びっくりラーメン
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 21時44分21秒
180円のラーメンのチェーン店
味は値段の通り、ちょっとおいしいインスタントラーメンって感じだった
ただ、中国人の店員がやたら多かった
2投稿者:ぁ界のひと  投稿日:2004年01月25日(日) 21時47分33秒
すんません・
3投稿者:元ナナシ酸  投稿日:2004年01月25日(日) 21時50分40秒
「ちょっとおいしいイスタントラーメン」ナラバ、
その価格ならコストパフォーマンスいいでし
4投稿者:元ナナシ酸  投稿日:2004年01月25日(日) 21時52分48秒
日高屋のも安いでしが
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 21時55分25秒
日高屋のタンメンは結構おいしかった
6投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 21時55分32秒
 安いと言っても390円からでし。
7投稿者:棄人  投稿日:2004年01月25日(日) 21時57分01秒
今日、900円のラーメン食べてきましたが、チャーシューとかはおいしかった
んですが、肝心の麺がイマイチでした。
8投稿者:元ナナシ酸  投稿日:2004年01月25日(日) 21時58分23秒
>>6
コンビニでカップ麺買うても、高いのは三百円前後でしから
9投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 21時58分57秒
>>7
 今どきは900円でもぜんぜん驚く事もなくなってしまったですが、
ところでどちらのラーメンですか?
10投稿者:社会人  投稿日:2004年01月25日(日) 22時01分10秒
新宿の桂花もターロー麺くったけど
ひさびさにおいしかった
11投稿者:棄人  投稿日:2004年01月25日(日) 22時01分18秒
地元のラーメン屋です。やっぱり500円くらいがよいですね。
12投稿者:小僧  投稿日:2004年01月25日(日) 22時04分11秒
1200円するらーめん食ったうお!
13投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時05分03秒
 ワタシも桂花のターロー麺、うめえと思います。でもあの角煮、昔はもう少し
ボリュームがあったような気がするんですが、気のせいですかね。

>>11
 ワタシも少し前までラーメンの適正価格は500円以内と思ってたんですが、
付加価値系ラーメン屋があまりにものさばってきてるので、600円でも許せるように
馴らされてしまいました。
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時05分52秒
太肉(ターロー)麺は最初にキャベツ沈めて、そっから食うのがポイントじゃよ。

>中盤にはキャベツが柔らかくなっている
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時06分44秒
たまにいい感じのラーメン屋なのに量が少な目だったりすると、
ブチ切れそうになりまつ
16投稿者:(゚棒゚)  投稿日:2004年01月25日(日) 22時06分48秒
こないだ初めて山頭火のとろ肉ラーメン食べてきた
やっぱりあそこは塩に限る
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時06分53秒
気のせいだよキティガイ。
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時08分24秒
ほい

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20011204A/
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時09分24秒
家系ラーメン1年ぶりぐらいに食べたけど、もう普通のラーメンとして定着してしまった感だけだった

最初のころは食べるたびにおいしいと思ってたんだけどなあ
20投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時10分06秒
>>15
 チャーシュー、おいしいのに薄っぺらでバランスが悪かったりとかね。

>>16
 塩ですか。まだ試してないな。とろ肉は、かなり付加価値値段だと思います。

で、桂花の太肉麺(ピン甘)。
http://www28.tok2.com/home/fullswing/cgi-bin/img-box/img20040125220805.jpg
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時10分43秒
■厳選素材一覧
○スープ素材
 丸鶏
  ・愛知産純系名古屋コーチン 
  ・滋賀産近江軍鶏
  ・秋田産比内地鶏 
  ・石川産烏骨鶏
 鶏ガラ 
  ・滋賀産淡路鶏
 豚ガラ 
  ・山形産三元豚
 背脂  
  ・山県産黒豚桃園
 海産物 
  ・羅臼産昆布 
  ・南茅部産真昆布 
  ・青森産貝柱 
  ・徳島産干海老
  ・枕崎産本節 
  ・屋久島産鯖節 
  ・陸奥湾産焼干し
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時11分10秒
その他 
  ・小笠原産鮫の皮(ゼラチン質を取る)
  ・マロー(烏骨鶏の骨髄エキス) 
  ・群馬産自然発生の椎茸

○具素材
 ・チャーシュー 中国浙江省産金華豚(肩ロース)
 ・メンマ 台湾産麻竹
 ・ネギ 青森産ぼけしらず
 ・海苔 佐渡産天然岩海苔

○麺素材
 ・国産小麦ハルユタカ・ホクシンを支那そばや専用にブレンドした「支那そばや御用達粉」
 ・国産小麦ホロシリを石臼挽きした小麦粉
 ・烏骨鶏卵
 ・アンデスの岩塩 
 ・クロレラ液 
 ・内モンゴル産カンスイ

○使用水
 ・逆浸透膜にて、ろ過した水にセラミックを使用し、ミネラルを加えたもの
23投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時11分19秒
>>19
 おお。貴君もですか。ワタシもそうなのです。なんか、「いわゆるフツーの家系」
なんて思うようになっちゃいました。
24投稿者:19  投稿日:2004年01月25日(日) 22時12分21秒
>>23
沢田さん、お久しぶりです
川崎郵便局の近くの川崎家とか大森のさんのう家には行かれましたか?
25投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時15分01秒
>>24
 ありゃま。貴君でありましたか。もちろん両方行きました。
いろいろ教えてくれてありがとうございました。

川崎家
http://www28.tok2.com/home/fullswing/cgi-bin/img-box/img20040125221336.jpg

さんのうやの画像は紛失してしまいました。雨の中、行ったのに。
26投稿者:社会人  投稿日:2004年01月25日(日) 22時17分12秒
昔、筑豊のあるところにいたとき
びっくりラーメンという名前のラーメン屋があって
トンコツではなく猫骨をつかってたという
うわさがあった。
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月25日(日) 22時20分44秒
千葉に「夜のラーメン」というフォークロアがある。
屋台に入ると一律千円で、千円払うとビールが出てくる。
で、ラーメン待ってると、親父が自分のチンポしごきはじめて
コップか何かに射精する、で一言「夜のザーメン」
28投稿者:元ナナシ酸  投稿日:2004年01月25日(日) 22時22分38秒
「ザーサイいりラーメン」を「ザーメン」と略してメニュー
に載せてる店があるというのも、都市伝説でしかね
29投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時23分27秒
 筑豊ちゅうと、昔は炭鉱があったりした、荒っぽい土地柄ではなかったでしたっけか。
30投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時24分51秒
さあ、都市伝説なのかどうか。
http://www28.tok2.com/home/fullswing/cgi-bin/img-box/img20040125222422.jpg
31投稿者:社会人  投稿日:2004年01月25日(日) 22時26分22秒
>>29
そうです、ヤとかぼのつく自由業さんの本拠地です
32投稿者:沢田まこと  投稿日:2004年01月25日(日) 22時29分12秒
 ああ、やぱしそうですよね。してみっと、その辺の野良猫を。
なんて想像が働くのもありうる事だと思います。
33投稿者:デブオタにいさん。  投稿日:2004年01月25日(日) 22時30分50秒
夕方はすがきやらーめんでした
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