- 1投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時37分27秒
- いやさ。
やっぱりSUSHI研究所、本気で設立しようと考えたりね。
http://www.amefeed.jp/zurubon1/source/up7775.jpg
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■発表日 : 20003年9月11日(木)
■「SUSHI総合研究所設立」ガイドラインへむけた中間報告書(案)
今般、本研究会において、SUSHI研究所を設立するにあたり行うことにより
データベース化はじめとする様々な指針を決定するに当たってこの中間報告書(
案)について広くご意見を受け付けることとしますので、郵送、電子メール等によ
り、本年10月27日(月)までに下記の連絡先へ御意見をお寄せください。
お寄せいただいた御意見につきましては、本研究会における今後の検討及び中間
報告書の作成において参考とさせていただくとともに、御意見の内容及びそれに対
する本研究会の考え方については、取りまとめ次第公表させていただきます。
なお、中間報告書は本年11月上旬に取りまとめられ、発表される予定です。
■江戸前をベースとしてここ数年我が国で急成長を遂げつつある創作SUSHIのデータベース化を目指す
■それに伴ったソース、仕込み、ネタなどのレシピを可能な限り収集し、記録する
■国内のみならず海外からのSUSHIにおける最新の現地事情をレポート、ネットを通して発信していく
■これまでに創作SUSHIに触れたことのない人々へ向け、既存の形にとらわれないメニュー開発および、豊かな食生活へ向けた提案をする
■情報を共有化することにより、SUSHI業界の更なる活性化と次世代へのさらなる成長を促す
(1)研究員は別紙のとおりとする。
(2)第1回研究会は平成15年9月10日(水)に開催し、11月に中間報告書をまとめ、平成16年1月を目途に最終報告書を取りまとめる。以上。
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- 2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時38分08秒
- アクチベーション
- 3投稿者:サタン 投稿日:2003年10月02日(木) 22時39分30秒
- >広くご意見を受け付けることとしますので
>取りまとめられ、発表される
変な日本語
- 4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時39分33秒
- 俺も雇って!
- 5投稿者:かるちう 投稿日:2003年10月02日(木) 22時39分42秒 ID:VD8c/19A
- 南米にグリーンボアっていう蛇がいるんだよ
- 6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時40分11秒
- オタマジャクシのお寿司ってどこで食べれるんですか
- 7投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時40分20秒
- ベジタブル・ロール。
「蕎麦の芽」を使っています。
ふふふ。
- 8投稿者:もょもと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時45分49秒
- スレッド立てたのに5分間必死にリロードしてもレスがつかないぁゃιぃ
- 9投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時47分13秒
- おくらときうりとアヴォガドもおいしいよね。
今日シュリンプ・ロールのエビを最後バターで絡めて焼いてもおいしいかも、と。
ちなみにココナッツを砕いて衣にするのは前店の方法。これも面白いよね。
でも結局ROLLわ、ソースだ。
ほれ。
http://r.gnavi.co.jp/g157106/menu2.htm
ここなんてソースだもんね。アメリケーヌなんてさあ。
※ぼくわここでわ働いてませんよ・・・
- 10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時49分10秒
- >※ぼくわここでわ働いてませんよ・・・
誰も聞いてない
- 11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時49分29秒
- 邪道だよ、寿司ロールとか。
- 12投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時51分19秒
- よく考えたら(考えなくてもわかるけれど)
ここの何人が「アメリケーヌ」とか言って理解出来るというのか?(別に馬鹿にしているのでもなく)。
素材を変えろ、使ってみたことない野菜を果物を、魚を、肉を、乳製品を使え、というのはキュイジーヌのシェフの考え方だよね。
だいぶ影響を受けた。やっぱりさ。
- 13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時52分17秒
- 純粋に1の寿司まずそう。青臭そう。雑草の味しそう。
- 14投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時52分43秒
- いやあ。僕も江戸前(E-Do前)から入ったけれど、ROLLもなかなか、どうして。>>11
Doιて。(ギャハ
- 15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時53分25秒
- 邪道だ。寿司とは世便。
- 16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時54分39秒
- 江戸前(E-Do前)
- 17投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 22時54分59秒
- アボカド&シーフードロール
ビーフ&マッシュルームロール
海老&マヨネーズロール
カニの王様 タラバロール
エビロール
炙りサーモンのカリフォルニアスタイル
旬の野菜巻き
帆立貝と甘海老のアボガド&魚卵和え
小粋なエンガワロール もみじおろし添え
サーモンと白髪ネギのロールスシ レモン添え
合鴨の黒胡椒仕立て ねぎ風味
炙りサーモンと紋甲いかの“TERIYAKI”スタイル
プロシュートと南欧野菜のローリングスタイル
江戸前穴子とアボガドのニューヨークスタイル
雲丹と生湯葉のアメリケーヌスタイル
いひひ。>>15
- 18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時55分26秒
- アヴォガドの寿司ってアヴォガドの他に何使ってるの?
