- 1投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時16分33秒 ID:k.JYnEYg
- 材料(約4人分)
豚スライス肉(しゃぶしゃぶ用) … 400 g
大根 … 150 g
ほうれん草 … 1 束
えのき茸 … 100 g
青葱 … 1 本
水 … 1.5 リットル
酒 … 50 cc
昆布 … 15 g
[梅入りポン酢]
梅干し … 1 個
ポン酢 … 120 cc
作り方
1. 豚スライス肉は5cmの長さに切る。
2. 大根は皮をむき、皮むき器で削る。
3. ほうれん草は水洗いして5cmの長さに切り、えのき茸は根元を切り落として軽くほぐす。
4. 青葱は小口切りにして水にさらす。
5. 梅干しは種を取り除いて刻み、ポン酢と混ぜ合わせる。
6. 鍋に水・昆布・酒を入れて弱火にかけ、沸騰直前になれば昆布を取り出す。
7. (6)の昆布だしを沸騰させ、豚肉・大根・ほうれん草・えのき茸を加えて強火で火を通す。
8. 火が通れば、梅干し入りポン酢・青葱とともに供する
アドバイス
梅干しはポン酢と合わせるときは、細かく包丁で叩き、ペースト状にしてから合わせましょう。
- 2投稿者:五反dな 投稿日:2004年01月27日(火) 18時19分04秒
- あーあ。もう日本酒と鍋。日本酒と鍋。
- 3投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2004年01月27日(火) 18時27分20秒
- ガンガレ。痩せろデブ>>1
- 4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時28分34秒
- 41投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時24分03秒 ID:k.JYnEYg
ごはんいらん。最近は肉だけで腹一杯になる。
45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時26分12秒
太宰ってホントデブだな
- 5投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時29分41秒 ID:k.JYnEYg
- じゃあこっちも俺太宰さん肉まみれ
- 6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時30分14秒
- どうせ何入れたって肉しか食わないんだろこのデブ
- 7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時31分44秒
- 741投稿者:タキタロウ・ジョブ・オイトイ 投稿日:2004年01月27日(火) 11時20分19秒
調子にのんなよただのでぶが
- 8投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時33分09秒 ID:k.JYnEYg
- 俺太宰さん肉だらけ
- 9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時33分45秒
- 6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時30分14秒
どうせ何入れたって肉しか食わないんだろこのデブ
- 10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時34分03秒
- 肉ばっか食ってるとハゲるよ
- 11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時34分41秒
- 野菜をのけて肉ばっかり食うなんて小学生みたいだ
- 12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時34分50秒
- >>10
そういう人知ってるデシ
- 13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時36分16秒
- 豚肉のことを肉っていうな!
- 14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時36分46秒
- 肉じゃん。
- 15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時37分05秒
- にくまるく〜ん
- 16投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 18時37分17秒
- 魚も肉
- 17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時37分19秒
- 肉=牛肉。
- 18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時37分50秒
- 鶏も肉
カエルだってミミズだって肉
- 19投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 18時38分18秒
- オケラだってアメンボだって
- 20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時38分59秒
- こうはだって肉さ
- 21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時39分48秒
- しょうがが入ってないよ?>奈美恵ちゃん
- 22投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時40分30秒 ID:k.JYnEYg
- >>21
またヤフーにだまされた。
- 23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時40分32秒
- 豚肉喰いの関東人どもめ。
- 24投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 18時40分48秒
- しょうがねえなあ
- 25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時41分26秒
- 21は料理好きのタッパさんかい?
