ローソンのビーフコロッケ(\50)は果たして美味しいのか
1投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 03時52分09秒
自分で油で調理してるのに食べたことが一度もない。
高校生くらいの子がスナック感覚でお求めになることが多いのだが、
実は中身がスカスカで不味かったりするんじゃないだろうか。
自分としては商品を自信を持って売りたい訳で、不味くて逆恨みされるのは
本望ではないんです。
2投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 03時53分20秒
この間フライドポテトを揚げた後のバットに残ったカスをこっそり1本
食べたら客に見られちった。
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月13日(土) 03時53分20秒
値段が50円だから多くを望んでないのでは
4投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 03時54分38秒
FFって商品を出すときも面倒なんですよ。
ホットケースから取り出して袋に入れてテープで止めてソースの袋も
忘れずに付けて。
たった50円のためにそこまでする自分が情けない。
5投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 04時07分24秒
もっとレス欲しい
チヤホヤされたい
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月13日(土) 04時11分46秒
FFってなんだ?
7投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 04時14分47秒
レジの横にある中華まんとかおでんとかからあげクンとかの
ファーストフードのこと。店内で調理するので店員が毎回欠かせない仕事
の一つになっている。

調理方法は
サンクス:電子レンジ
セブンイレブン:ホットプレート
ローソン:油(フライヤー)
8投稿者:ばくてりあ(゚SND゚)ノ  投稿日:2003年09月13日(土) 04時16分11秒
同じ暖かいものを食べるとする.
コンビに弁当のコロッケを温めなおしたものより
あげたてのコンビにFFコロッケのほうが
断然うまい.
うまいというか.触感とかも含めてね.
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月13日(土) 04時17分19秒
>>1
コンビニの裏情報教えてよ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月13日(土) 04時31分31秒
裏情報話まだぁ?
11投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 04時36分42秒
でも揚げたてとは限らないよ。賞味期限過ぎたあげパンを廃棄するの忘れて
朝調理したのを翌日の朝まで売るところもあるらしい。怖いよ。
12投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 04時37分59秒
裏情報という裏情報は無いからな、、
ごめんね
13投稿者:ぬどう  投稿日:2003年09月13日(土) 04時39分09秒
深夜にはからあげ君とかが売ってないのはあまり人来ないし
無駄だから?
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月13日(土) 04時39分23秒
店員しか知らない事とかないの?
15投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月13日(土) 04時44分59秒
>>13
夜勤の時間帯にFFのホットケースを全部洗剤で洗う作業があるんです。
だから2時ごろまでに全部商品を売るか廃棄しなければいけない。
FFが一番売れるのは学生集団が押し寄せる夕方だから、20時を過ぎたら
追加調理しないで全部売りさばく方向にします。
16投稿者:ぬどう  投稿日:2003年09月13日(土) 04時54分26秒
あ〜、そんな理由があったんか。
そういえば電源すら入ってなかったな。
しかし深夜にこそ食いたくなる。
17投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月21日(日) 18時40分34秒
今日は寒いから中華まんとか揚げパンとかのFFがよく売れた。
でもFFって調理の手間の割には廃棄とか考えると大して売上げにはならない。
あくまでFFを客寄せにしてるだけだから利益度外視。
18投稿者:腐れ厨房(゚腐゚)  投稿日:2003年09月21日(日) 18時41分41秒
FFてナンですか?
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時42分08秒
FastFood?
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時42分25秒
ファーストフード
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時42分43秒
FirstFack
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時42分50秒
ファイナルファンタジー
23投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月21日(日) 18時43分12秒
おでんとかのFast Foodのことです。コンビニを語る上では絶対
欠かせない用語なので覚えておくと損はないです。セブンイレブン
にもファミマにもサンクスにもレジ横にFFはあります。
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時43分46秒
ファイティングファンタジー
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時43分56秒
ファイナルファイト
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時44分02秒
油一週間換えないんだってな。
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時44分30秒
廃棄って、そんなに捨てちゃうの?
28投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時45分38秒
中華まんはサークルKには勝てませんよね?
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時45分56秒
Fack You
30投稿者:大野隆志  投稿日:2003年09月21日(日) 18時46分00秒
寒い日にコンビニ入って豚まんとかカレーまんとか売り切れてると
むかつきますです。
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時47分15秒
この前ローソンが一回だけ肉まん半額やってたんだがそれっきりやらへん
32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時50分37秒
危険な臭いのする半額だな
33投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月21日(日) 18時50分49秒
>>26
うちの店では1週間に2回かえてます。テンポイという油固化剤で。
http://homepage1.nifty.com/shincoo/mizu%20sozai/0652-20-025.jpg
>>27
ポークフランクとか作りすぎちゃって結局売れないと廃棄時刻に
捨てるからロスになる。量的には3売って1捨てる感じ。下手すると
2売って2捨てるから利益ゼロになる。
34投稿者:こうは  投稿日:2003年09月21日(日) 18時51分39秒
自分らで食うんでしょ?
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時52分21秒
油って毎日変えるものじゃないんだ
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時52分22秒
ローソンの揚げパンはまだ食ったこと無いな。
37投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月21日(日) 18時52分33秒
今日は肉まん(\100)が欠品だったが、代わりに上位製品の特製肉まん(\130)が
よく売れた。客は肉が付くものなら少し高くても買う。
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時55分08秒
コンビニはおでんに蓋しないのはどうして?
店内がおでん臭いし、衛生的にも問題じゃない
39投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月21日(日) 18時56分36秒
>>35
フライヤーの油換え作業は重労働。フライヤーになみなみと注ぐ油代も
店の経費。
>>36
FFって単価が100-200円程度の癖に調理するのも売るのもかなりバイトの
負担になってるので、正直な気持ちとしては売れて欲しくないです。
40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時57分41秒
油、やっぱ変えないんだ……
41投稿者:こうは  投稿日:2003年09月21日(日) 18時57分49秒
どっちかって言うと客寄せなんでしょ
42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 18時58分40秒
>>38
そうそう。同じ店内の
化粧品のビンや文房具とかに排気ガスの粉塵が付いてるのにね
43投稿者:ローソン店員  投稿日:2003年09月21日(日) 18時58分46秒
>>38
おでん鍋に入った具を客が自分の目で見ることで購買意欲が沸くから。
44投稿者:Yb  投稿日:2003年09月21日(日) 19時00分15秒
スーパーの惣菜売り場でコロッケ揚げてたことあるけど、摘み食いしてたし美味しかったですよ。
同じ冷凍物じゃないのかな。
45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 19時01分29秒
ロー損
46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 19時01分31秒
通報しました
47投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 19時03分46秒
店としては食玩みたいのが利益なんだよね
48投稿者:Yb  投稿日:2003年09月21日(日) 19時04分14秒
本当はいけないんですよ。でも崩れちゃった奴とかは店先に出せないからいいって事になってて。
わざと崩して食い放題。寿司とかは売れ残り食うんだけど、3カンで1500円とか売れるわけないからこれも食い放題。
ぁ界さんに笑われるような寿司ですがね。
49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 19時09分29秒
ローソンのおでんとかは別にまずいとも思わないのでいいんだけど、
GOOTA(具多)だっけ?あのカップめんくそまずい。
50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 19時11分15秒
ビックチキン竜田旨いよ
51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年09月21日(日) 19時11分49秒
>>49
俺もマズイと思ってメーカーに苦情のメールを送りつけました
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