- 19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時56分44秒
- 肉や乳製品の寿司なんて食いたくないし、寿司にする必然性を感じない
コハダのシンコは寿司以外では真価を発揮しない魚
ああいう寿司こそ芸術と呼べるもの
素材を活かすといった日本食の技法にも沿ってるし
要するにROLLはバカの食い物
- 20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時57分14秒
- もうアボガド
- 21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 22時58分00秒
- バナナと
- 22投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2003年10月02日(木) 22時59分19秒
-
魚K
- 23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時00分49秒
- お見事です
- 24投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時02分48秒
- まあ僕は江戸前の仕事も握りも巻物もROLLも出来るしー。
ヘヘヘ
- 25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時04分40秒
- こんなアホみたいなの食う奴にシンコの寿司なんて握れない
塩加減、酢加減の微妙な見分けができない
まず舌がバカになってるから
こんな邪道に走ってるようじゃ将来は無いな
- 26投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時06分54秒
- くんくん。なんか臭くない?くんくん。
あれえっ。(ギャハ >>25
- 27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時07分30秒
- こんな寿司屋はいやだシリーズ
- 28投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時08分02秒
- 25も出来るのかわかんないけどさ
- 29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時08分29秒
- ぁの寿司屋もダメですか
- 30投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2003年10月02日(木) 23時08分42秒
- これぁゃιぃさんがニギたんですか?
- 31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時08分43秒
- で、アヴォガドのお寿司はアヴォガドだけなのか・・・
- 32投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時10分26秒
- 25=27(ワラ
鮭が「巻いた」んだと思いますよ>>30
ほえ?>>31
- 33投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時10分37秒
- avocadoです
- 34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時11分21秒
- あ、ごめん、アヴォカドですね
- 35投稿者:リピートアフタミー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時12分44秒
- エィヴォキャドォ
- 36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時13分12秒
- エィヴォキャドォ
- 37投稿者:隊長 投稿日:2003年10月02日(木) 23時13分43秒
- 狙撃兵、35を撃て
- 38投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時13分59秒
- 165投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年08月06日(水) 21時37分51秒
・・・興味あったのはスタイリッシュな「SU-SHI」。
『権八』、『ICHIZU』、『カーディナス』、『Aoyuzu』、『銀兎』、『レインボ=ロール』、『ROLLS』、『Dai-sushi』、そして『SUSHI OF GARI』。
色々食べに行ったなあ。都内のその手の寿司屋には殆どいったと思う。
ほんとよく行った。
************************************
ホントよく行ったナア。
- 39投稿者:隊長 投稿日:2003年10月02日(木) 23時14分14秒
- 狙撃兵、残った弾で36も撃て
- 40投稿者:35 投稿日:2003年10月02日(木) 23時14分36秒
- >>36
グゥゥッド!エクセレント!インクレディボー!
- 41投稿者:田中狙撃兵 投稿日:2003年10月02日(木) 23時14分58秒
- 隊長!玉が足りません!
- 42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時15分18秒
- コハダのシンコ
- 43投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時17分03秒
- 大体、コテコテしたソースなんかつけたら魚本来の味がわからないのに
バターと生クリームのフランス料理じゃないんだから
バカだなぁ
- 44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時19分12秒
- ぁの志向するのは寿司じゃなくてSUSHI。
味は勿論、店の雰囲気なんぞも重要な評価対象なんだ。
- 45投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時19分41秒
- 魚本来の味(笑)
- 46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時23分57秒
- ていうかさっきからまったく言い返してこないな
- 47投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時24分18秒
- つけ台に立つようになり、ある意味ユーザーでなくなったら(同時にユーザーでもある)、店の雰囲気は又ベツモノになりました。
不思議だネ。
- 48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時27分37秒 ID:Ipq42k4k
- やっぱぁさんはかっこいいなぁ、と、素で思ったりして。
- 49投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月02日(木) 23時34分49秒
- まずそのデレッとした顔なおせ。>>48
- 50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時38分43秒 ID:Ipq42k4k
- あ、最新画像公開しますよ。
- 51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月03日(金) 00時17分24秒
- ぜんこあげ
- 52投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月03日(金) 05時44分08秒
- やあやあ。
ぉはょぅ。
- 53投稿者:マイアミLOVEマシーン 投稿日:2003年10月03日(金) 05時49分28秒 ID:5s.CCV5R
- せいぜい、さんしょの木の芽ぐらいしか添えなくないか?
と思うんですけど、どうなんですか。
- 54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月03日(金) 05時51分34秒
- 添えなくないか?だと「添えないもんだろうそりゃ」の意ですよマイアミさん。
- 55投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月03日(金) 05時58分41秒
- 木の芽?