- 26投稿者:21 投稿日:2004年01月27日(火) 18時43分04秒
- じょうやなべと言えば、ブタとしょうが味がめいんだよ。
ほうれん草はサブ。あとはなくてもいいくらいだ。
こうは、ソレ言うと思った。(藁
- 27投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 18時44分08秒
- ブタのしょうが焼きでええやん
マヨネーズかけるとうまい
- 28投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時45分13秒
- 何にでもマヨかけるのは味覚障害だな
- 29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時45分33秒
- これだよ。ったく
- 30投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時45分53秒 ID:k.JYnEYg
- >>27
生姜焼きは米5合くらい食っちゃうから駄目なんだよ
- 31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時46分20秒
- ご飯じゃなく、米だからな
- 32投稿者:21 投稿日:2004年01月27日(火) 18時47分02秒
- 料理かわっとるやんけー
- 33投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 18時50分55秒
- 5合って見。と一緒やんけ
- 34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時51分22秒
- オマエこうはやんけ
- 35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 18時51分25秒
- 5合もの米をバリバリと
- 36投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 18時54分12秒 ID:k.JYnEYg
- バッタだからな。
- 37投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 20時41分50秒 ID:k.JYnEYg
- この鍋、シメって何したらいいすかね?
- 38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時43分09秒
- 豚汁に。
- 39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時43分27秒 ID:Ipq42k4k
- すいとん
- 40投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 20時43分29秒
- 蕎麦かなあ
- 41投稿者:21 投稿日:2004年01月27日(火) 20時44分13秒
- ご飯をいれておじやさんに。
七味をふるとうまいぞよ。
- 42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時44分18秒
- 雑炊かうどんだろ
- 43投稿者:こうは 投稿日:2004年01月27日(火) 20時46分06秒
- どっちに白そのままじゃあ味が薄そうだが
- 44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時46分33秒
- うどん、うどん。
きしめんもいいな
- 45投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 20時48分47秒 ID:k.JYnEYg
- 一晩おいてもいい?
今まだほうれんそう3束目。
- 46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時49分02秒
- >>37
漏れは大根おろし醤油七味入りで肉を食うから
〆には餅を煮てからみ餅として食す
- 47投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時49分41秒
- もち!餅!餅!!
- 48投稿者:21 投稿日:2004年01月27日(火) 20時51分09秒
- ほうれん草、5本分くらいラップして冷蔵庫おいとけば?
明日になったら煮詰まって汁が濃くなるから、それに洗った冷や飯入れて、5本のほうれん草をきざんで、卵落として食べれる。
七味も入れてねー。アーおなか減った。
- 49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時53分56秒
- 餅!餅!もっちもち!
- 50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 20時59分00秒
- >>1
たっぷりの大根おろし+醤油+七味唐辛子
で食ってみ
本当に徹夜で肉とホウレン草食いたくなるから
- 51投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時06分15秒 ID:k.JYnEYg
- とりあえず最後に大根おろしとニラ1束で〆てみた。
もう食えないから明日>>48の方法でいきます。
結論として
この鍋はめちゃめちゃ旨い。
- 52投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時36分45秒 ID:k.JYnEYg
- http://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/1662/IMG_0273.JPG
とりあえず豚肉を茹でてほうれん草。
- 53投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時37分37秒 ID:k.JYnEYg
- http://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/1662/IMG_0274.JPG
ポン酢と梅をすり潰したので食べた
- 54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時37分48秒
- 太宰君、泡の出てる飲み物は何ですか?
- 55投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時38分30秒 ID:k.JYnEYg
- http://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/1662/IMG_0275.JPG
〆がなかったので、韮に大根おろしをすって食べた。うまかった。
- 56投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時39分16秒 ID:k.JYnEYg
- >>54
メコンウィスキーに炭酸を入れたものです。
- 57投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時39分55秒 ID:k.JYnEYg
- うそつきました。
淡麗のグリーンラベルです。
- 58投稿者:ふるすい 投稿日:2004年01月27日(火) 21時40分22秒 ID:xRr5Lfo8
- 豆腐も入れればいいのに
- 59投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時40分51秒 ID:k.JYnEYg
- 全然関係ないですけど
http://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/1662/IMG_0266.JPG
大蒜が200個くらい余ってたので皮をむきました。
- 60投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時42分42秒 ID:k.JYnEYg
- http://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/1662/IMG_0269.JPG
皮をむいて味噌につけて寝かせました。ぐっすりです。
>>58
ほうれん草とニラで10束くらいあって
今日はそれだけ食べようという日だったのです。
モヤシやその他の案もでたのですが
豚肉、ほうれん草、韮、えのき、大根、だけでした。
- 61投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時42分59秒
- 鍋に大根おろしいいね。体あったまるしおいしい。
- 62投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2004年01月27日(火) 21時43分53秒
- こないぱいニンニクなんに使うんですか?
