シャケ切り身買って来たけど [削除権スレ]
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時34分33秒
明日の晩飯に、どうやって料理しようかな?
一応、バター使ってフライパンでバタ焼きに
しようかな?ってかんがえてるけど
魚焼き器もってないしな
削除パス
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時36分00秒
haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時36分30秒
平井堅
4投稿者:fkの跫  投稿日:2004年01月03日(土) 23時36分44秒 ID:/zcSbME0
シャケのチャンチャン焼き
5投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時38分03秒 ID:k.JYnEYg
バタで焼く時は粉たたかんか。
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時38分23秒
塩焼き
7投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時38分36秒
>>5
ん?もっと詳しく
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時38分45秒
イイネーちゃんちゃん焼き決定
9投稿者:廃墟の名無しさん200X  投稿日:2004年01月03日(土) 23時40分53秒
イシカリ鍋がいいよ。
10投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時42分12秒 ID:k.JYnEYg
鮭は軽く塩、こしょうをし、小麦粉を薄くつける。
フライパンにオリーブオイルを熱してローズマリー、
鮭を入れてふたをし、
フライパンをゆすりながら両面に焼き色がつくまで、
カリっと焼き上げる。

コピペ。
フライパンで焼く時は粉トントン。
11投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時42分47秒 ID:k.JYnEYg
鮭は軽く塩、こしょうをし、小麦粉を薄くつける。
フライパンにバターを熱して鮭を入れてふたをし、
フライパンをゆすりながら両面に焼き色がつくまで、
カリっと焼き上げる。

コピペ。
フライパンで焼く時は粉トントン。
12投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時43分08秒
>>10
サンクス
13投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時43分26秒 ID:k.JYnEYg
オリーブオイルとローズマリーを訂正しました。
14投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時44分00秒 ID:/zncXnmk
軽く小麦粉振ってソテーすると美味しいですよね。簡単ですし。
15投稿者:(;´Д`)  投稿日:(;´Д`)
(;´Д`)
16投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時46分06秒 ID:k.JYnEYg
ヤフーグルメさんを苦笑するとは
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時46分20秒
>>15
18投稿者:いの  投稿日:2004年01月03日(土) 23時46分36秒
なんだ、それ
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時47分31秒
なるほど。その為の削除権スレか
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時48分18秒
15に何書いてあったの
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時48分40秒
魚K
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時49分43秒
正しく削除権を使う1だな
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時49分49秒
あはははははははははは
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時50分30秒
バーカバーカ>>15
25投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時50分55秒
うん、ストレスたまらないでしょ?
馬鹿を消せば
26投稿者:ふるすい  投稿日:2004年01月03日(土) 23時51分19秒 ID:rWMkn6ZX
読まなくても何が消されたのかがわかり易すぎ
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時51分25秒
わははは
28投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時52分35秒 ID:/zncXnmk
醤油とみりんに漬けて照り焼き風に焼いても美味しいですよね。
29投稿者:(;´Д`)  投稿日:(;´Д`)
(;´Д`)
30投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時54分13秒
>>28
なるほど、照り焼きという手もあったか
じゃ、ブリの切り身も買ってくればよかったかな?
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時54分21秒
ホイル焼きにしてもいいね
32投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時54分28秒 ID:/zncXnmk
「鮭の大根おろし煮」だそうで。ちょっとだけ手間ですけど、美味しそうです。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20021128a/
33投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時54分38秒 ID:k.JYnEYg
カリカリにソテーしておくとお茶漬けにしても美味いと思います。
34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時54分53秒
ケイジなら何もしなくても焼いただけで美味いけどな、高価なのな
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時54分59秒
騙りでも本物でうざい!
36投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月03日(土) 23時55分09秒 ID:k.JYnEYg
鮭食べたくなってきたので明日西友で買ってきます
37投稿者:ふるすい  投稿日:2004年01月03日(土) 23時56分07秒 ID:rWMkn6ZX
明日は日曜だからヒマな友達呼んで鍋でもやったらいいと思うんです
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時56分15秒
酒蒸し最高
39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時56分50秒
ダメだ面白すぎる
40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月03日(土) 23時56分54秒
シャケの照り焼きは、喰ったことないな
味濃すぎないかな
41投稿者: 投稿日:2004年01月03日(土) 23時58分54秒 ID:/zncXnmk
シャケフライも美味しいですけど、揚げ物は面倒ですかね?

