- 1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 10時32分15秒
- 中世までは美味とされたイギリス料理は、19世紀までにはまずい物の代名詞と認識された。
一つの理由は、産業革命である。人々が豊かになり、財力が増すと、
食べ物中心に向かっていた消費が他のぜいたく品に回るようになった。
当時のある作家は「100年前までは料理がイギリス女性の間で流行していた。
今じゃピアノだパーティーだと騒いでいる。料理用品など必要ない時代だ」
最近ではイギリスでも料理番組や、新しいレストランが相次いで作られている。
有名なシェフたちはあちこち引っ張りだこだ。
しかしこれは必ずしも喜ぶべきことではないかもしれない。
ある客が有名なフランス人シェフ、アラン・サンドラン氏にこう言った。
「ローマ人が自分たちの手持ちのシェフたちの銅像を作り始めた頃から、
帝国は滅びていったんですよ」
- 2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 10時34分54秒
- 引きこもり漫談の人
- 3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 10時35分41秒
- つぼやきシロー
- 4投稿者:ガングリル 投稿日:2003年12月25日(木) 10時35分42秒
- イギリス料理って何?
- 5投稿者:こうは 投稿日:2003年12月25日(木) 10時37分19秒
- イギリス人の味覚には付いていけねえらしい
- 6投稿者:牡蠣 投稿日:2003年12月25日(木) 10時37分40秒
- 魚フライ?スコーン?
なんか天王洲アイルにあったようななんかもー
- 7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 10時39分18秒
- もしかしてフィッシュアンドチップスのことか
- 8投稿者:五反田 投稿日:2003年12月25日(木) 10時45分05秒
- 外でメシ食うととにかく高いというのは聞いたことあるが。
- 9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 10時48分49秒
- イギリスの飯がまずいのはグルメだったカトリックに対するプロテスタントの反撥だよ。
美食より大事なことがある筈だとか言うの。
- 10投稿者:牡蠣 投稿日:2003年12月25日(木) 10時52分29秒
- そうなんだー。なんか美味しいウヰスキーがさー。
- 11投稿者:こうは 投稿日:2003年12月25日(木) 10時53分25秒
- 美食より大事なことがあるからってわざわざまずいもん食わすことないじゃん
- 12投稿者:(゚棒゚) 投稿日:2003年12月25日(木) 10時53分33秒
- ローストビーフとなんちゃらプディングくらいしか知らんなあ
グレービーソース
- 13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 10時56分04秒
- >なんちゃらプディングくらいしか知らんなあ
知ってないじゃないか
- 14投稿者:ゲビ子 投稿日:2003年12月25日(木) 10時56分53秒
- よーくしゃーぷでぃんぐ?
うすっぺらいふわふわの。
- 15投稿者:む 投稿日:2003年12月25日(木) 10時57分07秒
- ビールとかラムとかウィスキーとか飲んでりゃ幸せなんではないかと
- 16投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2003年12月25日(木) 11時02分47秒 ID:k.JYnEYg
- 夜はフィッシュアンドチップスとか酒で別にいいんだけど
朝飯がシリアルとかなのが我慢できん。
納豆、飯、みそ汁が食べたいんだ。
- 17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時04分45秒
- イギリスに日本旅館があるか
- 18投稿者:こうは 投稿日:2003年12月25日(木) 11時04分48秒
- イギリスに限った話じゃないし
- 19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時05分15秒
- >>16
イギリス風朝食だよ
http://www.users.globalnet.co.uk/~thedoc01/complete%20breakfast%202.jpg
http://shorock.com/linda/england/full/bkfst.jpg
- 20投稿者:牡蠣 投稿日:2003年12月25日(木) 11時05分31秒
- なんか黒い米はすごいやだ
- 21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時07分21秒
- うまそうでしょ
http://www.londonbyclick.com/imgallery/english_breakfast/English-Breakfast.jpg
- 22投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2003年12月25日(木) 11時07分43秒 ID:k.JYnEYg
- >>19
どうなんだろう。。。。。。。。。。。
- 23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時08分17秒
- 焦げたウインナーとかガンになるってやばいって
- 24投稿者:安室奈美恵ちゃん山 投稿日:2003年12月25日(木) 11時08分44秒 ID:k.JYnEYg
- んー。。。。。
- 25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時08分52秒
- 23=三原順子
- 26投稿者:ゲビ子 投稿日:2003年12月25日(木) 11時11分09秒
- フライドポテトが美味しそう。
- 27投稿者:(゚棒゚) 投稿日:2003年12月25日(木) 11時17分03秒
- >>13
それは驚きだ
- 28投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時27分30秒
- 汁気を帯びた豆を他の具とごちゃまぜに皿に乗っけるのは信じられん
- 29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時28分47秒
- ピーマンのコーヒー煮出された時は泣きそうになった
- 30投稿者:ゲビ子 投稿日:2003年12月25日(木) 11時28分53秒
- メキシコ料理なんかだと。煮た豆の上にトルティーヤ乗っけてあって。
知らずにパリパリだと思ってトルティーヤを手に取ると。べちょってことが多々あります。
- 31投稿者:こうは 投稿日:2003年12月25日(木) 11時29分41秒
- そういえばメキシコ料理も厳しいもんがあるな
- 32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時36分36秒
- あるドイツ人が言った
「フランス人とイタリア人が戦争に弱いのは、
戦場まで豪華な食事を運ばなきゃいけないからだ。
その点、俺たちはジャガイモだけ、
イギリス人はフィッシュ&チップスだけ、
アメリカ人はハンバーガーだけ食ってればいいから戦争に強いんだ」
- 33投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時38分34秒
- フィッシュアンドチップスにビネガーを掛けるのはイイ
- 34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時38分45秒
- 日本人はおにぎりだけ。
- 35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時39分32秒
- ここはおむすびという方が感じが出る気する
- 36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 11時40分48秒
- 韓国人はキムチだけ。
- 37投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 12時37分33秒
- >>32
僕の高校時代の世界史のセンセもそんなこと言ってた。
イギリス人はいろんな国に戦争に行かなきゃならないので
普段からまずい物を食って何でも食べれるようにしておくんだとか。
- 38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 12時45分54秒
- イギリス人自体も不味いと思ってるの?
