だし巻き卵って自分で作れる?
1投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時17分27秒
作り方教えて
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時19分35秒
教わらなくても感覚で作れるだろ、だしまき程度
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時21分13秒
http://homepage3.nifty.com/tosyokukan/haruki-noru1.html
やってみれ
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時21分56秒
大根おろしは忘れずに
5投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時22分18秒
だしの作り方から教えろバカ
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時22分50秒
粉末のカツオだしとかっての水に溶けばいいだろアホ
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時23分50秒
かつおぶし煮立てろ。もしくは白だしってボトル入って売ってる。
でもちょっと味が濃いから売ってるの使う時はその分量じゃダメだな。
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時24分26秒
バカって言われたのに真剣にレスした自分がにくい
9投稿者:電。  投稿日:2003年06月21日(土) 11時25分17秒 ID:y2y0anLS
卵料理は強火で、が基本ですよ。
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時25分30秒
めんつゆの原液をちょろっといれるんだよ。あれ美味いぞ
11投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時25分54秒
携帯だからみれなーい

だしと卵混ぜて焼いたらいいの?
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時27分25秒
シマヤの粉末うどんつゆの素は
箱にだし巻き用の分量かいてあった
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時27分45秒
あと水溶き片栗粉入れると比較的ふんわりするよ
刻んだネギ入れてもおいしい
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時28分21秒
俺は、キッチンペーパーに油浸して、毎回ひっくり返すたびに薄く油引くね
15投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時28分31秒
卵とだしとめんつゆを1:1で混ぜて焼けば良い?
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時28分37秒
蟹缶買ってきて蟹入れようぜ
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時29分10秒
ツナも入れようぜ
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時29分39秒
彼女に作ってやるのか?卵料理は侮れないぞ。
19投稿者:電。  投稿日:2003年06月21日(土) 11時30分02秒 ID:y2y0anLS
>>15
固まりませんよ、それ。
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時30分36秒
>卵料理は強火で、が基本ですよ。
強火だとぐちゃぐちゃになると思う
特にテフロンじゃないフライパンだと
http://www.e-recipe.org/features/okazu/o31.html
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時30分40秒
めんつゆにはダシが入ってるから、特に必要ないと思うな
つーか1:1も入れたら無茶苦茶辛くなるだろ
まあ玉子料理は本当に人それぞれだけど
22投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時30分52秒
まずい芋焼酎のあて作るんだよ
23投稿者:電。  投稿日:2003年06月21日(土) 11時31分05秒 ID:y2y0anLS
電話いただければ、教えますよ。今から出かけるんで、5分以内に。
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時32分31秒
卵をさーっと引くときは強火で攻めるね、俺は
頃合見計らって半火、んでくるくると巻きだす
こうしないと焦げ目が付かない
25投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時32分54秒
卵5:1だしにめんつゆちょっと
ぐらい?
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時33分48秒
口で言ったってわかんないだろこういうのは
27投稿者:電。  投稿日:2003年06月21日(土) 11時33分50秒 ID:y2y0anLS
>>20
初めは強火で軽くかき混ぜて、その後中火に戻して形作ります。
結構キレイにできます。ちなみに使ってるのは鉄のやつですよ、フライパン。
28投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時36分58秒
番号知らないから混ぜる割合だけ教えて
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時36分58秒
なんでそんなにダシ入れるんだよ
30投稿者:だし巻き卵だからだろバカ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時38分00秒
タキタロウ
31投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 11時40分04秒
とにかく作ってみるか
32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時40分09秒
口臭街道
33投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 11時41分34秒
地元の方言で尻のことを「すっぺ」と言うんだが、
小学校のとき「スッペダシナゲ」ってのが流行ってだな、
かがんでる子のパンツをズボンもろとも引き摺り下ろして、
そのまま前方に投げる(というか押す)という技で
今思えば強烈なセクハラ学園なわけだが、ダシマキとは関係ないな。
34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時09分18秒
京都にだし巻き卵専門のお店あるよ
35投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 12時19分14秒
焼いた茶碗蒸しになった
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時23分06秒
でかした!!
37投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時25分14秒
次は目玉焼きだな
38投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 12時28分18秒
だし巻きオムレツって料理だと思えばいける
39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時32分52秒
オムレツと卵焼きの違いって何?
鍋に入れてからかき混ぜるか混ぜないか?
40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時33分50秒
>>39
何を言ってるんだね君は
41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時34分45秒
きみんちは鍋で作るのか
42投稿者:ゆーざん  投稿日:2003年06月21日(土) 12時35分35秒
>>39
わーーーーーはっはっはっは!なんというおろかな答え
きさまなど、料理を語るにあたいせん!
43投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時35分35秒
だし巻きはひっくり返すのが難しいんだよね
しっかり火を入れて、卵を適度に固める
あとは力加減だよな
箸で挟むんじゃなくて、支えるような気持ちでそーっとそーっと
44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時37分09秒
>>41
君んちは茶碗か何かで作るの?
45投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 12時38分10秒
ごちそうさまでした
46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時38分17秒
フライパンじゃないっすか、普通は
47投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時39分12秒
フライパンを鍋って言うし
卵焼きは卵焼き鍋で作るし
48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時40分11秒
フライパンって鍋だろ?
49投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時40分38秒
あんまり一般的じゃないと思うなあ
50投稿者:ジム  投稿日:2003年06月21日(土) 12時40分40秒
into the なーべ! なーべ! なーべ!
51投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時41分34秒
>>49
お前の脳内ではな
52投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時42分12秒
ハンバーグ作るのだって普通鍋で焼くよな
53投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時42分32秒
浅い鍋のことをフライパンって言うんじゃないの?
54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時42分56秒
お鍋とフライパンを用意してください
55投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時43分26秒
なべやかんんだって、本名フライパンやかんだしな
56投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時44分33秒
料理しない奴だったら、そりゃなんだって鍋だろうよ
57投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時45分39秒
鉄板だって言っちまえばとても底の浅い鍋だしな
58投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時45分44秒
しない奴だからまったく別物だと思ってるんじゃないの?
59投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時46分47秒
鍋で卵焼き、ねえ。プッ
60投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時47分05秒
ほらよ喧嘩すんなよ

