中華鍋に油をなじませるために野菜クズを使って炒めろと
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時42分11秒
ものの本には書いてたりするわけですが
野菜クズなんてそう都合良く無いし
いっつも中華鍋を使う時は油をなじませるためだけに野菜を切ってる
もったいなくてしょうがない
なんかいいアイデアない?
2投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2004年04月23日(金) 21時43分47秒
お茶っ葉はドですか?
3投稿者:Yb  投稿日:2004年04月23日(金) 21時43分51秒
それが必要なのって最初だけじゃないですか?
最初は大蒜とかでなじませます。
あとは、使ったあとに紙で拭いて火入れて油たらしてまた紙で伸ばせば大丈夫だと思います。
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時44分18秒
ミックスベジタブルじゃだめか?
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時47分30秒
油入れてちょっと熱せればいいよ
めん独裁
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時47分41秒
中華鍋のメーカーはどこはいい?
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037782152/
7投稿者:まりぃ@  投稿日:2004年04月23日(金) 21時52分04秒
人間のクズぢゃダメ?
8投稿者:(゚棒゚)  投稿日:2004年04月23日(金) 21時52分58秒
その辺でヨモギかなんかむしってきて
9投稿者:むき茶  投稿日:2004年04月23日(金) 21時53分17秒
お粥炊くと割れにくくなっていいですよ。
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時55分35秒
>>9
土鍋じゃないかな〜あ
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時58分18秒
>>7-8-9
黒い三連星
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 21時59分18秒
ちなみに洗剤使って洗っても問題ないんだよ
13投稿者:Yb  投稿日:2004年04月23日(金) 22時00分18秒
>>12 それは私の中華鍋人生を根底から覆される発言です。まじ?
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時02分51秒
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q4/20031001.html
ここに書いてある
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時02分53秒
使った後に油塗らなくてもいい
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時04分05秒
Ybさんは銀色ハゲハゲ中華鍋使ってるんだろうな
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時04分14秒
油塗らなかったらさびたよ
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時04分53秒
ステーキ皿も錆びた
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時08分55秒
それは準備が悪いんだよ
20投稿者:寿司  投稿日:2004年04月23日(金) 22時09分49秒
カッパ橋で中華鍋買ったら店のオヤジが「最初思いっきり焼くんだよ」と
アドバイスしてくれて、その通りやったら今でもまったく焦げ付かず快適です。
ただ一緒に買ったオタマがサビサビです。
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時10分43秒
へへ、俺のは泪橋で買ったヤツだぜ。
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時11分07秒
山田工業所のヤツが安くて軽くていいよ
3年以上使ってるよ
23投稿者:Steavy  投稿日:2004年04月23日(金) 22時11分14秒 ID:fyDcyXS3
使った後油塗るの良くないよ。
油が酸化しちゃうから。
空焼きしてしっかり水分飛ばせば錆びないよ。
24投稿者:まりぃ@  投稿日:2004年04月23日(金) 22時11分14秒
溶鉱炉に一緒に飛び込んだらOK?
親指立てながら
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時12分35秒
空焼きもしなくていい
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年04月23日(金) 22時14分45秒
なじませるときはにおいの少ない野菜のクズで
27投稿者:Yb  投稿日:2004年04月23日(金) 22時17分52秒
最初に空焼きはしてます。高いやつだし、綺麗に使ってたけど…。
そうか、油塗らなくていいのか…。
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