッパーランチなんて600円くらいなのに。。
いい肉使いましたか
- 288投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月14日(火) 19時54分20秒
- ラム肉についてくるタイムの粉が好きだよ
- 289投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年02月19日(日) 19時20分28秒
- もえスルメイカの塩辛に朝鮮中。2/13日のイカ。数日前ゲソだけ食べて取りだし。ワタと胴体分離したちょるよ。
- 290投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月19日(日) 19時22分42秒
- イカのワタは塩漬けにすると美味いよ
- 291投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年02月19日(日) 19時56分06秒
- もえ気が変わた。イカのわた焼きにしたちょる。おつまみしちょるよぇ?http://toma-nasu.jugem.jp/?eid=63
- 292投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年02月20日(月) 09時29分46秒
作り方は色々流儀があるようだ。漏れは、
1)スルメ烏賊を捌く。
2)胴体部分は皮を丁寧に剥く。布巾を使って丁寧に!
3)エンペラとゲソは塩水に30分位浸け、3〜4日天日干しすると自家製スルメになる。
4)腸から墨袋を丁寧に取り去る。漏れは捨てているが烏賊墨パスタに使ってもいい。
腸には非常に強めの塩をして冷蔵庫で1日熟成する。
5)胴体部分はラップして冷蔵庫で1日熟成。極軽い塩をしてもいい。
6)胴体部分を3〜4つに切って短冊状にし、更に、これに直交方向に薄く糸造り。
7)4)で寝かした腸の内部と6)をよく混ぜる。
8)混ぜた時点で塩加減を見て、「一寸薄味かな?」と思える程度に塩を加える。
9)これで2〜3日冷蔵庫で熟成させると完成。但し、毎日最低1回は掻き混ぜる
こと。これを怠ると分離してしまう。市販品が分離しないのは色々添加物を
加えているせい。
尚、家では、8)の後、1日後に米麹を加える。味自体は確実に旨くなる。
※酒、味醂、醤油などを加える人もいるがこれは邪道!!!必要ない!!!
※飲み屋では出来た塩辛に柚子を添えて出すがこれも邪道!!!必要ない!!!
6 :5:04/08/24 14:38 ID:+NJOpwd/
>>1
いくつか言い忘れた。
※烏賊は寄生虫が多い。寄生虫が居たらその烏賊は諦めるか、包丁で丁寧にこそげ落とし
塩で殺菌する。
※塩加減は8)で述べた通り「やや薄塩」にしておく。理由はあとで塩が出てくるからで
身と腸を一緒にした翌日に塩加減を見て慎重に塩を足す。
- 293投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月20日(月) 12時23分41秒
- 烏賊の9割に寄生虫いるから
- 294投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月20日(月) 12時28分41秒
- かるちうが立てたスレの中でこのスレだけが唯一好きだ
- 295投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年02月20日(月) 12時53分05秒
- かるちう先生のスレは好きだよ、スレは
- 296投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月06日(月) 05時32分43秒
- もえ朝からクリムシチュ作ちょる。じゃがいも皮剥いた。
- 297投稿者:こうは 投稿日:2006年03月06日(月) 05時34分03秒
- 今日はシチューにしようと思ったのに計画の建て直しだ
- 298投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月06日(月) 05時34分10秒
- しゃがバターにしてちょ
- 299投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月06日(月) 06時45分36秒
- もえ食べたちょる。鶏さんお肉柔らかくて美味しいちょるよぇ?
- 300投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月11日(土) 03時52分47秒
- もえこり作た真黒コゲで失敗。んでもホクホク香ばしくて美味しちょるよぇ?
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20050721A/index.htm
- 301投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 04時01分49秒
- クサチュー料理得意で裏山鹿
- 302投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月11日(土) 04時04分04秒
- 別に得意じゃないしちゅか下手くそでセンスも味覚もないんですけどちょと最近凝てもすです。基本的にジャンクフドや残飯でも平気なタイプなですけど。
- 303投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 11時46分19秒
- ジャガイモの皮が一瞬でむける気持ちいい裏ワザ!!
http://cl.pocari.org/2006-02-28-4.html
- 304投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 11時49分25秒
- >>303
これすごい。はじめてカロビーが役立った。
- 305投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 11時55分32秒
- 感動的
- 306投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 11時59分13秒
- これくらいは常識だと思ってた
- 307投稿者:こうは 投稿日:2006年03月11日(土) 12時11分58秒
- こうはさんの皮が一瞬で剥ける気持ちいい裏技
- 308投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 12時30分41秒
- 伊東家の裏技ってナレーションの声がうざすぎて耐えられないから見てられない。
あと雰囲気というかノリが創価的でいやだ。
- 309投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月11日(土) 12時43分19秒
- でんぷんが流失しソですね。
ちゅかカレに入れるじゃがいも手早くピラる方法ないでしょか?