- 63投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時44分01秒
- 写真では味噌をクソと言われても判別できない!
- 64投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時44分49秒
- 休肝日なのに飲みたくなるじゃねぇかよ、
つまみとしてはかなりいけてるよ
- 65投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時45分15秒
- 太宰さん、これはいかがなものかとおもいますが
http://www.sanwapub.com/taciyomi/shiriclub/index.shtml
- 66投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時45分46秒 ID:k.JYnEYg
- >>62
これ、落ち着いたら青唐辛子いれて、ごはんのおかず。
旨いよ。まだ500個くらいある。
- 67投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時47分04秒
- しょうゆに漬けてもいいねにんにく
- 68投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時47分22秒
- 掲示板で自炊料理の画像upしたりレシピを公開するのって
大概男じゃねえか?
- 69投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時47分59秒
- 女はしないね 言われて見りゃ
- 70投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時48分17秒 ID:k.JYnEYg
- 確かに俺は女じゃないな。なんでだろうな。なんで俺は女じゃないんだ?
- 71投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時48分23秒
- 一回したことある。角煮。
- 72投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2004年01月27日(火) 21時48分53秒
- さすが実家がニンニク農家だけのことありあmすです。
- 73投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時49分12秒
- あゆみが昔やってましたが、あいつを女というには語弊があります。
- 74投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時49分16秒
- この前夜中にお菓子作ってたのも遊だったし
- 75投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時49分40秒 ID:k.JYnEYg
- >>72
ニラ農家だぞ。記憶の細部がいつも曖昧だぞ。
- 76投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時49分56秒
- 女だけど公開したことない。
なんか女アッピールしてるみたいに思われるのがいや。
- 77投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時50分13秒
- あゆみさん、かわいらしいじゃありませんか
- 78投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時50分49秒
- キミは料理下手だもんな。
- 79投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時51分13秒
- ニラ!ニラ!
ニラレバ
- 80投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時51分33秒
- かわいらしくないよきもいよ
- 81投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時52分35秒
- そうか?可愛いぞ太宰
- 82投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時53分39秒 ID:k.JYnEYg
- http://www.geocities.co.jp/AnimalPark-Shiro/1662/IMG_0261.JPG
これ、タッパ名無しさんの真似してカルボナーラ作った時の。
とりあえず旨かった。
- 83投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時58分08秒
- 写真の色が暗いからだろうけどものすごく汚いものに見える
- 84投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時58分17秒
- 豚のこめかみを買った
固かったから煮るべきだったんのか知らんけどめんどくさいからソテーにした
韮って鍋に入れるか炒めるか以外にどういう使い道あんの
- 85投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時58分27秒
- 「目黒寄生虫博物館」という単語がよぎりました
- 86投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時59分29秒
- なんかさぁそういう人って汚いもの回路が発達してんだよね
- 87投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時59分32秒
- かわいくないよ、頭おかしいし顔にそれがにじみ出てる
悪い意味で白痴顔
- 88投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 21時59分33秒 ID:k.JYnEYg
- >>83
実際汚かったんだ。
玉葱とベーコン炒めすぎて黒かった。
あと皿に盛るのにベットベト。
- 89投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 21時59分43秒
- 料理の写真は真上から撮っちゃダメだよな
どんなに上手に出来ても、グロ画像に見えてしまう
- 90投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 22時00分01秒
- ニラタマ。ニラレバ。
- 91投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2004年01月27日(火) 22時00分12秒
- 目黒通りで一番アベクが目につくスポトです。
- 92投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2004年01月27日(火) 22時08分13秒
- http://rosso.1717.info/upload/data/00001.jpg
- 93投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2004年01月27日(火) 22時09分39秒 ID:k.JYnEYg
- ベーコンと玉葱炒めたのがちょっと残ったんだけど
そっちの方がうまかった。ごはんにのせて食べた。