黒豆がうまく煮えない
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時09分51秒
どうしよう
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時13分09秒
デパチカで買ってくればいい
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時14分03秒
釘をいれると色がよくなる
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時20分06秒
どこが上手くいかないの?
どこかサイトを参考にしてみた?
5投稿者:fkの叢  投稿日:2004年12月31日(金) 13時20分53秒 ID:apO/GJui
弱火でじっくり、8時間。
圧力鍋を使うと美味しくできる。
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時23分47秒
>>5
嘘教えるな!
黒豆は二度煮しなきゃうまくないんだよ
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時25分02秒
石油ストーブがあれば誰でも美味しくできあがると云うマジック
8投稿者:fkの叢  投稿日:2004年12月31日(金) 13時27分24秒 ID:apO/GJui
一昨日水を足しながら5の方法で弱火でじっくり煮たら
パソコンに夢中になって焦がした。でも美味しくできた。
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時30分28秒
圧力でやると皮がさけて煮える。縁起がわるい。
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛ヨイオトシヲー  投稿日:2004年12月31日(金) 13時31分53秒
隠し味に黒豆ココアをさっとひとふり
11投稿者:fkの叢  投稿日:2004年12月31日(金) 13時34分26秒 ID:apO/GJui
>>9いやそれがさぁ、近所の人から圧力鍋で煮た黒豆もらったんだけど
豆がフワッとしてて皮も艶やかで、すげー美味かったのよ
圧力鍋って便利だよなぁ
投稿者 メール
(゚Д゚) <