- 39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 12時46分54秒
- 外食は不味いけど家庭料理は美味いとかじゃないの?
もともと外食が少ないと聞いたけど。
- 40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 12時48分10秒
- イギリスの小説では食事よりお茶の描写に力が入ってる気がするな
- 41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 12時56分25秒
- 家庭料理もうまくないよ
お金持ちの家に夕食誘われたけど
出てきたのはベイクドポテトだけだった
- 42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時04分04秒
- かるちうが名無しで潜伏しているスレはここですか
- 43投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時07分52秒
- ドイツ・イギリスもそうだが北欧も飯まずいな
高緯度だとまずいんだろうか
- 44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時12分39秒
- 露西亜のチョコレートはうまかったよ。
パンは不味かったよ。すっぱいパン。
- 45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時14分41秒
- 僕のまわりでイギリス行ったことある奴は
イギリスに行ってはじめて「大味」の意味を知ったと
- 46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時16分06秒
- ロシアのアイスもおいしいらしい
- 47投稿者:Steavy 投稿日:2003年12月25日(木) 21時29分11秒 ID:wMZVPKmP
- 酸っぱいパンてもしかしてライ麦パン?
- 48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時35分57秒
- 黒パンのことだろ
- 49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時38分05秒
- ベルギーあたりも飯が不味いんだっけ?
- 50投稿者:元ナナシ酸 投稿日:2003年12月25日(木) 21時40分55秒
- なんかの小説に「料理文化の未開地はニュージーランド」ト
- 51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時42分34秒
- ニュージーランドは知らんがオーストラリアは不味いと聞く
- 52投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時43分57秒
- ていうかフランス、イタリア、中国あたりがメシにこだわりすぎてる気もする
- 53投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時45分00秒
- 俺もイギリス一週間旅行したけど
まぁ、質実剛健な味、って感じかな
フィッシュアンドチップスは、美味しいお店を教えてもらって
なかなか美味しかったし、朝食も悪くなかったけど
感動した!ってのはなかったな
街に普通にある店は、だいたい不味い。
- 54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時50分10秒
- 中国って食べ物あんまりおいしくなかったけどな。米マズイし。
お菓子とかちょっともう何て表現していいのかわからない。
チョコだとおもったらなんか違う。ゴムみたいな味したりさ。
- 55投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時50分59秒
- アジアはどこも食文化が栄えてるが
ヨーロッパはパンのみって感じだな
調理はするが料理はしてないって感じ
- 56投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時51分10秒
- 三越の懸賞があたって一週間滞在したけど
結局、三越ロンドンの和食屋の松華堂弁当が一番旨かった。
- 57投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時51分36秒
- トルコのさばパンはうまかった。
- 58投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時52分21秒
- 中国は北の方でとれる米が美味いんだって。
年に1回しか採らないから。
南の方の米は年に2回も3回も採るから土が痩せちゃってるんだってさ。
- 59投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時53分47秒
- >>56
俺は外れた。。羨ましい。
- 60投稿者:棄人 投稿日:2003年12月25日(木) 21時55分19秒
- うーん、近いうち海外でも行きますかねぇ...
- 61投稿者:沢田まこと 投稿日:2003年12月25日(木) 21時56分35秒
- エゲレスは、うまくない上に高いとも聞きますね。ワタシは空港に降りたった
事があるだけなので、実感がないです。
- 62投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時56分50秒
- >>60
本当にくれぐれも言っておくけど、身体に気をつけて。感染しないように
- 63投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時57分10秒
- >>57
さばパン、うまかったけどパンが固くて食べたあと口の中がヒリヒリしなかった?
- 64投稿者:棄人 投稿日:2003年12月25日(木) 21時58分31秒
- >>62
外人はちょっと...
- 65投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛メリークリトリス 投稿日:2003年12月25日(木) 21時58分53秒
- パンよりもサバの骨が痛かった。
トルコのパンはうまかったよ。