- 310投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 12時45分55秒
- 流失するとしてもごく一部だろ
- 311投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 12時47分32秒
- チンチンを熱湯→氷水で鍛えるのと同じ理屈か
- 312投稿者:みゆ 投稿日:2006年03月11日(土) 12時49分12秒
- 金冷法ですね。
- 313投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 12時49分14秒
- キンレイホーって、国際的テロ犯してそうな名称だよな
- 314投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月11日(土) 12時53分04秒
- キンレイ砲発射
- 315投稿者:腐れ厨房去年5台目ホマ 投稿日:2006年03月12日(日) 03時13分04秒
- もえコンビニ。()イビ
- 316投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月12日(日) 03時18分50秒
- 電子マネー「Edy」
Edyの使えるお店> Edyの使えるコンビニ
http://www.edy.jp/search/chain_shop.html
am/pmとサンクスはEdy使えるのよね。
お財布ケイタイ
- 317投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月12日(日) 03時21分40秒
- もえただいま。
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15018&PG=21837442&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%8E%E8%89H%8C%B3
こり作ろと思てママレド買いにコビニ逝たけどけきょくコビニおつまみ。
- 318投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月12日(日) 04時24分02秒
- もえ煮込み開始。
- 319投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月12日(日) 06時08分25秒
- もえ食べちょる。美味しいちょる。
モメhttp://www.drk7.jp/MT/archives/001006.html
- 320投稿者:腐れ厨房去年5台目ホマ 投稿日:2006年03月12日(日) 07時28分49秒
- 報道2000。()イビ
- 321投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 04時22分36秒
- もえブタさん角煮作るぇね?レシピは土井義晴食卓応援団。
- 322投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 04時36分44秒
- もえお鍋洗ちょる。煮沸消毒ちょる。
- 323投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 04時59分14秒
- んじゃブタさんのスペク説明すねるぇ?
茨城産上豚バラブロク476グラム。656円ちょる。
んでスペク説明してる間のもえブtさんお鍋火つけたちょる。
- 324投稿者:秋 投稿日:2006年03月17日(金) 05時01分43秒
- もえ、無印グリーンカレー豚肉入り食っちょる
- 325投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月17日(金) 05時19分29秒
- ヤブ医者カレー
- 326投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月17日(金) 05時21分16秒
- 誤診カレー
- 327投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 05時26分36秒
- もえちょい焼酎お鍋に入れてみた。
- 328投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 05時33分56秒
- もえ強火した。もえ灰汁取た。もえおから100グラミ入れて弱火した。
- 329投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 07時21分40秒
- もえ10分くらい前火消した。落としぶたするよにあたけどおからが蓋効果ありソで無視。
「ここから、一時間から一時間半ゆでます。重要なのは、100度に満たない温度で沸騰させずにゆっくりと素材に火を通していくこと。ふだん作る角煮が硬くてパサパサになってしまうとすれば、それは高い温度で急いで作っているからです。豚肉が見るからに気持ちよさそうに湯につかっているような火加減を保てば、うま味を逃がさずやわらかくゆで上がります」
- 330投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 10時43分52秒
- もえなんk化学調味料出汁粉末お鍋に入りた。んかよくわこんない。入りたんもたぶん20分ぐりい前。おpい。
- 331投稿者:こうは 投稿日:2006年03月17日(金) 10時44分24秒
- クサチューいつうちにくる?
- 332投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月17日(金) 10時45分12秒
- 掘るのか?