笹とかGARIとかぢゃなぃ?
なかったけど。
TUKA(※潰れるナ)、早くネロおめーわ。>>53
- 56投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月03日(金) 06時01分37秒 ID:Ipq42k4k
- http://www63.tok2.com/home2/furusui003/cgi-bin/img-box/img20031003000449.jpg
ぁさん、デレっとした顔最新画像ですよ。
- 57投稿者:マイアミLOVEマシーン 投稿日:2003年10月03日(金) 06時02分13秒 ID:5s.CCV5R
- い や だ ね
おぽぽぽぽぽぽp
- 58投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月03日(金) 06時04分19秒
- しんぢゅくの小便横丁に連れ込むぞコラ>>57
サイテー>>56
- 59投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月03日(金) 06時05分00秒 ID:Ipq42k4k
- やっぱぁさんはかっこいいや。
- 60投稿者:ぬ 投稿日:2003年10月03日(金) 06時26分54秒
- 朝から嫌われ者三人組が大集合だな
- 61投稿者:マイアミLOVEマシーン 投稿日:2003年10月03日(金) 06時27分26秒 ID:5s.CCV5R
- だからしんぢゅくの小便横丁のつるかめのさ。
おやっさんに「斉藤さん?」て言ってみって。
斉藤さんだから。あそこんちの子供姉弟、
高校から知ってって。げんなり。
- 62投稿者:腐れ厨房(゚腐゚) 投稿日:2003年10月03日(金) 07時01分23秒
- ソスカツ丼好きでしたです。
- 63投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月03日(金) 21時02分08秒
- 晒しage
- 64投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 07時08分06秒
- 朝age(ギャハ
- 65投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 07時30分40秒
- 左の海苔巻きがパサパサに見える
- 66投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 07時43分15秒
- 地下鉄の某駅でおしっこが限界になりトイレに行った。掃除中の看板が
立っていたがお願いして用をたした。気も楽になり掃除をしているおばさん
の顔を見ると目が大きい、鼻筋の通った50歳くらいの色っぽいおばさんだった。思わず財
布にあった5000円を渡しドキドキもんで「おばさん抱き
たい!」と単刀直入に伝えると驚きながらも個室に入り「抱くだけ?」と
聞き返したので「入れたい」というと大笑いされた。おばさんは笑いながら
俺のズボンとパンツ下げるとパクッと咥えつき喉の奥まで飲み込んでいる。
限界を感じておばさんを立たせズボンを脱がせた。デカ尻に花柄の綿パンを
履いてま○こに食い込んでいた。脱がすとすでにヌレヌレ状態なので後ろを
向かせバックで入れた。思い切り突きまくり中出しした。所要時間10分弱
の体験。これも援交ですか?
- 67投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 07時49分17秒
- トイレでファックするって感覚がよくわかんない。
臭いでショ>>66
あなたそれモニター買い換えた方がいいです。>>65
- 68投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 07時49分47秒
- はらへった
- 69投稿者:毒鮪 投稿日:2003年10月04日(土) 08時20分43秒
- 巻き寿司は江戸前というより上方だと思う
- 70投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 12時57分00秒
- これは米国寿司だー>>69 (ホントカナ)
- 71投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 12時59分07秒
- あのさ、おまえ前にもこのスレ立てたよな?
気持ち悪いんだよ!不細工!
- 72投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 13時02分01秒
- >>71=馴れ合いたいひと
- 73投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 13時03分25秒
- >>72
騙りうざいよ w
- 74投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月04日(土) 13時09分00秒
- ウザいのは自分だと、本人が一番よく分かっているよね(笑)>>73
- 75投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 13時10分15秒
- >>1
アボガドが多すぎない?
1枚か2枚でいいと思うんだけど。
- 76投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 13時37分46秒
- アボガド食べると喉が痒くなるから食べない
違うのがいい
- 77投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 13時40分47秒
- avocadoですよ
- 78投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 13時41分56秒
- 33投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時10分37秒
avocadoです
34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時11分21秒
あ、ごめん、アヴォカドですね
35投稿者:リピートアフタミー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時12分44秒
エィヴォキャドォ
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月02日(木) 23時13分12秒
エィヴォキャドォ
- 79投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 13時42分57秒
- エィヴォキャドォ
- 80投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 14時07分02秒
- アボガド 【avocado】
〔正しくはアボカド〕
⇒アボカド
- 81投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2003年10月04日(土) 14時08分44秒
- エンリギ【eryngi】
〔正しくはエリンギ〕
⇒エリンギ
三省堂提供「デイリー 新語辞典」より
凡例はこちら
- 82投稿者:ぁ界のひと 投稿日:2003年10月07日(火) 21時45分13秒
- 晒しage(w