「照り焼き風味」程度の漬け方の方が良いです。あんまり長く漬けない方が鮭の
あっさり感が味わえるんじゃないかと。
42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時00分02秒
鮭フライあんまり旨いと思わない
43投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時01分05秒
あんまり塩がきつくない方がおいしいよね
甘塩だっていうから、ムニエルにしてくってみて
塩辛かったときはがっくりくる
44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時02分07秒
マヨとかチーズとか洋風っぽい味付けが合うね、鮭は
45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時02分51秒
タルタルソースでしょう
46投稿者: 投稿日:2004年01月04日(日) 00時03分13秒 ID:/zncXnmk
あら。タルタルソースでも醤油でもいけますけどねぇ。<シャケフライ

しょっぱい奴はそのまま焼いて細かく砕いて茶漬けが良いですね。
47投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時03分46秒
ムニエルが一番すきかもしれんけど、
高い鮭をもらったりすると、それに限っては勿体なくて塩焼きにしちゃうな
48投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2004年01月04日(日) 00時03分54秒
チズと一緒にオブンだかホイル包みのやつてドすんですか?
49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時03分59秒
西友だって。
50投稿者: 投稿日:2004年01月04日(日) 00時05分50秒
名無し潜伏されてちゃ削除できないが
そこまで粘着じゃなかろう
51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時07分17秒
すげぇ切歯扼腕してると思うよ
ちょっと可哀想

俺も次は削除権スレ立てることにしたけど
52投稿者:(;´Д`)  投稿日:(;´Д`)
(;´Д`)
53投稿者: 投稿日:2004年01月04日(日) 00時07分39秒 ID:/zncXnmk
良いシャケは、炙るだけ、ってのが一番ですよねぇ。
トラウトの方が安いんで、お弁当用なんかだとトラウトで済ませちゃうことも多いんですけど。
54投稿者:ふるすい  投稿日:2004年01月04日(日) 00時08分20秒 ID:rWMkn6ZX
>>1は削除をしたかったのか鮭話をしたかったのか微妙なとこだ
55投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月04日(日) 00時09分30秒 ID:k.JYnEYg
お刺身用の鮭を焼くのは良いのか悪いのか。
56投稿者:1  投稿日:2004年01月04日(日) 00時10分21秒
なんだ、ただの粘着だったのか
つか、スレの趣旨から外れてきた
57投稿者:fkの跫  投稿日:2004年01月04日(日) 00時10分29秒 ID:/zcSbME0
それは贅沢だ
58投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時10分41秒
シアトルで買ったスモークサーモンが
あけぼの鮭缶と同じ味で結構ショックだった。
59投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年01月04日(日) 00時12分38秒 ID:k.JYnEYg
腹へってきた。
60投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時14分10秒
スモークサーモンくいてー!!
もう口がサーモンじゃないと受け付けなくなってきた
61投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年01月04日(日) 00時27分19秒
あげ
62投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月09日(月) 23時37分54秒
age
63投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 00時52分22秒
とことん塩のきいた塩ジャケ喰いたい。減塩ブームすっこんでろ!
64投稿者:もよこ  投稿日:2004年02月10日(火) 00時53分47秒 ID:VzHSEQau
生鮭とえのきとたまねぎスライスとレモンを一緒にホイルに包んでトースターで。
65投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 00時54分44秒
たまねぎとピーマンとしめじでマヨネーズ焼きってのもいいね
66投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 00時57分39秒
なんでみんな洋風なんだよ!焦げ目に塩吹いた塩っからいシャケで白飯やまもり喰おうぜ!
67投稿者:安室奈美恵ちゃん山  投稿日:2004年02月10日(火) 01時05分35秒 ID:k.JYnEYg
>>66
俺はそんな事したら飯3合食ってしまう。
68投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時07分34秒
鮭のおにぎり食べたい。
69投稿者:椎マ林檎  投稿日:2004年02月10日(火) 01時12分09秒 ID:5s.CCV5R
ハラス。焼いて醤油。酒一升呑むぞって勢い。
70投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時13分23秒
主食にはならないけど、鮭フレーク
71投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時15分06秒 ID:Ipq42k4k
ご飯に鮭フレークかけて醤油と酒をちょっとまぶしてチーズ乗せてレンジでチンして食うのが好きだ。
72投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時15分35秒
あつあつのご飯にバターかけて鮭フレーク乗せて醤油ちょっと垂らしてばくばく食いたい
73投稿者:酒飲み名無し  投稿日:2004年02月10日(火) 01時19分53秒
なぜふつうに塩吹いた塩ジャケを喰わんのだ。甘塩氏ね。
74投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時20分40秒
あつあつの醤油にご飯まぶしてバターのせて鮭フレークちょっと垂らして食いたい
75投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時21分10秒
潮吹き鮭とは
76投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時23分57秒
醤油掛けて食えばエエやん
77投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時24分34秒
醤油かけて焼けばにくでも魚でも100発百中うまいから
78投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時25分20秒
>>75
ちょっとエッチな鮭。
79投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 01時27分13秒
そおいうことではない
塩で押すことによってアミノ酸が変成し旨みが増すんだ
80投稿者:むき茶  投稿日:2004年02月10日(火) 02時40分29秒
フライパンで焼いてほぐしてキムチと納豆といっしょにご飯にのせてコオ。
81投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 02時41分48秒
こぉ
82投稿者:牡蠣  投稿日:2004年02月10日(火) 02時42分48秒
物凄い不愉快。

ホイルで焼いちゃエヴァいいじゃん。おしょうゆたらって。バターと。で、えーとなんかきのこ。
83投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 02時50分18秒
今時エヴァもないもんだ
84投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 02時55分15秒
ビール大好きミサトさん
85投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2004年02月10日(火) 03時00分01秒
そうだよね>83
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