- 333投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 10時45分13秒
- 僕は逝きもせんが麻布さんとBがこぉ。
- 334投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月17日(金) 10時59分01秒
- ひゃひゃひゃ
- 335投稿者:こうは 投稿日:2006年03月17日(金) 10時59分58秒
- なんていうか想像もつかない
- 336投稿者:五反田 投稿日:2006年03月17日(金) 11時02分18秒
- こうはがBに接するところはちょっと見てみたい気がする。
- 337投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 20時19分01秒
- もえ出汁300cc作た。お砂糖大さじ3杯。お酒75ccんとこまちがいて150cc。豚さんカト。蒸し焼き風に煮込んじょるよぇ?
- 338投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 20時58分14秒
- もえお醤油入れた。お塩も入れた。グツグツ。
- 339投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月17日(金) 21時00分12秒
- なぜ今頃男の手料理に目覚めてるんだ?
- 340投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月17日(金) 23時03分44秒
- もえ食べちょる。美味しいちょるよぇ?
- 341投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月19日(日) 09時00分35秒
- もえクリムシチュ作ちょる。圧力かけ中。
- 342投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月19日(日) 09時08分37秒
- 加圧終了。放熱中。
- 343投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月19日(日) 09時37分53秒
- もえ食べちょる。人参さんもじゃがいもさんも鶏肉さんも柔らこいちょるよぇ?
- 344投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月20日(月) 21時57分55秒
- もえイカリグ食べちょる。付け汁は
ナプラ1
ママレド1
みりん1
ポカレモン2
の僕特製エスニク浸け汁。
- 345投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時01分38秒
- あーそれおいしそう
こんどやってみるね メモメモ
- 346投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月20日(月) 22時06分48秒
- ポカ100レモの箱に書かれてんのあh以下の配分です。
ポッカ100レモン……………大さじ2
ナンプラー…………………大さじ1
みりん……………………大さじ1
赤唐辛子(輪切り)………少々
砂糖………………………ひとつまみ
- 347投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時10分45秒
- ありがとね
あれだ タイの赤い甘いソースでよさそう
あしたやろう。
- 348投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月20日(月) 22時13分13秒
- 今夜か明日タイ料理作る覚悟です。まずは鶏ガラスプから。
- 349投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時14分18秒
- つゆきのこ?名無しにもどったのか。
- 350投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時15分08秒
- 腐れはそうやって女つってるのか
- 351投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時16分22秒
- 鶏ガラて丸ごと売ってるやつを丸ごと鍋に入れてゆでると
首がうにょ〜ってお岩さんみたく伸びあがってきて
ちょっと怖いよね、、
- 352投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時16分52秒
- ちがわい>>349
一緒にすな
- 353投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月20日(月) 22時18分40秒
- >>350
吊てもせんけどこりからのジビネスちゅかヒシグモデルになるよな気しもすです。
- 354投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月20日(月) 22時50分13秒
- もえ鶏ガラスプ作ちょる。玉ねぎ忘りたけど長ネギ白部分代用。癌ばちょる。
- 355投稿者:こうは 投稿日:2006年03月20日(月) 22時51分22秒
- めんどうだから粉のやつでいいよそんなの
- 356投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時52分05秒
- いや、玉葱と長葱は根本的に違うだろう?
- 357投稿者:こうは 投稿日:2006年03月20日(月) 22時53分09秒
- つーかつーか
クサチューが持ってきたタマネギ一体何キロあるんだアレ
3キロは確実にあるぞ
- 358投稿者:まりぃ@てん×むすってかんじ 投稿日:2006年03月20日(月) 22時53分13秒 ID:/bMRayaI
- いえいえ日本でカレーが作られるようになった当初はたまねぎでなくて
長葱でしたよ
- 359投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月20日(月) 22時54分44秒
- それ言うなら肉だって蛙つかってたぞ?
