- 1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時28分15秒
- ってよくないと思うんです。
夕方行ったら営業してないのって騙された気分。
飲食店は昼から営業するならそのまま夜までずっと営業すべき。
そうでないと、いつ営業してるのか分かりにくい。
- 2投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時30分17秒
- さっき夕方に食べに行こうと思ったら「準備中」の店が目立つんです。
わざわざ行ったのに無駄足になった。
昼は営業してたのに夕方は営業してないってどういうこと？
もうそういう店には行きません。
- 3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時34分20秒
- 確かにそういう店は多い
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時35分04秒
- 昼から夜まで休みなしで働いてから言え
- 5投稿者：む 投稿日：2005年01月26日(水) 17時35分41秒
- カロビよりも大手町小町向けだと思いました。
- 6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時37分00秒
- 昼に確認しておかなかったおまえが悪い
- 7投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時37分25秒
- 店員や調理師は、普通に店なら複数いるんだから、
代わりばんこでやればいいでしょ？
- 8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時38分02秒
- ありんこさんは大手町小町風中野OLですね
- 9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時38分51秒
- かわりばんこにやったら
ピーク時に対応できないだろ
- 10投稿者：大 投稿日：2005年01月26日(水) 17時40分13秒 ID：kFiti5Fm
- この前の休みはわざわざ3時頃にリブ食いに行きました。
で夕方に持ち帰り特大ハンバーガー買って帰った
- 11投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時40分47秒
- それぞれの店について営業時間を把握しておけというのですか？
そこまで客に強いるのはどうかと思うのです。
「食べたいなら営業している時にのみ来い」というのは
店側の都合であり、お客様の視点に立った考え方ではありません。
- 12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時41分02秒
- 店に電話してそう言えば？
- 13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時42分45秒
- 1みたいな社畜と違ってリスクを負える個人事業主だからヒットしてれば苦労してまで店開けるかつーの
- 14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時43分22秒
- 午前３時に店の前でそう言え
- 15投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時43分54秒
- 午前3時に駅のシャッターの前でそう言え
- 16投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時44分35秒
- 東京ららばい♪
- 17投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時44分43秒
- 料理長の味を売ってるのと、体力勝負なので
ランチと夜くらいしかできないから。
牛丼ばっか食ってる１には到底理解できない世界だよ
- 18投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時46分36秒
- 牛丼屋やファーストフード店なんて
カロビーの人達と違って行くことは滅多にありません
- 19投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時47分13秒
- だからほとんどの客のニーズにあわせてピーク時に対応するように
時間あわせてるんだろ。客側の視点に立ってるじゃん
- 20投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時47分15秒
- だからって午前３時にHAKOSOBAに行くことないだろう
- 21投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時47分46秒
- 現場を知らない人間の批判ってただただ、馬鹿っぽいというか、
無駄なんだよなあ。
その最たるものが女性週刊誌だと思うんだけど。
疑問があるなら働きに行ってみればいいじゃん、みたいな。
- 22投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時48分50秒
- 夕方にも営業すれば、「いつでも開いている安心感」を客の心に
植えつけることができますので、結果として、
その他の時間帯の集客力にも繋がる可能性があります。
- 23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時49分29秒
- だからって午前３時に行くことないだろう
- 24投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時49分40秒
- 飲食店業界の内部なんて知ってたって自慢にならない。
- 25投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時50分30秒
- >>22 ヒント
一番かかるのは人件費。
- 26投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時51分28秒
- 美術品や高級外車みたいな、上客だけに集中して売って、利益を大きく取る系統の商売だよ。
薄利多売方式の商売と一緒にするな。
その中間みたいな商売もあるけどな。モンスーンカフェとかゼストみたいな
- 27投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時52分20秒
- 1は一生社畜どまり
エンドユーザーの権利がどうのこうのって馬鹿みたいに騒ぎ立てるしか脳がない
- 28投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時52分31秒
- 重要なのは「いつでも開いてる」じゃなくて「味」だと思うんだが
- 29投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時52分37秒
- つまり１はモンスーンカフェとかゼストだけ行ってろってこった
- 30投稿者：牡蠣 投稿日：2005年01月26日(水) 17時53分06秒
- なんかたくさん人がこない時間だから、その為に人おくの無駄ジャンっていう店なんだからしょうがないじゃん。
- 31投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時53分10秒
- おまえの無駄足をなくす為に世界が存在してるわけじゃないんだよキチガイ
- 32投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時55分13秒
- 世間一般が食事を摂る時間に食わないこと自体がやくざもの
- 33投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時55分23秒
- 東南アジア料理は嫌いなんです。デートで
モンスーンカフェ行ってタイカレー食べたら
とても食べられるものじゃなかったです。
- 34投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時55分46秒
- 自炊しな
- 35投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時56分03秒
- 量販店が当たり前で全国一律のサービスが当たり前になったからこういう考えするのがでてくるんだよな
飲食業なんて基本的には儲からないんだからいつもおいしいものを食べさせてありがとう位の謙虚な心を何故もてないんだ
- 36投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時56分39秒
- かるちうは何故もてないんだ
- 37投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時56分48秒
- モンスーンのカレーはたしかに不味いが１にはふさわしい味
- 38投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時56分53秒
- あーあるな
ランチタイムの後は閉めて夜に飲み屋になるとことか
- 39投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時57分13秒
- >>30
売り手の都合臭さが強く感じられてそういう経営は嫌いですね。
- 40投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時57分23秒
- だな
やくざもの
あるいは動物だな>>32
- 41投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時57分39秒
- 素直に1は「自分が世間知らずでした」って言わなきゃ。
- 42投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時58分02秒
- 好き嫌いじゃないだろ
バカか
- 43投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時58分48秒
- 世の中全部1の好きなもので埋め尽くされれば良いのに
- 44投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時59分09秒
- 腹減ったの一言でいつでも食事を作って出すような
>>1の母親が間違っていたんだな
- 45投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 17時59分16秒
- ガキは壷に帰れ
- 46投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時59分20秒
- はいはいこのスレッドは終わり
- 47投稿者：1 投稿日：2005年01月26日(水) 17時59分43秒
- なんで叩かれなきゃいけないんだ
- 48投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時00分19秒
- 泣かしちゃった
- 49投稿者：牡蠣 投稿日：2005年01月26日(水) 18時00分34秒
- >>39 １の人が嫌いなお店なら行かないといいしｻｧ。それだけのことで。
一昨年とか毎日のように行ってた飲み屋があって。でもまったくいかなくなっちゃったし。お店との相性はそんなものだと思いますよはい
- 50投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時00分53秒
- ざーIIIには飲食業のドキュンが多いから。
- 51投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時01分21秒
- 何も知らないのに偉そうだからじゃない？
- 52投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時02分08秒
- このレベルのバカばっかりだと楽なんだ
- 53投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時02分24秒
- 気に入らないことを壺っていうのはよそうよ。
- 54投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時02分48秒
- 叩かれることじゃないよな
でもそんな店は少ないだろ
- 55投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時05分40秒
- バカは叩かれる
- 56投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時07分57秒
- いい傾向
- 57投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時08分46秒
- 気持ち悪い>>1の自演がはじまった
- 58投稿者：かるちう 投稿日：2005年01月26日(水) 18時12分11秒 ID：AY4tNYDC
- 人件費が
- 59投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2005年01月26日(水) 18時20分07秒
- 殉星のシン
義星のレイ
妖星のユダ
仁星のシュウ
将星のサウザー
慈母星のユリア