- 1投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 10時34分38秒
- 早朝からプールにて2K泳ぎ、そのあとやることもないのでプールの
近くのベローチェに入ってアイスコーシーを飲む。しかしやることな
いっていいなあ。
やることのない幸福。
たぶん毎朝来る人もいるんだろうけれど、客とは裏腹に店としての
「顔」がないなあ、とコーシーを飲みつつ思う。これはよく考えてみると
恐いですよ。牛丼の「松屋」とかはまるっきり飯屋という気がしない。
まるで病院でやんす。いわゆるカフェと呼ばれる業態の殆どはイタリアの
バールとかシアトルのコーヒーショップを手本にしているんだろうけれど
ミラノのバールだってもっと顔があるぞ。たぶん10年、20年たっても同じ
ような味、同じような雰囲気で存在し続けるに違いない。そういった意味
では寿司屋とかタクシードライバーとかは、まだ顔が見えるし接客として
はかなりアナログなジャンルなんだなあ。そもそもそれらには職人として
の勘や経験が入り込む余地が残されているからだ。恐らく業務用のコーヒ
ーマシンが台頭して、アルバイトの主婦だろうが学生だろうが「誰でも」
一定の味のコーヒーが落とせるようになってからは喫茶店の「職人」も
消滅して同時に、顔、もなくなっていったのだろうと思う。
今日のいい。たまに客と喧嘩するコーヒーのチェーン店があったって
いい。
- 2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 10時36分23秒
- >>1=チェーン店の喫茶店に就職したがさっそく客と喧嘩して止めちゃった(ギャッハ
ってことが言いたいのね
- 3投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 10時36分45秒
- プールが酢臭くなった
- 4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 10時37分51秒
- へえ、2Kマイルも泳ぐんだ?
- 5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 10時42分43秒
- もれもそう思った
- 6投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 10時43分34秒
- 「銀座ストック」は女性狙い、「新橋立ち飲み」は男性狙いと、ターゲットに違いはあるものの、消費マーケットの新しいリード役といわれる“負け犬”と“ネオ50’S”をうまく取り込んだ業態であるといえる。“負け犬”とは、結婚を逸した、あるいは積極的に否定する30代の働く女性。2000年の調査で30代以上の未婚女性は240万人だったが、これが今後300万人、400万人と増えていく。20代後半を含めるともっと大きな数字になり、彼女たちが単身者マンション、高級ブランド、個人旅行購買の主役に躍り出てきているのだ。
- 7投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 10時43分38秒
- 単位が違うよ
センチだろ
- 8投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 10時44分05秒
- 一方、“ネオ50’S”と呼ばれる男性はいわゆる団塊の世代のオジサンたち。昭和22年〜26年生まれの50才〜54才。推計で1250万人いるとされる。彼らは経済戦士→ニューファミリー→バブル崩壊→リストラを経て勝ち組と負け組みに分かれた。その勝ち組たちは「もはや我々は一つではない」と“こだわり消費”に走り始めたのだ。負け組は負け組みで“自虐的消費”に向かう。これら二つの新消リーダーに共通する消費スタイルは、「自分の好きなことには金を惜しまない」ということ。これからの業態コンセプトづくりに欠かせないターゲットといえよう。彼ら彼女たちの“来店動機”を徹底的に追求すれば、新業態のヒントになるだろう。
- 9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 10時45分27秒
- な
が
い
よ
- 10投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 10時46分16秒
- 負け犬”とは、結婚を逸した、あるいは積極的に否定する30代の働く女性。
- 11投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 10時46分27秒
- ■コンシールカフェ原宿・シネマピエス、急遽閉店決定
キャットストリートにある「コンシールカフェ原宿」(神宮前6、TEL 03-3406-3243)と、同店2階にあるカフェとシネマの融合店「シネマピエス」(同、TEL 03-3407-3643)が、急遽7月31日で閉店することが決まった。同店は、2003年10月1日、もともと取り壊しが決まっていた木造2階建ての一軒家2棟をリノベーションした期間限定店舗で、広域渋谷圏で多くのリノベーション物件を手掛けるリノベーション・プランニング(中央区)が手掛けている。同社は今月23日、渋谷中央街の元ストリップ劇場跡の空間にカフェ「tokyo salonard cafe : dub(トーキョー・サロナード・カフェ:ダブ)」とギャラリー&サロン「Gallery Conceal(ギャラリー・コンシール)渋谷」をオープンしている。最終日となる31日は翌朝5時まで営業する。
http://www.shibukei.com/headlinedata/headline_news.cgi?num=1662
- 12投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 11時18分13秒
- 宮内庁内郵便局
>この情報公開の制度を利用して、行政文書の開示請求をしに行くのです。
開示を求める文書はこの際、何でもいいでしょう。それっぽいのを請求しましょう。
http://okayama.cool.ne.jp/hyakuendama/reference/kunaicho.htm
- 13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 11時24分36秒
- >渋谷中央街の元ストリップ劇場跡の空間
道頓堀劇場か
- 14投稿者:大 投稿日:2004年08月03日(火) 11時58分40秒 ID:kFiti5Fm
- 顔が見える接客がアナログか?
アナクロて言いたかったんとちゃうんかと
- 15投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 12時01分20秒
- デジタルではないな
- 16投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 12時03分59秒
- 今日のサイバー。東京はサイバーだ。
- 17投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2004年08月03日(火) 12時15分03秒
-
魚K
- 18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 12時40分16秒
- あはは、いいなあクソ無職
- 19投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 18時32分52秒
- おっと。今週からまた働くことになりそうです。。。
- 20投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 18時34分04秒
- おまえ程度でも簡単に働き口見つかるんだな
その業界は
- 21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 18時34分41秒
- 仕事決まったの?
おめでとう!
- 22投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 18時36分06秒
- >>20=ネットとリアルの区別がつかなくなっチャッタ人
(w
- 23投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 18時38分14秒
- 普通の業界じゃおまえみたいな会社転々としてるやつは雇わないけどね
派遣使うし
- 24投稿者:もょもと 投稿日:2004年08月03日(火) 18時39分05秒
- 松屋を病院か、そういう視点もありなのかな。
じゃぁ今日は松屋にいくか。
- 25投稿者:ぁゃιぃ 投稿日:2004年08月03日(火) 20時05分06秒
- 馬鹿だなあ。
転職歴20社くらぃあるょ?(ゲラッコ>>23
- 26投稿者:こうは 投稿日:2004年08月03日(火) 20時14分55秒
- そりゃ馬鹿だなあ
- 27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年08月03日(火) 20時28分18秒
- A社人事担当
「あれ?君ってこの前辞めさせられたぁゃιぃ君だよね。知ってて面接にきたの?」