- 360投稿者:まりぃ@ライラミラ 投稿日:2006年03月20日(月) 22時55分48秒 ID:/bMRayaI
- いえいえ蛙でしたら今でものーぷろぶれむですヨ
- 361投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 15時15分21秒
- もえでけた鶏ガラスプ。
こりからこり作るちょる。http://www.thai-square.com/recipe/oldrcp/vol25/recipe25.htm
- 362投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 15時38分38秒
- もえ赤唐辛子3本炒めた。缶切り探し中。
- 363投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 15時40分07秒
- >>361
美味しそうだけど材料費がえらいことになりそう
- 364投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 15時40分14秒
- 野球終わったら昼寝から起きたのか
- 365投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 15時44分21秒
- スパイス類が高いかたですけど小瓶で何度か使えソなでそりほどでもないと思いますです。具材はきのことか鶏胸肉とか安いです。
- 366投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 15時44分56秒
- 何回か使える分あるもんね
- 367投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 15時46分36秒
- ニッポンが優勝したんですってよ>クサチューさんヽ(^o^)丿
- 368投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 15時47分11秒
- 見てもしたです。
- 369投稿者:逆切れ先生 投稿日:2006年03月21日(火) 16時01分36秒 ID:AY4tNYDC
- 関係ないが授業がさらに2つも加算されてしまった
- 370投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 16時38分21秒
- もえでけた。なんかいまいち。むー。
- 371投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 16時41分04秒
- 辛味が足りないんだよ。唐辛子をあと20本足してみな。辛いから。
- 372投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 16時42分15秒
- エビ入れればいいよ
- 373投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 16時43分48秒
- やぱ鶏さん胸肉てあんま美味しくないです。固いですし。
>>372
エビ買てきもすです。
- 374投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 17時24分40秒
- もえむきえび買てきた。
- 375投稿者:こうは 投稿日:2006年03月21日(火) 17時26分08秒
- タイ料理はそもそもうまくない可能性が
- 376投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 17時26分42秒
- クサチュが作る角煮は超旨い!
またつくってくれー
- 377投稿者:こうは 投稿日:2006年03月21日(火) 17時28分15秒
- 角煮は味付けさえ間違わなきゃ簡単だ
- 378投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 17時34分01秒
- 角煮はお肉を一回油で揚げなきゃならないから面倒
- 379投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 17時34分41秒
- こないだ参考にしたレシピだと蒸し器の中にタレと一緒に茹でるてゆ超メンドなやつでしたです。蒸し器ないんでお湯張た大きなフライパンの上にお鍋おいてボールでドム蓋してお台所中蒸し風呂状態。
- 380投稿者:こうは 投稿日:2006年03月21日(火) 17時35分21秒
- それよりスープかけ続けなきゃならないのが面倒だよ
- 381投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 17時36分40秒
- 皮の部分を効果的に料理するなら毛抜きで毛を抜かなきゃならないから
角煮は面倒
- 382投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 17時37分47秒
- スプ大目にして残りは肉じゃがにこぉ。
- 383投稿者:こうは 投稿日:2006年03月21日(火) 17時37分50秒
- そんで完成して5分でなくなんのな
- 384投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 17時42分57秒
- それが一番の問題だ
- 385投稿者:こうは 投稿日:2006年03月21日(火) 17時47分26秒
- 野郎の一人料理の法則にしたがって手軽で大量に食えるものでないとな
- 386投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 17時55分17秒
- 最近は手抜きで野菜(なんでもいい)と豚バラ薄切りの炒め物=野菜炒めばっかり
とりあえず野菜食ってるから死なないかみたいな
- 387投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 18時07分24秒
- もえ完成した。
- 388投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月21日(火) 20時15分01秒
- もえ酔たんで寝るちょる。
- 389投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月21日(火) 20時32分57秒
- >>386 俺の食生活と一緒だな。だが、俺は豚バラを味噌に漬けたものや。
豆板醤とにんにくにつけたものを用意して変化をつけている。
- 390投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月23日(木) 17時21分24秒
- 家庭でも簡単にできるつくり方をお教えしましょう。
まず、中華鍋にアルミ箔を敷き、チップを一掴みおきます。チップはサクラや
ナラ、クヌギなど市販されています。さらに円形の網を置き、中火にかけ、煙
が出始めたら食材を並べます。チーズやゆで玉子、サーモンなどのほかにハム
やししゃも、かまぼこなどでも美味しくできます。フタをして10〜20分間弱火
で燻したらできあがり
- 391投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月23日(木) 20時46分51秒
- なか2ちゃねるてスゴいですね。
http://web1.nazca.co.jp/hp/toriham/
- 392投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2006年03月23日(木) 21時03分29秒
- パン買ってこい
- 393投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2006年03月26日(日) 19時40分42秒
- もえいちんこり作たちょる食べちょる。http://web1.nazca.co.jp/hp/toriham/
半分このレシピ通り残り半分>>390スモク簡易燻製、やぱ燻製のホが美味しちょるよ。