フライパン【frypan】
柄(え)のついた浅い鍋。(新辞林 三省堂)
61投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時47分36秒
まあ、三省堂なんか信じないんだけどな
62投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時49分40秒
フライパンが何か知らなかった奴が悔しがっているな
63投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時50分02秒
なべ 1 【▼鍋】

〔「肴(な)」を煮る「瓮(へ)」の意〕
(1)食物を煮るのに用いる金属製または陶器製の器。
64投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時50分34秒
まあ悔しくなんかないんだけどな
65投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時51分16秒
きみんちは鍋で作るのか
66投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時56分38秒
ほらほら喧嘩すんなよ
http://www.g-chef.com/shop/sh_130.htm
67投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時57分20秒
ああ四角いフライパンだな
68投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時57分43秒
なべやかんは関係あるか
69投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 12時59分35秒
おさみはちょっと
やかんは関係無い
70投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時00分18秒
なんかスパゲッティはパスタじゃないって言ってる人と同じだと思う
71投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時00分27秒
>>66
プッ
72投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時03分09秒
自分の勘違いに思わずわらってしまう>>71さん
73投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時04分37秒
>>72
お前の脳内ではな
とか言っちゃったりして
74投稿者:(ouo)  投稿日:2003年06月21日(土) 13時06分49秒
オムレツを作るときは鍋肌を良く焼いてって言うね〜
よく焼かないとくっつくんだよ〜
75投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時07分38秒
お前の脳内ではな
とか言っちゃったりなんかして〜
76投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時12分26秒
鍋肌を良く焼いてに該当するページが見つかりませんでした。

検索のヒント
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77投稿者:(aua)  投稿日:2003年06月21日(土) 13時13分14秒
ぃょぅ
78投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 13時14分03秒
鍋肌って普通横のカーブしてる部分をいわないか?
79投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 14時09分20秒
キャベツの酢漬けみたいなサラダはどうやんの?
80投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 14時10分18秒
キャベツを町から町へと漬けてもむ
81投稿者:(ouo)  投稿日:2003年06月21日(土) 14時10分44秒
俺がそんなに羨ましいか?
82投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 14時11分09秒
ザワークラウトかな?
http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/condition/menu/010536.asp
83投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 14時12分58秒

キャベツをやや太めの千切りにする
大きめのお鍋にサラダ油を熱し、キャベツを入れてコショウ(出来ればコショウ挽きのもの又は粗挽きコショウ)をし、全体をよく混ぜながら5分程弱火で炒める
これに塩、酢を加えて時々かき混ぜながら弱火で10分程蒸し炒めにする
クタクタに煮込まないように、キャベツが薄い場合は時間を短縮します

塊肉はサイズによりますが、塩、お好みでハーブ(上記分量外Fローリエ、パセリ等)を加えた湯でボイルし、適度なサイズにスライスする
ソーセージ、フランクフルト等も同様に、火が通るまでボイルしておく

カットした肉、ソーセージそれぞれ、又は両方をキャベツの鍋に加え、全体を温めて出来上がり

84投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 14時59分29秒
酸っぱい野菜炒めになった
酢ってちょっとでいいんだな
85投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時03分50秒
会社はどーした?
86投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時05分19秒
サンドイッチ名無しさん?
87投稿者:ぁ界のひと  投稿日:2003年06月21日(土) 15時11分06秒
玉は寿司屋の基本だからな。
ふつーに卵焼き鍋で焼きますが。(w
88投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時14分40秒
ァ界顔画像plz
89投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時16分24秒
>>88 つまらない顎発達ゴリラ顔だよ
90投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時16分42秒
>>89 むしろねずみ男風
91投稿者:ぁ界のひと  投稿日:2003年06月21日(土) 15時22分44秒
ぃやいや「端整な」顔立ちで顔立ちで(ワラ
92投稿者:ぁ界のひと  投稿日:2003年06月21日(土) 15時31分47秒
ぼくのユーモア自慢は留まることを知らないyo(ゲラ
93投稿者:タキタロウ  投稿日:2003年06月21日(土) 15時33分06秒
会社は休みだ
家でゴロゴロしてたら頭痛くなってきた
94投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時33分36秒
休日になるたび頭痛がする病気があるそうで
95投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時33分37秒
ぁ界って年いくつだったっけ
まあ年増ばっか相手してっから
おっさんだろうけどよ
96投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時38分17秒
>>95
97投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時38分33秒
>95 27ぐらいだよ。
98投稿者:95  投稿日:2003年06月21日(土) 15時41分01秒
27で40相手にやってんの〜
すっげ〜
でしかも太ってんの〜
暑くるし〜


沖縄つゆあけしたらしい
99投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 15時51分52秒
>>98 太ってないんだこれが。顔はねずみ男だよ(爆
100投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2003年06月21日(土) 16時37分38秒
ぁ界けっこう顔いいよ会ったことあるけど
101投稿者:牡蠣  投稿日:2003年06月21日(土) 16時41分25秒
知りたいクゥンが沢山いるね。
スィートバジルでほら。あ、、、、オリガミ・・・・。
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(゚Д゚) <